鳕鱼午餐肉做法？ 午餐肉热量？

一、鳕鱼午餐肉做法？

材料准备：

鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）

做法步骤：

1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。

2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。

3）干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。

4）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鱼排，双面煎到鱼肉变色，放入花椒，八角在油中炒香，烹入料酒。

5） 倒入红烧酱油，再倒入开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，继续煮7分钟。

6） 打开盖子，调入盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。

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二、午餐肉热量？

每100克午餐肉的热量是229.00大卡。午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口味鲜嫩，风味清香。一般人皆可食用

三、鳕鱼干热量？

热量85大卡

做法

1、先把鳕鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鳕鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。

2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利。

3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。

4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟。

5、煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鳕鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3---5分钟（水不要加太多，不然煮太久容易有腥味）。

6、最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅了。

四、鳕鱼豆腐热量？

热量为179大卡

做法

1· 原料。

2· 鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。

3· 热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

4· 煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。

5· 烹入白酒去腥。

6· 倒入热水和食盐。

7· 放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

8· 放入胡椒粉和葱末。

9· 放入香菜，即可关火。

10· 汤汁乳白，鱼肉软嫩。

五、鳕鱼丸热量？

249大卡／100克。鳕鱼丸采用采用高鱼糜含量配方，入口能感受到明显的肉质，可油炸韧性弹性好，更有嚼劲。 该款净含量200g，保质期365天，产品执行标准SC/T3701，贮存条件深冷、冷冻 -18℃，食品生产许可证号SC10444200000106， 目前已有900+人评价 ，获得了99%的好评率 ，评价其口感极佳，味道一流，量大料足 。

六、鳕鱼的热量？

相对较低。因为鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白质的食品，每100克的热量大约在70至90卡路里之间。相比之下，同样重量的红肉或油炸食品热量更高。而且鳕鱼还富含DHA和EPA等多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。但需要注意的是，鳕鱼的营养价值不仅仅取决于其热量，如何搭配食用和烹调方法也很重要。除了营养价值，鳕鱼还有一些其他的特点。比如它属于深海鱼类，对海洋环境污染比较敏感，因此选择优质的鳕鱼很重要。此外，鳕鱼的肉质细嫩，适合用来制作各种菜品，比如西班牙的鳕鱼炒蛋、葡萄牙的鳕鱼煮汤等。

七、鳕鱼砖热量？

每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，一块鳕鱼砖25公斤，也就是250*88=22000大卡。

算是一种热量比较低的食物。与一般的鱼类食物相比，鳕鱼的刺要少，老少咸宜，鳕鱼的热量更是低，100克可食部分热量为88大卡。鳕鱼属于高蛋白，但几乎不含脂肪的鱼类，热量在肉类中属于很低的，富含钾、磷、镁，减肥时可适量食用。

八、鳕鱼排热量？

1.鳕鱼排热量在88大卡

2.做法

1、食材：鳕鱼2片、彩椒、盐、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黄瓜、番茄酱、柠檬。

2、鳕鱼2片，用料酒，盐和黑胡椒腌制10分钟左右。

3、彩椒切丝，加少许盐黑胡椒炒好备用。

4、腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。

5、再裹上一层蛋液。

6、最后拍上面包糠。

7、少许油，中火煎。

8、至两面金黄。

9、最后放了一片柠檬即可。

九、鳕鱼堡热量？

229 大卡（100克）

制作方法1.　生菜洗净切成条；

2.　红椒去籽洗净切成丝；

3.　锅内放油烧热，放入超市买来的鳕鱼，炸至刚熟，捞出沥油；

4.　把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放上生菜条、鳕鱼，红椒丝，将另一半盖上即可。

十、炸鳕鱼热量？

一块炸鳕鱼30克。每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，算是一种热量比较低的食物。鳕鱼的刺要少，老少咸宜，鳕鱼的热量更是低，100克可食部分热量为88大卡。鳕鱼属于高蛋白，但几乎不含脂肪的鱼类，热量在肉类中属于很低的，富含钾、磷、镁，减肥时可适量食用。