谁有最新特色凉菜…档次中上。
老醋花生米的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 老醋花生米的制作材料: 主料: 花生米 辅料: 生菜,香干 调料: 香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱 老醋花生米的特色: 爽、脆可口。 教您老醋花生米怎么做,如何做老醋花生米才好吃 制作方法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 海鲜拌甜椒的做法详细介绍 菜系及功效: 清爽凉菜 海鲜拌甜椒的制作材料: 主料: 中卷墨鱼1只,虾仁110克,蟹腿肉110克,鲜贝110克,三色甜椒各1/2个。 辅料: A.料酒两大匙,盐1大匙。B.糖1/2大匙,盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油4大匙。 教您海鲜拌甜椒怎么做,如何做海鲜拌甜椒才好吃1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。 2.锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。 3.三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀。 话梅花生的做法详细介绍 菜系及功效: 清爽凉菜 话梅花生的制作材料: 主料: 花生仁一斤,话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种) 教您话梅花生怎么做,如何做话梅花生才好吃第一步:煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟 第二步:把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 第三步:煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 第四步:花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。 第五步:味道好极了!!
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