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3岁孩子午餐家常做法大全?

2023-11-25 19:38:48午餐1

一、3岁孩子午餐家常做法大全?

三岁孩子午餐的家常菜有很多。俗话说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。根据这一特点。三岁宝宝的午餐也应该做到。午餐可以给他做肉末,肉末,茄子丁,冬瓜汤,五彩蔬菜球。蒸排骨,炒青菜。鱼肉等等都适合。三岁宝宝的咀嚼能力还没那么强。菜应当做的软烂一些。如果吃鱼,应当注意鱼刺的问题。

二、家常午餐做法?

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤:土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜,牛腩软烂,土豆绵软,非常下饭。做法也不难,将牛腩焯水撇去血沫,爆香香料,加入处理好的牛腩,再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时,再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤,最最简单的懒人汤,犯懒时最喜欢做这道汤了,快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤,用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜:萝卜牛杂汤,里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸,特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜,一顿营养好吃的午餐就做好了。

三、产妇午餐做法大全?

产妇午餐食谱▏糯米粥

  [用量]:1日份

  [原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

  [制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

  2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

  [餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

  产妇午餐食谱▏红豆汤

  [用量]:1日份

  [原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

  [制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

  2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

  3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

  4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

  产妇午餐食谱▏薏米饭

  [用量]:1日份

  [原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

  [制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

  2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

四、简易午餐家常做法?

食材:土豆、牛肉(熟牛肉)、胡萝卜、新鲜辣椒、洋葱、咖喱块、适量牛奶、少量生抽酱油、少许精盐。

做法:锅中加入食用油,加入洋葱炒出香味,加入牛肉、胡萝卜与土豆、少量酱油,翻炒均匀,加入适量清水,将土豆与胡萝卜煮至软熟,后加入辣椒、咖喱块、适量的牛奶,再次煮开即可出锅。

五、清淡午餐家常做法?

用料

各种蔬菜、水果

适量

鸡蛋

每餐一个

谷物类:玉米、蕃薯,芸豆

适量

山药

适量

荞麦面

每餐适量

鸡胸肉、虾仁

适量

步骤 1

配料:甜豆、贝贝南瓜、金枪鱼肉、豆腐干、小番茄、黄瓜、香蕉。

a.甜豆用开水灼一下捞出;

b.贝贝南瓜切小块,撒上黑胡椒粉、橄榄油、蒜粒入烤箱烤30分钟。

c.其他原料都切段,即可摆盘。

步骤 2

配料:全麦吐司、金枪鱼肉、胡萝卜、芦笋、苹果、草莓。

a、将芦笋、胡萝卜用开水灼一下。其他的都切、切、切即可。

步骤 3

配料:油麦菜、新鲜香蘑、鸡蛋、生菜、紫薯、鸡胸肉。

a、油麦菜、香蘑用开水灼开捞出。

b、鸡胸肉用盐、胡椒粉、橄榄油、蜂蜜、蒜泥腌制一个晚上。入烤箱烤熟或平底锅煎熟。

步骤 4

配料:西兰花、南瓜、金枪鱼肉、黄瓜、金针菇、鸡蛋、荞麦面、海苔。

a、荞麦面加上黄瓜、金针菇、鸡蛋和海苔。用油醋汁加老干妈辣酱拌入调味。

b、西兰花用开水灼开捞出,南瓜切块蒸熟。

步骤 5

配料:鸡蛋、秋葵、鸡胸肉、藜麦、黄瓜、小番茄、玉米。

a、秋葵用开水灼开捞出

b、藜麦用水浸泡几个小时后,蒸熟。

c、将腌制过的鸡胸肉烤或煎熟(方法见3)

d、玉米蒸熟,用二小块。

步骤 6

配料:豆苗菜、祖名鸡蛋干、鸡蛋、南瓜、芸豆、藜麦、玉米粒。

a、豆苗菜用开水灼开捞出;

b、南瓜烤熟(方法见1)

c、藜麦用水浸泡几小时,蒸熟。

步骤 7

配料:牛油果、虾仁、小番茄、芦笋、藜麦。

虾仁、芦笋开水灼熟;

藜麦蒸熟;

牛油果、小蕃茄切块;

用橄榄油拌匀。

步骤 8

配料:西兰花,南瓜,香菇,藜麦,鸡胸肉

以上配料该水灼的灼好,该蒸的蒸好。放少许盐,滴上橄榄油拌匀。

六、午餐肉炖豆腐的做法大全家常?

原料:老豆腐、火锅底料、花生油、糖、盐、葱花、五香粉、老抽、蚝油。

做法步骤:

第1步、老豆腐洗净切成小块。

第2步、午餐肉切小丁。

第3步、所有食材备用。

第4步、锅中热油加入葱花爆香然后加入豆腐。

第5步、准备火锅底料一大块。

第6步、豆腐二面煎至定型然后加入底料。

第7步、加适量盐和五香粉蚝油老抽糖调味。

第8步、加入午餐肉丁翻炒均匀即可。

七、孩子午餐做法大全?

清蒸鲈鱼

材料

鲈鱼1条、

蒸鱼豉油、料酒、、葱段、姜片、、盐、油

做法

1.将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐,料酒腌制15分钟。

2..放入盘中,清蒸10分钟后去除葱姜加入蒸鱼豉油。

3.取出鱼加上葱姜丝热油淋上即成。

八、午餐菜谱及做法大全?

适合秋季午餐家常菜谱

1、秋季午餐菜谱之双耳冬菇

材料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

做法:

1.1、将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。

1.2、加入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。

功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

2、秋季午餐菜谱之西芹炒百合

材料:西芹、胡萝卜、百合。

做法:

2.1、西芹洗净,斜切成片。胡萝卜也切成片。锅里加少量水,烧开。放入西芹和胡萝卜片,焯水1分钟,沥干水分,备用。

2.2、将百合外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,去掉中间苦的绿心,洗净。

2.3、锅内倒少许油,烧热,先入胡萝卜炒半分钟,然后倒入西芹与百合翻炒2分钟。加点盐,翻炒几下出锅,趁热食用。

功效:西芹性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。

3、秋季午餐菜谱之枸杞木耳炒山药

原料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法:

3.1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。

3.2、炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

4、秋季午餐菜谱之银杏炒鸡丁

原料:鸡丁500克、白果200克、蛋清、盐、豆粉。

做法:

4.1、鸡丁500克加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆,白果200克剥去硬壳,下热油锅爆至六成熟时捞出,剥去薄衣,洗净待用。

4.2、油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用锅铲划散,放入白果炒匀,至熟后连油倒人漏勺内沥去油。

4.3、原锅加入猪油25克,加入调料、倒入鸡丁和白果,颠翻几下,用豆粉着芡,炒勺后淋入麻油,再颠翻几下,起锅装盘即成。

功效:能有效定痰喘、止带浊。适用于老年咳嗽、哮喘、小便频数及崩漏、带下等症。

秋季养生吃什么好

1、莲藕。功效:开胃清热,镇咳祛痰。

俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节也正是鲜藕上市的季节,藕是药用价值相当高的植物,可生食也可以煮食,鲜藕汁也可以用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病,热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效,所以秋食莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。

2、山药。功效:补脾养胃,润肤通便。

山药有神仙食材的美誉,因为山药可以起到一个润肤通便的功效,山药当中含有十八种氨基酸,还有十余种的微量元素,对于健脾润肺有非常好的效果。山药肉质细嫩,含有极其丰富的黏液蛋白和碳水化合物,能补脾养胃、生津益肺,对于脾虚食欲欠佳以及肺虚咳嗽有非常好的食疗效果。此外山药还具有较高的药用价值,有助五脏、强筋骨、补肾固精的功效。

秋季饮食该如何搭配

1、羊肉配生姜:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、鸡肉配栗子:鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、鸭肉配山药:鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

4、鱼肉配豆腐:鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。

九、午餐食谱大全家常菜汤?

丝瓜蛋花汤,蕃茄蛋花汤,紫菜蛋花汤,榨菜肉丝蛋花汤,青菜肉丝蛋花汤,排骨冬瓜汤,猪骨玉米汤,罗宋汤,白菜豆腐汤,鞭笋毛豆汤,豆腐鲫鱼汤,鱼头豆腐汤,土鸡汤,老鸭汤,笋干汤,桃油蛋花汤,波菜鱼圆汤,猪血豆腐汤,鸭血粉丝汤,牛杂汤,羊杂汤,腰花汤,等等。

十、自制午餐的家常做法?

自制卤蛋的家常做法。这个很好做呀,到了中午你可以吃面条,然后打上鸡蛋卤子。也可以配上肉卤子。如果你喜欢吃大米的话,也可以蒸大米饭配一个红烧肉或者是红烧茄子。当然想再省点事的话,也可以吃一个炒面。记得一定要搭配上蔬菜,这样营养均衡哦。

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