秋葵的新吃法大全? 午餐肉吃法?
一、秋葵的新吃法大全?
秋葵的做法大全
一、秋葵炒虾仁
食材主料:秋葵150g,大明虾150g。
辅料:胡椒粉适量,盐适量,生粉适量,白糖适量,料酒适量。
步骤
1.将大明虾开背,去除虾线、秋葵去蒂切节。
2.准备好虾仁,加入一勺盐,抓揉至起胶,倒入清水洗净,沥干水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓匀,腌制五分钟。
3.锅中放入油,倒入虾仁,翻炒至变色,盛出。
4.锅留底油,倒入秋葵,炒至变色后,加半勺盐、少许白糖,翻炒均匀,随后将虾仁倒入锅中,淋入适量料酒,翻炒片刻,即可出锅。
二、秋葵汤
食材主料:秋葵200g
辅料:虾皮适量,盐适量,鸡蛋2个,枸杞适量,麻油适量。
步骤
1.锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
2.准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
3.锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
4.再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。小贴士秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。
三、秋葵小炒
食材主料:秋葵250g,腊肠50g,水发银耳30g,辅料姜适量,蒜子适量,葱适量。
步骤
1.首先将秋葵去蒂,斜刀切片。
2.腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后,下入银耳,焯熟捞出。
4.锅中放入油,下入葱、姜、蒜子煸香,将秋葵倒入锅中翻炒片刻,加一勺盐调味,随后下入腊肠、银耳,翻炒至断生,即可出锅。小贴士无特殊技巧向你推荐: 秋葵的做法 腊肠的做法 水发银耳的做法。
四、蒜蓉拌秋葵
食材主料:秋葵200g,辅料香油适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,醋适量,大蒜适量,红椒适量。
步骤
1.秋葵洗净。
2.切掉蒂。
3.在开水中焯一下。
4.倒出用凉水冲净
5.从中间剖开码入盘中。
6.准备好大蒜和红椒。
7.大蒜擦成泥,红椒切成沫并加盐。
8.加糖、醋、蚝油、香油。
9.搅拌均匀。
10.淋在码好的秋葵即可食用小贴士秋葵焯水时一定等水开了下秋葵,并加入几滴食用油,焯水时间不要超过1分钟,以免影响色泽和口感。
二、午餐肉吃法?
食材
午餐肉 1盒 、 面包糠 50g 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1
将午餐肉取出后切成手指粗细的条状。
步骤2
将鸡蛋打散后放入午餐肉条,裹匀蛋液。
步骤3
把裹上蛋液的午餐肉再裹上一层面包糠后放在铺上硅油纸的烤架/烤盘上。
步骤4
烤架放入光波炉,使用光波组合一功能烤制6分钟,中途里外的午餐肉调换一下位置即可。
三、面食新吃法大全家常?
主料:面粉300g
辅料:火龙果适量,酵母4g,白糖1勺
做法:
1.火龙果皮适量。
2.火龙果皮榨汁备用。
3.面粉300g,酵母4g、火龙果汁适量(不够可加水,但总量控制在150g左右)。
4.倒入适量火龙果汁搅拌。
5.少量多次加入并搅拌均匀。
6.和成软硬适度的面团,并饧发好分成剂子。
7.1个剂子再分成5个小剂子。
8.分别输圆电梯次重叠。
9.从一侧卷成玫瑰花形状。
10.用小刀从中间切开。
11.将切开的玫瑰花分别竖起来整型。
12.饧制中的粉色玫瑰花很漂亮的。
13.二次饧好后入锅蒸制15分钟。
四、土豆新吃法的做法大全?
土豆新吃法做法大全是这样的:1、孜然锅巴土豆:
2材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许
3做法:
(1)将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;
(2)入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;
(3)锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;
(4)慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;
(5)撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;
(6)起锅前放入葱花段即可;
2、土豆奶酪球:
1材料:土豆2个、番茄沙司3汤匙、鸡蛋1个、芝士适量、面包糠适量
2做法:
(1)土豆去皮后切片放锅内蒸熟;
(2)把土豆泥捣成土豆泥,倒入番茄沙司后搅拌均匀;
(3)先把土豆泥分成大小相等的小丸子,
(4)再将丸子按扁,中间放上芝士,一个个揉成土豆球;
(5)鸡蛋打散到碗里,土豆秋均匀裹上蛋液,再均匀沾上面包糠;
(6)锅内放入多些油,油烧热后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黄后即可捞出;
3、干煎土豆鸡丁:
材料:鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量
1做法:
(1)土豆切成一厘米大小的小块,用水冲洗一遍沥干水;
(2)鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒,放入半茶匙盐抓匀;
(3)锅内放入适量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的边缘有点焦黄;
(4)土豆粒拨到一边,倒入鸡肉粒翻炒,炒到变白脱生;
(5)把土豆和鸡肉翻炒均匀,倒入蚝油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀;
(6)最后撒上葱花翻炒均匀,即可享用~
五、方形午餐肉吃法?
可以打火锅可以香煎一下做三明治。
六、午餐肉高端吃法?
空气炸风琴午餐肉
真的像在吃牛排哦,可以一片片撕着吃,就是家庭版烤肉啦!
做法:用黑胡椒口味午餐肉,放在筷子上,切成薄片,不切断~空气炸锅180度10分钟。出锅可以撒上奶酪丝和欧芹
七、午餐肉正确的吃法?
午餐肉的吃法千千万,油煎是最好的方式。
起锅刷油,放上切好的午餐肉薄片,随着锅底温度的升高,油花爆出细微的滋滋声,午餐肉的香气逐渐散发出来,口水也随着疯狂分泌。刚煎好的午餐肉有一层薄薄的酥壳,“咔嚓”一口,外酥里嫩,丝丝肉质,越嚼越香。
油煎的午餐肉哪怕只配一碗白米饭,都能吃出米其林大餐的满足感。煎过的午餐肉还能化身三明治、大饭团,更有一番滋味。
八、午餐肉米饭的吃法?
准备食材如下:午餐肉150克,米饭100克,食盐1茶匙。具体做法如下:午餐肉切成小小的颗粒,米饭蒸熟放凉,然后搅拌均匀,粒粒分离。
再然后接着起锅加油烧热,再下入午餐肉,将其小火煸炒至表面焦黄,再倒入米饭,加入1茶匙食盐,翻炒至断生即可出锅
九、午餐肉火锅的吃法?
用料 里脊肉500g鸡蛋2只大葱1/3根玉米淀粉20g面粉30g生姜一小块肥肉一小块红曲粉2g花椒几颗糖5克盐12克蚝油一勺胡椒粉半勺步骤 1准备500克里脊步骤 2将里脊肉用料理机搅成细腻的肉糜,花椒泡花椒水。步骤 3大葱和生姜料理机搅拌成糊,搅拌中可以加入一勺花椒水。步骤 4将生姜大葱糊和胡椒粉加入肉糜中步骤 5再加入红曲粉步骤 6面粉和淀粉称好分量,加水调成糊步骤 7蚝油也加入肉糜中步骤 8鸡蛋两颗,将蛋清打入肉糜,蛋黄留着备用步骤 9称好盐和糖步骤 10加入面粉糊搅拌均匀步骤 11一小块肥肉切小块步骤 12肉糜搅拌均匀,除蛋黄外所有东西都已经拌匀在肉糜中,搅拌过程中陆续加入花椒水,喜欢吃略嫩一些的多加水。步骤 13在整个容器抹薄薄的油,再在容器底部抹上一层蛋黄汁步骤 14上锅蒸,半小时后将剩余蛋黄抹在顶部,再蒸五分钟。蒸的过程中可以盖上铝箔,防止水进去。
十、午餐肉的最佳吃法?
步骤/方式1
猪肉切大块。
步骤/方式2
放入绞肉机。
步骤/方式3
绞成肉馅(看看肉的颜色就知是新鮮上好肉)
步骤/方式4
五洲午餐肉调味料
步骤/方式5
将肉馅倒入面包机,没有面包机就用手搅拌。
步骤/方式6
加入所有材料搅拌20分钟
步骤/方式7
容器抹油后倒进去。压实
步骤/方式8
盖上锡纸中火蒸35分钟
步骤/方式9
蒸好取出放凉
步骤/方式10
切块放冷冻,随吃随取。
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