孩子午饭主食食谱大全？

一、孩子午饭主食食谱大全？

如果是四五岁的孩子，米饭馒头，小花卷儿都可以。

二、午饭的家常做法？

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。

三、家常面食主食做法大全食30种？

家常面食之阳春面

　　原料：精白面粉500克，碱35克，淀粉125克，味精15克，盐75克，熟猪油185克，蒜75克，酱油300克，猪骨头750克，黄酒、葱、姜各50克，白糖50克。

　　做法：

　　1.碱用水化开，面粉放入和面机中，加入碱水和匀，再上轧面机轧成长面条，共轧4次，在第三、第四次时拍淀粉，然后切成面条。

　　2.锅内放入酱油、盐，加水450毫升，置火上煮成咸汁，另用锅加糖50克、酱油少许和适量水煮成甜汁。

　　3.猪骨头加盐、葱、姜、黄酒入锅，熬成高汤（烧沸时撇净浮沫）。

　　4.碗内放咸、甜汁适量和大蒜、味精、熟猪肉少许，再加鲜汤150~200克，将煮熟的面条捞入碗中即成。

四、午饭炒菜的家常做法？

芋头烧鸡腿——芋头和鸡腿同烧，有粗粮有鸡肉，连米饭也可以省了；软糯鲜美的芋头，鲜嫩的鸡腿肉，炒一炒，炖好上桌，简单省事。

做法：芋头、鸡腿切大块，锅中将芋头先煎一煎，煮至过程更好保持形状；鸡腿焯水入锅煸炒，加入姜、葱、蒜同炒，加入料酒、酱油炒匀，加入几颗红枣，加入开水炖煮5分钟，再加入芋头，加入砂锅中，小火焖炖10分钟左右，最后撒上葱花、枸杞子，出锅。

五、陕西午饭家常做法？

1、将五花肉中的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成大小均匀的小薄片，而瘦肉则切成小丁儿

2、锅中油热时，倒入肥肉等到肥肉吐出油之后，再将瘦肉倒入翻炒。加入各种的调味料调味，如：料酒、桂皮、八角、五香粉等。

3、之后再加入胡萝卜丁、木耳、黄花菜以及切好的豆腐块。

4、锅中放入少许油，在依次的加入胡萝卜丁、豆腐、黄花菜、木耳以及鸡精和盐。

5、面煮好之后，捞出之后浇上做好的臊子就可以开吃了。

六、下午饭家常做法？

下午饭怎么做又简单又好吃这个问题因人而论。如果是在东北的夏天，买二斤刚摘下来的小黑茄子，做油焖茄子，再拌个凉菜，用电饭煲焖锅大米饭。焖饭的时候就开始做菜，焖茄子也就二十分钟左右，饭好了，菜也就做好了。这顿饭下来也就40分钟，能吃全家人，既简单又好吃。

七、黄瓜主食做法大全？

黄瓜可以说是人们生活里面最长接触到的一种食物，尤其是在夏天，用黄瓜来做的凉面就非常的好吃，还有很多的做法，都非常的被人们了解的就是一些家常菜，同时，黄瓜也是可以生吃的，有人说吃生黄瓜一周就可以减肥，也不知道是不是对的，但是也应该有效果。

一、黄瓜的食谱大全，你知道几种做法

1.糖醋黄瓜

黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味，水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，暑天食之尤佳。

2.紫菜黄瓜汤

黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。

3.山楂汁拌黄瓜

嫩黄瓜5条，山楂30克，白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状;山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效

4.蓑衣黄瓜

(1)口味：清淡爽口，酸甜稍辣

(2)主要材料：黄瓜250克、香菇25克、胡萝卜25克、冬笋25克、大葱1根、生姜1小块

(3)调味料：实用油30克、香醋1小匙、精盐3小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙

(4)做法

将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟，再用清水冲洗后沥干水分装盘;将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝;锅内放油，油烧至六成熟时放入葱丝、姜丝，炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加入白糖、醋、精盐、味精，烧开;将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中，浸泡几小时后即可食用。

二、黄瓜的功效

1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

黄瓜可以说是非常好的适合减肥的人吃的，可以说很好的去保护自己的身体，黄瓜的功效与作用可以说是很好的一种食材，用黄瓜来炒鸡蛋可以说是人们非常喜欢的一道菜

八、内蒙主食做法大全？

传统的蒙古族的饮食大致分三大类，即肉食、奶食、粮食。奶食又称为白食，

肉食又称为红食，蒙古族的饮食习惯为先白后红，以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。无论大小的宴席都以白食开始。蒙古族牧区的人们一曰三餐，大多是两稀一干，早晨、中午一般喝奶茶，吃泡炒米、奶食和手扒肉，晚上用羊肉下面条、吃包子。 牛肉与羊肉是蒙古族最普通也是最受内蒙古人喜爱的肉食，其中以手扒肉、烤全羊最负盛名。但到了牧区若你见了肉就吃，而不先尝点奶食，会让主人觉得你不懂规矩。奶食奶食在蒙语里叫“查干伊德”，是“纯洁吉祥”的意思。

奶食品主要有六种：白油，将鲜奶搅拌后，使其发酵，等脂肪在上面呈白色，即成白油。 黄油，将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼制，待色泽微黄，即成黄油。奶皮子，制奶皮用的牛奶以秋天挤下来的最为理想，把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层蜡状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。奶豆腐，有两种做法，一种是将出白油后的酸奶子经慢火熬煮，放入布袋压榨成酸奶豆腐；另一种是将奶放入器皿中发酵，将上面一层“卓口”取出后，再放入锅中煮沸，将多余的水滤除，经多次搅拌后，再倒入木模中，便成各种形块，放在太阳下晾干，即成为奶豆腐。 奶酪，将黄油所余下的奶水放到热处，待其发酵、沉淀，把沉淀下的粉块装入布袋压榨，捏成各种形状，晾干后成奶酪。奶果子，以白面和鲜奶糖混起来，做成饼或其他形状，用油炸即成。

九、午饭烧茄子的家常做法？

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把茄子切成长条或者滚刀块儿都可以，老妈教我切成长条，西红柿切成滚刀块儿，这里忘拍照啦

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葱姜蒜香菜 十三香 水都准备好

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在锅里倒入普通炒菜油，淹没锅底即可，油热后就可以倒入茄子，锅里有小沫沫是炸过东西剩下的，大家自动忽略吧，哈哈

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翻炒茄子，要用大火快速炒，这样比中火炒出来的油会少很多

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待茄子发黄后控油捞出，注意不要太黄噢，待会儿最后还要和西红柿炒的话就会火大啦

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把茄子倒入水中过一下立即捞出，为了咱们的茄子油而不腻，这一步是不可缺少的噢！

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把葱姜蒜放入油锅中，看葱发黄后倒入西红柿开始炒一段时间后把茄子控水后也倒入翻炒随后 加盐加糖，加入适量的水保证炒出的菜有汤，快要出锅放点儿香菜翻一下即可出锅

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尝一下味道如果淡的话再加点盐

十、午饭麻辣拌的家常做法？

主料：蟹味菇50克，海带100克，菠菜50克，金针菇50克，香肠1根，鱼丸100克，粉条（干）50克辅料：虾50克，豆腐皮50克，油菜5棵调料：酱油5克，葱5克，蒜5克，香醋5克，蚝油5克，芝麻油5克，麻辣酱10克，芝麻酱5克，花生酱5克，白糖5克，香菜5克，孜然5克，芝麻5克，海鲜酱10克1、所有原料准备好2、将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软3、将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了4、海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去5、鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末6、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻7、撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用油1、做麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽之类的都可以，我是家里有啥就用啥了；2、我家的麻辣油是我自己用麻椒粒和辣椒炸的，一次炸半小碗，把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要，光剩下油，每次拌菜都加点，非常好吃。所以我的麻辣拌看起来不是那样红彤彤的，但绝对够麻辣；3、小吃摊上的原料都是混在一起烫熟的，我觉得还是分开好，因为需要的时间爱你长短不一样，比如金针菇，只要烫30秒就好，时间长了就咬不动，塞牙了；4、不能吃辣的就少放点麻辣油、麻辣酱和老干妈油辣子；5、 因为麻辣酱、老干妈油辣子、酱油、海鲜汁都有咸味，就没再加盐，口味重的就适当加吧。