永和豆浆的豆浆怎么做的？

一、永和豆浆的豆浆怎么做的？

1. 手工传统做法： 1.黄豆原形

2.浸泡5~6小时后

3.用搅拌器磨碎

4.中火边搅边煮

5.滤完成品跟黄豆渣 其中煮豆浆的要领 浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后，就可以下锅去煮了。 磨好的黄豆如果不先过滤，连豆渣一起煮的话，豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦，使得豆浆出现焦味，所以煮时要一直不停地搅动，比较麻烦，但是煮出来的豆浆很好喝。 有经验的豆浆店老板告诉我们，煮豆浆时最好让它多煮沸几次，可以去除豆子的青涩味道。当豆浆煮沸时会冒出来，这时先将炉火关小，稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火，这样煮沸两三次以后，喝起来会更好喝。

二、豆浆的做法，豆浆怎么做好吃，豆浆的家常做法？

将需要量的豆洗净，泡发。一般泡发后的豆净重是150克左右，加入1升的水放入豆浆机中打至无颗粒，用纱布将其豆渣过滤即可得出浓郁的豆浆，上锅开火煮开，煮的过程中一定要不断搅拌，不然会糊锅。（过程中如果煮开了赶紧关最小火，而且锅要比豆浆的量大一半左右，这样不容易溢出）。小火煮5-7分钟左右直到没有泡沫就好了，喜欢甜味的加入白糖甜味。出锅，搭配油条包子，感觉不要太好哦，喜欢的赶紧试试吧

三、好喝的豆浆怎么做的？

做好豆浆的关键在于以下几点：

1.选择好的豆类：优质的豆类含水分少、蛋白质多、油脂少的特点，比如黄豆、绿豆、黑豆等。

2.浸泡时间：浸泡时间不要过长，否则豆类会失去营养成分，一般黄豆泡12小时左右，绿豆、黑豆泡4小时左右即可。

3.水温：水温要适中，不可太高或太低，一般用40-50℃的温水浸泡。

4.清洗干净：豆类浸泡后需要用清水清洗干净，避免杂质、泥沙等混入豆浆中。

5.磨浆：选购电动豆浆机或传统的手摇豆浆机，将已浸泡的豆类加水一起磨浆，并能够进行多种速度的切换，达到最佳的磨浆效果。

6.加糖调味：磨好的豆浆可以加入适量的糖或其他调味品调整口感。

7.煮沸：将调制好的豆浆煮沸即可饮用，一般煮沸的时间不要过长，否则营养成分会被破坏。

四、豆浆是怎么做的？

使用豆浆机十几分钟即可做出新鲜香浓的熟豆浆，非常方便。对于体质较弱、营养不良的朋友，常饮对身体很有好处。不过，如果制作方法不当，豆浆的口感欠佳，甚至煮不熟，喝这样的豆浆反而对身体有害。那么，制作豆浆应该注意哪些问题呢？

1、加豆要适量

有朋友为多做豆浆，尽量多加豆量。殊不知，这样做往往适得其反，不仅做出来的豆浆品质较差，渣子多，而且打浆过程中噪音很大，也会缩短机器的使用寿命。正确的做法是豆量适中，不多不少，一般加至网罩的上下加豆线之间就可以了，同时量杯中水量适宜，只有这样才能“熬出”好品质的豆浆。要提醒的是，如果量杯中水量太多，可能出现豆浆无法煮熟的情况。

2、泡豆有讲究

制作豆浆前，最好先将豆子浸泡一段时间。在豆类大家庭中，黄豆浸泡时间较短，夏天时5、6个小时就行了。而黑豆、红小豆、绿小豆等豆类，外皮坚硬，需要浸泡10—12个小时甚至更长的时间。用这些豆子做豆浆时，不妨采用“干豆”方式，以增加打浆次数和时间。另外，单纯采用红小豆、绿小豆做豆浆，往往出现糊锅的现象，应该减少红小豆或绿小豆用豆量，并与黄豆混合制作豆浆。

3、更换刀片不愁

豆浆机采用高硬度的不锈钢刀片，使用几年应该没有问题。但是，如果使用不当，比如经常用黑豆做

豆浆，刀片刀锋也会出现锯齿等磨损现象，影响制作豆浆的效果。买台新豆浆机，又觉得不划算。其实，家电卖场都提供更换刀片服务，有需要的用户可以与经销商预约一下。当然，更换刀片一般要收取30—50元不等的费用。$$

五、买的豆浆怎么做？

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

六、绿豆浆怎么做的？

1.绿豆80克泡水一夜

2.加水1000克放入搅拌机搅拌出浆来

3.过滤一下,将浆取出加热好就是绿豆浆了

4.豆渣取出来,加冰糖,小火煮好就是绿豆沙了.

七、永和豆浆里的豆浆是怎么做起来的？

再简单不过，黄豆用水泡4小时，用大豆浆机连搅带煮15分钟.现磨就是现用豆浆机煮熟的，没任何特别之处。 2元一杯的豆浆成本不足5毛，你点1盘菜，他白给你10杯豆浆都不赔钱。主要是因为永和豆浆店均开设在繁华路段，其高昂的房租都平摊到饭菜中，最终由消费者替他买单。

八、麦当劳的核桃豆浆怎么做的？

原料：黄豆、核桃、冰糖制作步骤：

1.备好黄豆及核桃仁。

2.用冷水泡开后，将核桃仁外面的膜剥去。

3.再将黄豆去壳。

4.用双手微搓，再放水中，再微搓。

5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。

6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁，下到豆浆机内，加入适量清清水。

7.豆浆机打煮好豆浆后，去掉电源。

8.再过滤出豆渣。

9.加入适量冰糖既可饮用10.一杯养脑的核桃豆浆完成。小贴士：之所以核桃仁及黄豆要去外膜：这是为了成品后的豆浆口感上更细更香醇 。

九、红枣豆浆怎么做好吃，红枣豆浆的家常做法？

你这样的做法是不科学的，豆浆的煮法到是可以，就是不能长时间煮，那样会破坏豆浆的营养成分，可是如果你不长时间煮，红枣也不会烂的，就是这个问题吧？建议，豆浆和红枣分开煮，先煮红枣，时间尽量要长一些，多加几次水，煮到很容易剔除枣核为准，然后用这个红枣水来煮豆浆，就好了，不会破坏豆浆的营养成分。还有就是建议你买个豆浆机，市面上比较好的有“九阳”和“美的”豆浆机，可干豆或湿豆“打”豆浆，同时可加很多滋补类食品，比如红枣，红豆，黑小豆，黑芝麻等等，很方便很实用，也就15分钟你就可以喝到鲜美营养的豆浆了，我家用的是“美的”的，赶上打折优惠，还赠了一电水壶和点饼档，加一起才460元，你去看看吧肚子疼可能是别的原因，喝红枣豆浆不会肚子疼的，要不就是你煮的时间太长了，心理作用

如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

十、莲藕豆浆怎么做？莲藕豆浆怎么做？

食材 主料 莲藕 1块 银耳 半个 大豆 60g 辅料 大米 适量 绿豆 适量 花生 10粒 步骤 1.大米小米和绿豆都要事先浸泡一下 2.花生和银耳也是哦 3.先把豆类放进豆浆机 4.再把银耳切碎 5.加入适量水 6.就我和妈妈两个人吃，所以加了很少的水 7.最后把莲藕去皮清洗干净 8.切成碎丁 9.放进豆浆机理 10.开始工作，五谷豆浆。20分钟后就可以喝了 小贴士 豆浆机工作的时候时间很快就过去了。这样莲藕的味道虽然感觉不出来但是营养可是都有了哦