江宁小厨娘精菜馆好不好

一、江宁小厨娘精菜馆好不好

香菜几月份种 藕的做法做菜大全 梅菜蒸肉

二、烧猪头煲粥的做法

烤乳猪的制作材料：净乳猪1头（约5000克），五香盐52克（五香粉1克、八角1克、白糖15克、精35克），烤乳猪糖醋150克（饴糖55克、白醋80克、糯米酒15克调匀，加热熬浓），白糖65克，豆酱100克，红腐乳120克，千层饼125克，酸甜菜、葱球各150克，蒜泥5克，芝麻酱、花生油各25克，甜面酱100克，汾酒7.5克，木炭7.5千克左右。 烤乳猪的介绍：烤乳猪早在西周时期就已被列为八珍之一，清康熙时曾被选为宫廷名菜，现为广州和港澳地区许多名菜馆中美味珍馐，深受国内外顾客的欢迎。 烤乳猪的特色：色泽大红，油光明亮，皮脆肉嫩，鲜美可口。 教您烤乳猪怎么做，如何做烤乳猪1.将乳猪从脊柱骨劈开，用五香盐均匀地涂抹内腔，腌约20分钟，再用其他各种调料腌好。 2.用烤叉从臀部插至腮部，用沸水淋皮至硬，用排刷涂上糖醋。 3.将乳猪置火上，先烤内膛至半熟，烤时不停地转动烤叉，然后均匀地涂上花生油，再烤至猪皮呈大红色即成。 4.将烤好的乳猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱等食碟一起上桌即可。 烤乳猪的制作要领：1.烤乳猪糖醋浓度要适当，不宜太稠或太稀； 2.烤时火要均匀，不宜太旺，要不停地转动烤叉，以免受热不匀而焦煳。 回答人的补充 13:56 粥快熬...

烤乳猪的制作材料：净乳猪1头（约5000克），五香盐52克（五香粉1克、八角1克、白糖15克、精35克），烤乳猪糖醋150克（饴糖55克、白醋80克、糯米酒15克调匀，加热熬浓），白糖65克，豆酱100克，红腐乳120克，千层饼125克，酸甜菜、葱球各150克，蒜泥5克，芝麻酱、花生油各25克，甜面酱100克，汾酒7.5克，木炭7.5千克左右。 烤乳猪的介绍：烤乳猪早在西周时期就已被列为八珍之一，清康熙时曾被选为宫廷名菜，现为广州和港澳地区许多名菜馆中美味珍馐，深受国内外顾客的欢迎。 烤乳猪的特色：色泽大红，油光明亮，皮脆肉嫩，鲜美可口。 教您烤乳猪怎么做，如何做烤乳猪1.将乳猪从脊柱骨劈开，用五香盐均匀地涂抹内腔，腌约20分钟，再用其他各种调料腌好。 2.用烤叉从臀部插至腮部，用沸水淋皮至硬，用排刷涂上糖醋。 3.将乳猪置火上，先烤内膛至半熟，烤时不停地转动烤叉，然后均匀地涂上花生油，再烤至猪皮呈大红色即成。 4.将烤好的乳猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱等食碟一起上桌即可。 烤乳猪的制作要领：1.烤乳猪糖醋浓度要适当，不宜太稠或太稀； 2.烤时火要均匀，不宜太旺，要不停地转动烤叉，以免受热不匀而焦煳。 回答人的补充 13:56 粥快熬好时加入猪头肉，再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别的东西，比如：桂圆、百合、莲子等作为辅料。

三、请问如何做正宗的川味梅菜扣肉？

川菜水煮肉片 青岛菜谱制作 客家菜馆

四、江宁胜太路上的美味烧烤怎么样

给你推荐江宁胜太路人气比较高的吃饭的地方吧

1.小厨娘精菜馆

江宁地区“蛮有名”的一家“中高档”饭店。菜品“天南地北”的都有，主打粤菜，选料“比较讲究”，做得也“很细致”，所用餐具和摆盘都“挺漂亮”，无愧于一个“精”字。装修“很气派”，大厅“宽敞明亮”，包间“豪华舒适”。商务宴请够面子。

人均：95

2。粤鸿和酒楼(江宁店）

说起他家就“流口水”——脆皮乳鸽“色泽金黄”，入口“外焦里嫩”，不愧是“每桌必点”菜肴；海鲜粉丝煲粉丝“入味”，海鲜“较多”；点心里榴莲酥“最赞”，连吃不惯榴莲的朋友也说“好”。如果价格“不是那么贵”，真想天天去。

人均！：100

3.南京江南公社餐饮有限责任公司(胜太西路店)

环境“很有特色”——“木制”桌子，“大长条”凳子，“破旧”的瓷杯，加上服务员“怀旧”的着装，仿佛置身于“公社食堂”。做的是湘菜，“麻辣鲜香”，怎一个“爽”字了得，招牌酱椒鱼头“非常够味”，喜欢吃辣的“千万别错过”。至于“油腻腻”的地板，就“忽略不计”啦。

人均：45

4.英伦烤全鱼(胜太西路店)

“慕名”去吃。鱼都“很大个”，两人“不点别的都吃不完”；口味只有“香辣”和“豆豉”两种，豆豉的感觉“更胜一筹”；烤得“外焦里嫩”、“味道十足”，就连鱼皮都“很有嚼头”，令人“回味无穷”。可惜上菜速度“实在太慢”，绅士都等得“想发飙”。

人均：60

5.北京烤鸭店(托乐嘉店)

在南京吃烤鸭，也就“图个意思”呗！可以选“一鸭两吃”或“三吃”，味道“不好不坏”，“难得尝尝”感觉“不错”，经常去就“没啥新鲜的了”；价格倒“挺实惠”，常年“买一送一”。其他都是些家常菜。平日里去的人“挺多”，有时还要“排号等座”。

人均：45