烹饪黄酒和黄酒区别？

料酒是烹饪用酒的称呼。普通黄酒可以直接饮用，但是烹饪黄酒不可以。

干型黄酒在一些特定的药物时候可以作为药引。

料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒味道较丰富，主要还是价格比较实惠。料酒只有在做菜的时候才可以用，是不适合饮用的。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。

个人认为，黄酒包括饮用黄酒和烹饪料酒。

饮用黄酒是南方人，特别是浙江人比较喜欢饮用的酒类，主要是以大米为原料酿造而成的，也可以当料酒使用。

料酒，是在黄酒的基础上，加香料和调料，勾兑而成的，主要用途就是烹饪菜肴，使做出来的菜肴更加鲜美。

但是，因为料酒里面添加了香料和调味料，所以不适合饮用。

四川有什么适合浙江学生的菜

其实说川菜味道很重。但是也有很清淡的菜的。。不是所有的菜都辣的。

我知道浙江菜比较清淡。。你在学校如果在食堂吃。。是不用担心的。。食堂里面的菜少说也有10多种的。。荤素都有清淡的。。。

还有。你来了可以尝试一下川菜。。特别是各种炒制的菜。。不是很辣的。。 说不定。你会爱上川菜的。。还有。为什么四川出美女呢。。也和食文化是有关的。。川菜养颜。。嘿嘿。。

求三餐食谱，要简单的，最好是炒菜，省事的 谢谢了

早饭 面包三片或麦片+鸡蛋2个+水果1份

午饭 米饭4两+肉类或鱼+蔬菜

晚饭 米饭3两+肉类+蔬菜