三明治的英文菜谱

材料无骨猪肉排4块，切成0.6厘米厚的片，18厘米长的法国长棍面包4个，纵向切开，蛋黄酱20毫升或适量，带蒜的辣酱30克，清柠汁60毫升，小的红洋葱1个，切成细圈，青瓜1个，200克，去皮，纵向切开，切好的新鲜香菜6克，盐和胡椒适量

做法1.将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上，放到烤架上。烤大约5分钟，然后再翻个面，直到每边都烤黄为止。
2.将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面，然后每个面包里放一块猪排，浇些青柠汁，再放些洋葱片，青瓜，香菜，盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。


材料全麦吐司片2片，生菜叶2片，鸡蛋1个，火腿片3片，西红柿1个

做法1.生菜叶洗净控干水分备用 
2.锅中淋少许油，把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话，可以用鸡蛋圈来煎蛋 
3.番茄切片备用 
4.组合：吐司上面放一片生菜叶，生菜叶上面煎好的鸡蛋 
5.再在煎蛋上面盖一片生菜叶，上面码放切好的西红柿片，最后把火腿片码在最上面，吃的时候盖一片吐司片 
6.余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁，淋上枫糖即可


材料辣酱猪排1片，切边吐司2片，蕃茄1/2颗，西生菜2片，美乃滋适量

做法1.蕃茄洗净切片；西生菜洗净沥干水分，备用。 
2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋，备用。 
3.平放一片作法2吐司，舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切边吐司，将叠好的三明治插入牙签固定，以面包刀对切成2块即可。