春末夏初吃什么荤菜？

春末夏初适合做一清单口感丰富的菜品，第一有利于肠胃吸收。减少肠胃负担。第二有利于补充体液。

比如，冬瓜丸子汤。半肥瘦的肉剁成丸子加米冬瓜做成清汤。好吃不贵。海带排骨汤。有利于补充每天大量流失的盐份。啤酒烧鸭子也是一道不错的美食。

春末夏初荤菜吃鸭子，鸭子性平

春末夏初吃一些鱼，虾，鸡，鸭，牛肉，猪的瘦肉，等少脂多蛋白的荤菜

春末夏初籽虾上市便宜有营养,当然其余荤菜想吃都可吃

这个季节要多吃青菜，可以隔几天吃一次红烧肉或者牛肉炖土豆等肉类食品，也可以吃些鱼类食品。

春末夏初应该吃清蒸鱼比较好