午餐肉吃法？ 虾仁的多种吃法？

一、午餐肉吃法？

食材

午餐肉 1盒 、 面包糠 50g 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1

将午餐肉取出后切成手指粗细的条状。

步骤2

将鸡蛋打散后放入午餐肉条，裹匀蛋液。

步骤3

把裹上蛋液的午餐肉再裹上一层面包糠后放在铺上硅油纸的烤架/烤盘上。

步骤4

烤架放入光波炉，使用光波组合一功能烤制6分钟，中途里外的午餐肉调换一下位置即可。

二、虾仁的多种吃法？

一、蛋黄焗虾仁——咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。

用料： 虾仁10只，咸蛋黄3个， 盐少许，糖半勺，白胡椒粉少许，生抽少许，料酒少许，植物油适量。

做法：

1.将虾仁开背去纱线，用少许盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。

2. 将咸蛋黄压碎，切葱花儿。我的咸蛋黄用的真空包装那种，或者煮熟的咸鸭蛋，只取蛋黄都可以。

3. 腌好的虾仁倒掉多余水分，用淀粉抓匀。

4. 油温五六成热，约150°左右，将虾仁倒入炸到八成熟。

5. 捞出沥净余油，备用。

6. 热锅热油，爆香葱花，将咸蛋黄倒入稍炒一下。如果蛋黄太干，可再加少许油，不要加水。

7. 倒入虾仁，迅速翻炒到裹满蛋黄，盛出即可。

二、小炒虾仁——适合夏天吃的小炒虾仁，不但能补充流汗损失的钙质，而且颜色鲜艳，口感鲜嫩，刺激食欲，又荤素搭配，营养均衡。接下来一起看看做法吧。

用料：虾仁80克，什锦菜50克，植物油1勺，大蒜1瓣，盐半勺，料酒少许，生抽少许，白胡椒粉少许。

做法：

1. 先将冷冻的虾仁在冷水里解冻，如果用鲜虾剥壳就更好了。我用的是野生红虾仁，生的就是带红线的。将解冻的虾仁沥净水分，用少许盐、料酒和白胡椒粉（去腥解腻），抓匀腌制一会儿。

2. 同时将冷冻的什锦菜过冷水解冻。

3. 炒锅中加一勺油，烧热后爆香大蒜片，再倒入什锦菜，加少许盐，炒到半熟。

4. 将腌好的虾仁沥净水分，倒入锅中，和什锦菜一起翻炒均匀。

5. 将虾仁炒到八成熟时，关火，沿锅边点少许生抽提鲜味，炒匀盛出即可。

三、丝瓜炒虾球——丝瓜的吃法有很多，可以炒，可以做汤，可以蒸，都很好吃。而我最喜欢的丝瓜做法就是炒虾球，虾肉鲜美，丝瓜滑嫩，汤汁拌饭，一点儿也不浪费，清爽又好吃。下面一起来看看做法吧。用料：丝瓜1个，对虾几只，植物油2勺，盐1勺，生抽少许，料酒少许，鸡粉、白胡椒粉各少许，葱花儿少许。

做法：1. 将对虾冲洗干净，去头剥壳，开背去沙线，开背的刀口尽量切深些，这样炒熟时虾球团的形状比较好。

2. 将虾肉用少许料酒、鸡粉和白胡椒粉抓匀，腌制片刻。把丝瓜洗净，切成厚片。我用的丝瓜很嫩，所以就没有刮皮。丝瓜皮有清热解毒的功效，吃起来口感甜脆的，但是如果是老丝瓜，皮比较难嚼就要刮去。热锅热油，爆香少许葱花儿。

3. 倒入虾仁，沿锅边点少许生抽，炒到虾球蜷起，但是虾肉还是半透明的状态，这时虾是半熟的，加入丝瓜片。

4. 加入盐，把丝瓜炒软炒熟。中途我加了一点水，因为想用汤汁拌饭吃，也可以不加。

5. 炒匀盛出了就可以了。

四、炸虾仁——用料：虾仁十个，淀粉1大勺，盐半勺，鸡蛋1个，料酒少许，面包糠适量，植物油适量。

做法：1.解冻后的虾仁，用厨房纸巾吸净表面水分，加少许盐和料酒抓匀腌制一会儿。2. 鸡蛋加盐打散备用，同时准备好淀粉和面包糠。3. 将虾仁在淀粉中滚一下，表面均匀蘸满后，抖掉多余的部分。4.再入蛋液中滚满。5. 表面蘸满面包糠。6.将所有虾仁都这样裹好，同时烧热油锅。7.油温180度左右时，将虾仁依次放入油锅中，稍炸至表面金黄，整个浮起即可捞出。稍晾凉就可以吃啦。

三、奶粉的多种吃法？

婴儿奶粉还可以制成别的的食材，能够 熬成椰奶冻，此外还可以制成婴儿奶粉小馒头，可以用婴儿奶粉来做雪糕 可以做酸奶

四、酸枣的多种吃法？

食用方法

生吃

将酸枣洗净去核直接放入嘴中食用即可，可以健脾开胃、促进消化。

泡水

将酸枣洗净并去核放入杯中，可以根据自身的喜好放入适量的蜂蜜或冰糖，然后倒入适量的温水进行冲泡，盖上盖子闷泡一段时间后即可饮用，可以美容养颜。

五、麦片的多种吃法？

麦片可以直接用热水泡，也可以加牛奶蜂蜜干果酸奶拌着吃，也可以加鸡蛋放电饼铛里煎

六、豆腐的多种吃法？

【葱烧豆腐】

1.准备老豆腐半斤左右，先从中间切开，再改刀切成厚片，大葱两根切成葱花，小葱3根切成1厘米长的段，红椒半个切成小片，一起放入盆中用来配色。

2.炒锅烧热，添入食用油滑锅，再添入半勺食用油，在锅中撒上少许食盐，放入豆腐块，这样既能增加豆腐的底味，又能避免豆腐粘锅，先用勺子把豆腐摊平，开小火晃动炒锅，煎至豆腐呈金黄色时，翻过来煎另一面，把豆腐两面都煎至金黄时，倒入漏勺中控油。

3.另起锅添入少许底油，倒入葱花翻炒，炒出葱香味以后，下入豆腐，加入蚝油3克，翻炒几下，淋入半勺清水，加入鸡粉1克，十三香1克，生抽酱油5克，倒入小葱段和红椒片，勾入少许水淀粉，再淋入少许芝麻油，简单翻炒均匀，美味即成。

七、椰蓉的多种吃法？

椰蓉可以做椰蓉酥饼。椰子味很浓郁，如果你很喜欢吃椰蓉，那你一定会爱上这一款点心。这款点心的制作需要消耗大量的椰蓉，如果家里有开封未能用完的椰蓉，做椰蓉酥正好可以解决这个问题。椰蓉酥，就很适合作为伴茶点心。不会过分甜腻，入口清香椰蓉味，馅料很厚足，外皮酥中带软，让人欲罢不能。

八、葡萄的多种吃法？

1、第一种

（1）第一个要做的是冻葡萄，首先先将葡萄洗好去籽，然后川成串。

（2）串好后放到冰箱里冷冻3小时以上。

（3）冻好后，再拿出来冻葡萄就完成了。

2、第二种

（1）第二个做葡萄果酱，选用夏黑葡萄500g。

（2）把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里。

（3）将榨好的葡萄汁倒入平底锅里，加入150g冰糖。

（4）葡萄汁大火煮开，把表面出现的浮沫撇除。

（5）换成小火慢炖熬成粘稠状。

（6）根据自己口味加入少量柠檬汁。

（7）用小碗装好，葡萄果酱就完成了。

3、第三种

（1）做葡萄冰激凌，找一个容器先倒入200g酸奶。

（2）在酸奶里加入果酱，然后搅拌均匀。因为做冰激凌需要甜一点，所以果酱要多加点，这里的果酱里就不要放柠檬汁了。

（4）把果酱和酸奶都搅拌好后，把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上。这期间可以不定期拿出来搅拌。

（5）冷冻好后，用勺子挖成球状放在杯子里，这样葡萄冰激凌就做好了。

九、豇豆的多种吃法？

做法1：凉拌长豇豆

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒切丝，长豇豆切去头尾，切成约5厘米，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，倒入长豇豆焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到大汤盆里面，接着加入蒜末，红椒丝，1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙香醋，1汤匙辣椒油，1汤匙花椒油，1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！

做法2：清炒长豇豆

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成5厘米长，起锅加油烧热，下蒜末爆香，倒入胡萝卜和长豇豆，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！

十、云吞的多种吃法？

可以做炸云吞，跟面条一起云吞面，就跟汤水做净云吞