哪位朋友介绍一下广式粥有哪些，具体怎么做？

鱼片粥 鲍鱼鸡丝时菜粥 等 药膳粥品 皮蛋瘦肉生蚝粥 ： 主料： 生蚝 皮蛋 里脊肉 香料： 香葱 姜 枸杞 调味料： 盐 鸡粉 工具准备： 种类： 宵夜 风味/料理： 粤菜 准备时间： 5分钟 烹制时间： 10分钟 ·鲜生蚝 ·皮蛋（松花蛋）一个 ·里脊肉3两 ·盐 ·鸡粉 ·生粉 ·香葱 ·姜 ·枸杞 作法： 今天我们做这道粥品有个优势，就是之前我们已经学会了怎么熬一锅正宗的皮蛋瘦肉粥，那接下来一切就变得简单多了，只是将皮蛋瘦肉粥里添加生蚝，就可制成这款滋补的皮 蛋瘦肉生蚝粥 啦。 1、我们已经学会了如何熬一锅最正宗的皮蛋瘦肉粥，按步骤即可。（皮蛋瘦肉粥的做法请参见文后链接） 2、生蚝即牡蛎，吃过烤生蚝的人我想不在少数，对它应该也很熟悉了。将鲜生蚝去壳取肉，放入盆中，用干生粉揉搓，洗净其身上的泥沙和污物。用清水冲净，备用。 3、姜切姜丝，香葱切葱花，枸杞用冷水浸泡。备用。 4、将生蚝用滚水焯一下，备用。当然，也可以不焯水，直接投入到粥锅即可。 5、皮蛋瘦肉粥熬好后，粥锅开大火，将生蚝和姜丝放入，煮沸片刻，加入盐和鸡粉调味，关火。将粥盛入碗中。撒上葱花以及几粒枸杞，上桌。我们这道 皮蛋瘦肉生蚝粥 就可以喝啦。营养成份： 民间一直有男人吃生蚝强身健体，女人吃生蚝滋阴养颜的说法。的确，此粥品具有滋阴、降火、补五脏、活血、美容等多重功效。极其适宜过度劳累、熬夜过度、阴虚燥热、神疲、和面色无华者食用。牡蛎也是我国第一批列入既是药材又可作为食品的保健疗效品。