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午餐食谱? 适合小饭桌的午餐食谱?

2024-01-06 14:29:25午餐2

一、午餐食谱?

盐水太湖白虾,炒罗卜丝,炒茼蒿菜,

二、适合小饭桌的午餐食谱?

适合小饭桌用的菜谱:肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕丁、红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。

【具体介绍】:

1、肥牛饭:将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。

2、西兰花炒虾仁:西兰花洗净,择成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳,去虾线。放入盆中,倒入料酒,适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫,沥干备用。锅中倒入少许油,下蒜片炒出香味。放入虾仁,划炒至虾仁全部变红后,放入西兰花,倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。

3、花蝴蝶馒头:紫薯,南瓜分别蒸熟,捣成泥,加入酵母,水和成面团,另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片,摞在一起。将面片卷起。用刀切成2-3厘米的段。取2个相对,中间蘸水,粘在一起。用筷子在中间一夹,一只蝴蝶就变出了啦!放入锅中醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

4、火腿炒春笋:准备原料。春笋去外壳,洗净剖开切片,放入开水中焯烫。炒锅放油,温热时放入花椒,葱,姜丝爆香。放入火腿片。放入春笋。最后放入青红椒,盐.翻炒均匀即可出锅。

5、酸辣藕丁:藕切丁泡水沥干备用。辣椒切圈用水浸泡片刻沥干,姜切片,香菜切段。苹果醋,白糖,盐,淀粉勾兑在一起。锅里放姜片,小火煸炒姜片微黄。倒入藕丁和辣椒圈,大火爆炒至藕丁7成熟。调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟,汁液粘稠明亮。出锅放香菜即可。

三、元旦午餐食谱?

1、油角。元旦的时候会炸油角吃,这个时候吃预示着一家人平平安安。

2、蛋散。蛋散也是炸出来的,吃起来非常的香脆。

3、糖环。吃糖环具有环环相扣、生生不息的寓意。

4、煎堆。吃煎堆具有人丁兴旺的寓意。

5、糖果。糖果可以选择糖冬瓜、糖莲子、糖莲藕等。

6、饺子。元旦吃饺子具有招财进宝的意思。

7、鱼肉。吃鱼肉具有年年有余的意思。

四、糖人午餐食谱?

糖尿病病人一日三餐:早餐适合1杯鲜奶,2片全麦面包拌芹菜,1个煮鸡蛋。适合午餐吃杂粮饭、清蒸鱼、虾皮白菜。

晚餐适合鱼丸和冬瓜汤,蘑菇白菜和糙米。

五、减肥午餐食谱?

开水涮烫的鸡胸肉,煮熟的青菜或烫过的生菜,1/2苹果,不能喝饮料咖啡奶茶,只喝柠檬水

六、学生午餐食谱?

结果提及

馒头

12%结果提及

西红柿炒鸡蛋

10%结果提及

花卷

8%结果提及

虾皮紫菜汤

7%结果提及

红烧牛肉

7%结果提及

糖醋鱼块

5%结果提及

土豆烧牛肉

5%结果提及

糖醋白菜

5%结果提及

鱼香肉丝

5%结果提及

大米绿豆饭

5%结果提及

白萝卜海带排骨汤

4%结果提及

午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、

七、托管午餐食谱?

以下是几个比较常见的托管午餐食谱,供您参考:

番茄鸡肉意大利面:煮熟意大利面后,拌上炒好的鸡肉丁和切碎的西红柿,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀即可。

蔬菜炒饭:用米饭炒熟,然后加入切碎的胡萝卜、豌豆和洋葱,再加一个鸡蛋,翻炒均匀即可。

烤肉三明治:将面包片放在烤箱中烤至稍微有些焦黄,然后涂上适量的沙拉酱、烤肉片、蔬菜叶子和奶酪片,再放回烤箱中烤至奶酪融化即可。

香煎鱼排配土豆泥:将鱼排煎至金黄色,然后搭配蒸熟的土豆泥,再加上一些蔬菜叶子或浇上一些奶油汁即可。

肉末茄子煲:将肉末和切碎的茄子一起煮熟,然后加入适量的盐和酱油调味即可。

这些食谱都比较简单易做,而且口感也相对丰富,适合托管午餐供应。但是请注意,这些食谱只是参考,具体食材和调味可以根据你们学校的需求进行调整。

八、午餐减肥食谱?

午餐如果打算减肥的话,你可以多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜西红柿黄瓜,猕猴桃,包菜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激的东西,不吃含糖量比较高的食物。还是要补充一些碳水化合物的,比如说米饭之类的,但是不要吃太多

九、低糖午餐食谱?

有很多啊,以下是一些常见的低糖午餐食谱:

1. 蔬菜沙拉:制作一个丰富多样的蔬菜沙拉,可以添加生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等各种蔬菜,再加上一些坚果、鸡胸肉或鱼肉作为蛋白质来源。

2. 鸡胸肉配蔬菜:将鸡胸肉切成薄片,用香草和低钠酱料腌制,然后用橄榄油煎熟。搭配蔬菜如西兰花、胡萝卜等,可以做成炒菜或者烤菜。

3. 素食三明治:使用全麦面包,涂上低脂酱料,然后加入新鲜蔬菜如生菜、番茄片、黄瓜片等,可以搭配一些低脂奶酪或蛋白质来源如豆腐、豆类制品。

4. 烤鱼配蔬菜:选择鳕鱼、鲈鱼等低脂鱼类,用柠檬汁、橄榄油和香草调味,然后烤至熟透。搭配烤蔬菜如西兰花、彩椒等,营养丰富又低糖。

5. 米饭或面条配炒蔬菜:选择全谷物米饭或全麦面条,搭配多种蔬菜如菜花、胡萝卜、青豆等,用少量低钠酱料炒制,可以添加一些蛋类或豆类制品增加蛋白质。

这些食谱都是低糖的选择,可以提供丰富的营养,同时控制糖分的摄入。可以根据个人口味和需求进行调整和创新。

十、午餐素菜食谱?

以下是一些简单的午餐素菜食谱:

1. 番茄酱炒蛋:将鸡蛋打散加入少许盐和黑胡椒粉,热锅倒入蛋液翻炒至半熟,加入番茄酱、番茄丁、洋葱丁、青椒丁继续翻炒,最后加入少许醋调味即可。

2. 素炒饭:将米饭和蔬菜(例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒)翻炒,可以根据自己的口味加入适量盐、酱油、胡椒粉等调味料。

3. 素炒面:将面条烫熟备用,热锅倒入蔬菜(例如豆芽、青菜、胡萝卜丝)炒至八九成熟,加入面条和少许调料(例如盐、酱油、味精、麻油)拌匀即可。

4. 煎豆腐:将豆腐切成厚片,用油煎至两面金黄色,加入适量盐、糖、酱油翻炒,最后加入少许水和青菜,煮至热即可。

5. 蘑菇青菜汤:将洗净的蘑菇切成小块,青菜切成段,加入适量水煮开,加入盐、胡椒粉等调味料调味,最后加入少许麻油和蒜末提香即可。

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