明天我做咖哩饭,该怎么做才好吃,各位大虾谁有咖哩饭的详细菜谱,发给我,谢谢了

买咖喱粉,一般用黄咖喱.

买马铃薯,去皮,切角,走油待用.

买青红菜椒,切自己喜欢的形状.

买洋葱,切丝.待用.

买肉.一般用鸡肉,或排骨,或黄蟮,或牛肉....等等.几种一起煮也可以,把肉类调好味,奄十分钟左右,走油,待用.(牛肉不用走油,否则容易过火)

把肉类和马铃薯一起放到锅里面煮,(牛肉后下)

马上开咖喱粉水,然后倒进锅里一起煮,注意控制火力,控制咖喱的浓度,这个时候可以试一下味,调至味道适中就马上把青红菜椒和洋葱丝一起放进去,控制一下煮的时间,因为菜椒和洋葱都很容易熟,时间过长容易变色而且不好吃