大芸的用法
一、大芸的用法
你好。大芸又叫肉苁蓉。功效能补肾,益精,润燥,滑肠。 治男子阳痿,女子不孕,带下,血崩,腰膝冷痛,血枯便秘。,用法与用量。内服:煎汤,2~3钱;或入丸剂。
二、求大葱为主菜的菜谱
一、韭菜炒大葱的做法
韭菜150克,大葱150克。生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许。将韭菜和大葱洗净后切段。起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。
此菜不仅美味,而且可以补阳散淤、助血行气、益胃助肾。
健康提示:韭菜较易上火,体质燥热或患有胃病者,应避免多食。韭菜忌与牛肉一起食用,否则容易使气血不顺。
二、猪油烧大葱的做法
大葱1000克、荔枝200克、猪肉(肥瘦)200克、虾米20克。猪油(炼制)15克、料酒25克、姜15克、白砂糖15克、大蒜(白皮)25克、酱油20克、盐6克、植物油50克。
大葱取白切5厘米长的段,用开水氽一下捞出;葱白段入七成热油锅炸成金黄色,再用开水焯一下,捞出沥干水分备用;荔枝去皮、核,取肉;猪肉洗净,切丝;炒锅上旺火加熟猪油烧热下姜、蒜丝、肉丝炒熟下入料酒、酱油、白糖、盐、高汤250毫升,烧开去浮沫,倒在大葱碗内;把荔枝肉摆在大葱的周围,撒上海米入笼蒸15分钟;原汤倒入锅中,大葱扣入汤盘内,原汤勾入水淀粉成米汤芡,浇在大葱上即可。
此菜色泽金黄诱人,汤鲜葱香,配上鲜荔枝,使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
做法要领:大葱入开水焯两次,为的是去大葱的异味,经氽过的大葱易碎散,油炸时要用大火热油,待炸定形后再推动,保持葱段完整。装碗后,蒸制的时间不能长,防止葱段泥烂,失去形美。因有过油炸制过程,需准备植物油750克。
三、盐水大葱的做法
大葱1000克、香菜75克、盐100克、味精5克、姜10克、香油15克各适量。将大葱拣洗干净,顺切成两半,再切成4厘米长的段;香菜切成1厘米长的小段;把大葱段用盐腌1~2小时控出盐水;拌入姜末、香菜段、味精、麻油调好口味即成。
四、瘦肉炒大葱的做法
瘦肉四两、大葱白一两。香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许。肉切成一分半厚的片,用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。大勺加适量油,用旺火烧热,下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒几下,加调料、淋香油即可出勺。
此菜肉嫩葱脆,清香味美。
五、肉片炒大葱的做法
大葱,肉片,生姜,酱油,味醂,料酒各若干。肉片里放入酱油,味醂,料酒,生姜丝腌制个半个小时左右。大葱切断,再从中间横切一刀变成长条。油锅热后,先放腌制好的肉片翻炒变色。接着放入大葱翻炒。如果你觉得腌制的味道不够重,这时候可以再加入一点点地酱油和味醂,大葱变色后就可以起锅装盘了。
三、大闸蟹的烹饪方法有哪些?
蒸蟹
蒸蟹是最常见的一种,也是非常简单的操作,但它也是最好的方法是吃阳澄湖大闸蟹。
选择一个大的,身体完整的,强大的生命力,螃蟹,水在洗,两个夹子的螃蟹八条腿,系上绳子或草肿块,隔水蒸熟铁锅和蒸汽约20-30分钟。阳澄湖大闸蟹,和适量的生姜,紫苏,黄酒,盐锅水烧开。这从寒冷的腥避难。煮螃蟹,大概有20-30分钟。
蟹
阳澄湖大闸蟹的做法和吃螃蟹,最古老的必要数量的新鲜,它的香味,只要尝过一次难以忘怀。
阳澄湖大闸蟹蟹,调制醉液,醉露是最关键的。喝的液体盐,葱,姜,桂皮,八角,胡椒,旺火沸水到入锅中使用的厨师的味道,取出洋葱,生姜,肉桂,再用纱布滤出杂质,冷却到室温,倒入清洁坛,最好是使用原件装入一个老式的花雕酒坛。然后,糖放醉液罐具有高度的烧酒醉凝胶一起倒入,搅拌均匀,一定要注意的是,盐醉液比大约是1:5。
下一步要选择合适的阳澄湖大闸蟹与水提高几天,排球网在体内的污垢,然后取出,并要播出的大闸蟹吐干水分,然后放少许盐和少许腌蟹脐半小时,把提前准备好的罐子,螃蟹彻底醉液浸泡,密封坛口放10天,阴沉的螃蟹香气。
蟹橙酿
阳澄湖大闸蟹蟹橙酿是一种独特的吃法,吃哟橙香味的时候,人们可能会感受到优雅。
首先,选举季节,成熟的12个绿色的叶子桔子,顶切,挖肉,留下了一些橙汁,做了一碗,然后选择了一个良好的阳澄湖大闸蟹,蟹,蟹肉把橙碗,盖与切碎的顶部,密封放入蒸锅蒸30分钟,可能共同完成,酒,醋,水,蒸汽。
四、大芸怎么配药材泡酒
大芸是补肾的良药。。大芸分硬大芸和软大芸和生大芸三种。泡酒以生大芸为宜~!大约泡一个月就可以喝了
五、大芸怎样才能泡酒,而且冶什么病
大芸,又名苁蓉
“乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不泻,故有从容之名”。
大芸内含16种氨基酸,有补肾益精、润燥养筋、滋养精血、润滑肠道、促进肾上腺皮质激素的释放,增强免疫功能的功效。
适用于阳瘘遗精、腰膝酸软、肠燥便秘、月经不调,闭经,不孕,阳痿,遗精,小便淋漓,声哑失音,便秘,虚寒泄泻的虚弱者。
苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。
几种肉苁蓉泡酒方法,以供参考:
按每吨酒标准15公斤肉苁蓉的量计算,平均每斤酒泡7.5克肉苁蓉。
将上好的肉苁蓉洗净,按每斤酒50-100g泡酒,用度数较高的粮食原酒泡比较好,最好泡一个月后饮用,亦可长时间浸泡随喝随加,直至泡淡为止。每天坚持饮用一小杯(约30ml)为宜。
也可将肉苁蓉上笼蒸软,切条,根据个人情况选配枸杞、锁阳、红枣(去核)等,用高度数粮食酒泡一个月,饮用时加蜂蜜口感更好。
肉苁蓉上笼蒸软泡酒,色泽口感会更好,可以缩短浸泡时间。
1、肉苁蓉50克 锁阳30克 白酒5000克 。
功效:益肾壮阳
2、肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克,红枣62克,仙茅、黑豆各30克,当归、陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克,无灰好黄酒2000毫升,好烧酒4500毫升。 用法;将上药制为粗末,装入绢袋,浸于上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,取出,埋于土中7天,取出后便可饮用。
功效:补肾壮阳 主治:老年肾阳不振,性欲低下
3、上好的整肉苁蓉(头尾齐全15cm左右)200克,高粱白酒1000毫升,用法;肉苁蓉隔水蒸软切条,浸酒中5-7天即可饮用,根据口感可加适量蜂蜜饮用。
功效:补腰肾,治劳伤。主治:阳痿
4、虫草苁蓉酒:肉苁蓉100克,冬虫夏草15克,低度白酒1000毫升。做法:将肉苁蓉、冬虫夏草洗净晒干,切碎,与白酒同放入大酒瓶中,密封,每日摇动1次,浸泡15天即可饮用。吃法:每次1小盅(约15毫升)。
功效:补养肾气,益精助阳。适用于肾气不足型死精子和畸形精子过多。
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