胰腺炎出院后能吃的食物有什么呢?
一、胰腺炎出院后能吃的食物有什么呢?
胰腺炎出院后能吃的食物有冬瓜、鸡蛋。胰腺炎是临床消化内科常见的一种疾病,大多是由胆道疾病和饮酒等原因导致。是一种胰腺组织自身消化所致的急性化学性炎症,主要有水肿性胰腺炎和坏死性胰腺炎两种。
二、夷腺炎适合吃什什么菜
急性胰腺炎
1、恢复期
米汤、蛋白水、绿豆汤、藕粉、燕麦、菜汁、果汁、果冻等食物。
2、病情逐渐稳定后
米粥、面包、豆腐、蛋类、瘦肉泥、肝泥、浓果汁、浓菜汁等食物。
慢性胰腺炎
1、主食及豆类的选择:
谷类及豆制品。
2、肉蛋奶的选择:
猪瘦肉、牛瘦肉、猪肝、鸡肉、虾、鱼、鸡蛋清、脱脂奶。
3、蔬菜的选择:
土豆、菠菜、胡萝卜、红枣、山楂、豇豆、莴苣、茼蒿、苦菜等
4、水果的选择:各种果汁。
5、其他:蔗糖、红糖、蜂蜜等。
饮食禁忌
急性胰腺炎
1、恢复期
禁食浓鸡汤,浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。
2、病情逐渐稳定后
禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,绝对禁酒。
慢性胰腺炎
1、采用少量多餐方式,避免暴饮暴食。
2、对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。油炸食物、肉汤、鸡汤、肥肉、鱼汤、猪油、芝麻、花生仁等
3、忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。如辣椒、芥末、咖啡、咖喱等
4、忌用化学性和机械性刺激的食物,味精限量为6g/天以下。
一日参考膳食
急性胰腺炎
1、恢复期:
早餐:甜米汤;
点心:橘子汁;
午餐:蛋清番茄汁;
点心:红枣汤;
晚餐:咸米汤;
点心:藕粉。
2、病情逐渐稳定后:
早餐:粥、面包、拌豆腐;
午餐:枣泥面条;
点心:红枣汤;
晚餐:小米、粳米、鲤鱼等,如小米粥、清蒸鱼。
慢性胰腺炎
早餐:粥、果酱面包;
点心:藕粉;
午餐:大米、鸡胸脯肉、番茄、鸡蛋等,如:米饭、炒鸡丝、番茄蛋汤;
点心:鲜橘汁;
晚餐:大米、油菜、鱼丸等,如:米饭、油菜烩鱼丸。
三、请问有人能告诉我胰腺炎病人的食谱应该怎么制定么?
请问是急性胰腺炎发作后; 还是慢性胰腺炎? 急性发作时,当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐,一般都应禁食,不要吃东西。病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。 通常急性发作以后,总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉。然后,再逐步恢复正常饮食。 即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。这样,你就可以度过一个欢乐祥和的节日。 慢性胰腺炎菜谱: 一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克) 陈皮丁香粥 陈皮10克,丁香5克,粳米50克。将陈皮切碎与丁香共同煮沸,再放入粳米煮熟即可。早晚服食,每日1次。 一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克) 午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克) 加餐:桃子1个(久保桃200克) 晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克) 加餐:稀藕
四、胰腺炎有食补配方吗
低脂饮食,少吃辛辣。戒烟戒酒。就可以了。
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