蛋皮肉卷蒸多久？ 包子蒸炉蒸包子要多久？

一、蛋皮肉卷蒸多久？

首先，蛋皮肉卷在制作时需要先将鸡蛋打散并煎成薄片状的蛋皮，然后将肉类等食材卷在其中。接下来，将卷好的蛋皮肉卷放入蒸锅中，开大火蒸熟即可。关于蒸的时间，一般需要在15分钟左右，但具体时间还需根据蛋皮肉卷的大小和蒸锅的功率来决定。如果不确定，可以在蒸3-5分钟后，用筷子轻轻插入蛋皮肉卷，如果插出来的汁液清亮，即表示已蒸熟了。此外，在制作过程中也可以选择些许配料如葱花、姜丝等来增加风味。

二、包子蒸炉蒸包子要多久？

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。

在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

三、包子蒸多久？

建议蒸10分钟左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀，一般只需要将包子放进蒸笼中，蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。电饭煲可以蒸包子吗

可以。 随着人们生活水平的不断提高，电饭煲的功能已经不仅仅是煮饭了，还有其他一些功能，比如煮粥、蒸饭、炖汤等，而蒸包子和普通的煮饭差不多，一般只需要将包子放进电饭煲中蒸10分钟左右即可，记住时间不宜过长，避免将包子蒸糊或者蒸硬。

四、蒸包子蒸多久熟？

包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多，所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟。

五、素包子蒸多久？

一般大小的话，需要五分钟左右，但是包子在上蒸笼之前一定要醒发好，否则蒸出来的包子是死的，一点都不好吃，味道也不是很好，所以在做包子之前，一定要把包子醒发好，这样才能好吃一点，在做馅料的时候，一定要放一些盐，把菜里面的水给挤出来。

六、粉条包子蒸多久？

开锅后蒸13分钟到14分钟就行，看个头大小，大的需要蒸14分钟，小的13分钟就可以，因为他是素包子，比肉包子时间要略短一点，要大火蒸，千万不要开锅，拧成小火。

七、糖包子蒸多久？

大火蒸25分钟即可

糖包子又叫糖三角，山西晋南人蒸糖包子时会把它捏成三角形，故名“糖三角”。用发酵粉或老酵头发面，面醒发好后把面揉搓，放点碱，用发酵粉发面不用放碱。揉搓好面后再醒发一会儿面，然后把它分成小剂子，每个小剂子揉搓到位，然后把小挤子擀好，提前准备好的糖馅料，红糖，白糖，白芝麻，黑芝麻都放在面饼里面包好，最关键的是糖馅料里面要撒一点点白面粉，这样防止吃的时候糖流出。糖包子包好后上锅蒸25分钟就可出锅。

八、冻包子蒸多久？

1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。

2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

3.蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。

4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。

5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子

6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。

而速冻生包子只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升。

温馨提示：烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶出损失就越多，大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%～25%。维生素达15%～25%。为减少营养素损失，可按需要在烹调某些食品时加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物上，多余的汤汁最好也充分利用。

九、冷冻包子蒸多久？

最快的得六分钟吧。前提是包子生胚已经醒好了。跟之前回答的题主是一个人。呵呵。

一般是大城市的包子追求皮薄馅多，小城市还好不怎么讲究，有时候咬一口不见馅儿的也有。因此蒸的时间也不同，比如40克面皮包40克馅儿，有分好几种馅儿，菜包醒好之后蒸制时间需要6-7分钟，肉包需要8分钟，肉丁的也是7-8分，萝卜丝8分，豆沙7-8分，梅干菜的7-8分，以上都是在一些前提下的时间，不是固定的，这些前提就是蒸汽气压（量），包子馅心的温度，包子面的含水量、酵母、糖，泡打这些因素在一个量里。

十、集成灶蒸包子蒸多久？

集成灶蒸包子的时间取决于包子的大小和种类，以下是一些常见包子蒸制时间的参考：

1. 包子类型：猪肉大葱馅

- 小包子（每个约3厘米）：蒸制时间约8-10分钟；

- 中包子（每个约4.5厘米）：蒸制时间约12-15分钟；

- 大包子（每个约6厘米）：蒸制时间约15-20分钟。

2. 包子类型：豆沙馅

- 小包子：蒸制时间约8-10分钟；

- 中包子：蒸制时间约12-15分钟；

- 大包子：蒸制时间约15-20分钟。

3. 包子类型：咸菜肉馅

- 小包子：蒸制时间约10-12分钟；

- 中包子：蒸制时间约15-18分钟；

- 大包子：蒸制时间约20-25分钟。

需要注意的是，以上时间仅为参考，实际的蒸制时间还需根据集成灶的型号、功率和海拔高度等因素进行适当调整。同时，为了确保包子的口感和质量，还需根据具体情况进行适当的试蒸以确定最佳蒸制时间。