午餐肉汤最简单的做法?
一、午餐肉汤最简单的做法?
主料:番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
午餐肉番茄肉末羹
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出,切一厚片,再切粒。
4
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
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热锅、放适量油,把切好的午餐肉粒倒下,煎至出油香味溢出。
6
盛起、放在一旁备用。
7
加点油继续热锅,倒下肉末翻炒片刻。
8
倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9
加上两碗清水、遮盖大火煮成羹(15分钟左右)。
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调入盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。
二、简单午餐做法?
简单午餐的做法是:前天晚上下班回家的时候,把第2天需要吃的食材买回家。第2天上午上班前把汤的材质放进电炖锅,预定好时间,中午回来调个味就有营养的汤可以喝;米饭放进电饭锅里也是预约时间,中午回来就有现成的饭可以吃,中午回家再炒个青菜就是一顿简单营养的午餐。
三、产妇午餐做法大全?
产妇午餐食谱▏糯米粥
[用量]:1日份
[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。
[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
产妇午餐食谱▏红豆汤
[用量]:1日份
[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
产妇午餐食谱▏薏米饭
[用量]:1日份
[原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。
[制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。
四、学生午餐简单做法?
小学生午餐家常食谱及做法1:出水芙蓉虾 材料 虾,蒜,适量盐,植物油 做法 1、虾洗净挑去虾肠后,从头往下对剖。 2、蒜剁成茸加适量盐、植物油拌匀,虾剖好摆好盘后,把拌匀的蒜茸均匀撒在虾肉上,水沸后上笼蒸5分钟左右即可。
2.
小学生午餐家常食谱及做法2:拌西芹 材料 西芹,蒜1瓣(切碎),糖、醋1汤匙,生抽、盐、香油少许 做法 1、西芹去丝切斜片,放入沸水中汆烫捞起。 2、放入凉开水中浸凉捞
五、幼儿午餐简单做法?
食材:牛肉200克、豆腐一块、胡萝卜半根、芹菜三根、大葱一根、酱油少许、淀粉、盐适量、植物油适量料酒
做法:
1、牛肉切薄片,加料酒、盐、一小勺淀粉,抓匀后腌制10分钟;
2、胡萝卜切象眼片,芹菜切小丁,豆腐切成厚约一厘米的三角形;
3、锅里放油,小火,五成热时将豆腐片放入锅中,两面煎金黄盛出;
4、锅中留底油,将胡萝卜片略炒一下,盛出;
5、炒锅中倒少许油,放入牛肉片,快速划散,炒变色;
6、将葱段入锅中炒出香味;
7、将豆腐片入锅中翻拌均匀;
8、撒少许盐、倒少许酱油,翻炒;
9、加入少许热水,咕嘟一分钟,让汤能吸进豆腐中,更入味,装盘;
六、单人午餐简单做法?
单人午餐:土豆鸡块焖饭+蒜蓉炒生菜+猕猴桃
土豆鸡块焖饭用了2个小土豆、一只鸡翅和鸡腿、大米100克。
鸡翅和鸡腿斩成小块,土豆削皮切成小块。炒锅爆香姜丝,放入鸡块爆炒,把鸡块炒至表面金黄。
加入土豆块翻炒,把土豆炒至透明状,加入料酒、生抽、蚝油炒匀关火。
大米洗净后放入电饭煲,加入1.5倍水量,把土豆和鸡块放入电饭煲中,按下电饭煲煮米饭功能键。
电饭煲煮好米饭,用勺子拌匀。这样一锅米饭有肉有菜,再炒一盘生菜,一顿午餐轻松做好。
七、懒人午餐简单做法?
1. 煮面条:将面条放入沸水中煮熟,加入适量的盐和油,煮5-7分钟即可。
2. 炒饭:将剩饭加入热锅中,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
3. 烤三明治:将面包片涂上适量的酱料,加入蔬菜和肉类,放进烤箱中烤5-10分钟即可。
4. 煮汤:将各种蔬菜和肉类放入锅中煮熟,加入盐和调味料,煮10-15分钟即可。
八、午餐素食简单做法?
1、准备材料:魔芋300克,辣椒2个,葱适量,姜适量,蒜适量。
2、辣椒碎和葱姜蒜末切好备用,魔芋洗净切成小条。
3、锅内加水,将切好的魔芋条冷水下锅,水开后煮两三分钟,将其捞出放入凉水中。
4、炒锅加热,倒入植物油。
5、油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。
6、倒入魔芋条,快速翻炒。
7、约两分钟后,调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。
九、营养午餐简单做法?
材料:土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量。
做法:土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续炒。加入水焖5分钟。加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
2、简易辣子鸡
材料:鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖。
做法:鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。起油锅,加大量油用中火至8分热。下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。
十、熏鱼最简单的做法大全?
主料
青鱼1条、葱10克、姜10克、
配料
八角5个、桂皮1块、香叶6片、耗油30毫升、生抽20毫升、海鲜酱100克、冰糖100克、料酒10毫升、醋20毫升、蜂蜜50克、老抽5毫升、海鲜酱100克、干桂花5克
熏鱼的做法
1、首先我们来处理青鱼,把青鱼洗净收拾干净,切成2公分左右的片。
2、再把鱼块切一刀,分为2块,装入碗中,加入姜片10克、葱段10克、料酒10毫升、轻轻搅拌均匀腌制1个小时去腥。
3、现在来制作料包,料包中加入八角5个、香叶2片、桂皮1块,装入后封口。
4、锅中加入清水,大火烧开后加入料包,中火煮20分钟,制作成酱料水。
5、锅中酱料水再次烧开,加入冰糖100克、料酒5毫升、耗油30毫升、海鲜酱100克、生抽10毫升、老抽5毫升、醋20毫升、大火烧开转小火熬2分钟,熬到汤汁粘稠。
6、酱汁熬粘稠后,倒入碗中,放凉备用。
7、锅中倒入食用油,大火烧至6成热,下入腌制好的鱼块,大火炸至表面金黄色。
8、鱼块炸至表面金黄后,捞出控干油,趁热裹上酱汁,摆入盘中。
9、鱼块都裹上酱汁摆盘后,再鱼身上撒上一层干桂花,这道既好吃又简单的熏鱼就做好了。
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