粥怎么做又简单又好吃？

一、粥怎么做又简单又好吃？

1、新鲜的长米适量，洗干净。(根据自己家里的人口来算哈。一般要洗两次，每次洗的时候都不断的搅动，在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。)

　　2、往长米里面加入适量的水，把长米先泡上20分钟，然后捞出，放一点点的玉米油翻动均匀。(泡一泡煮出来更软，用点油更香更容易吸热。)

　　3、下就是熬了，往锅里加入大量的清水，烧开，再下米入锅。(一定要把水烧开，熬出来的稀饭更加的爽口，更好吃。水根据家里情况，有些喜欢吃稀饭干一点，有些喜欢吃稀饭清一点。)

　　4、在米入锅后，刚开始的时候要不断的充分搅动，然后隔一段时间再去搅动几下。(刚开始的时候一定要搅动充分，使得大米充分的吸收到足够的热量。后面偶尔搅动几下防止粘锅。)

　　5、在刚刚开始的时候，把米充分搅动后，要用盖子盖起来。(盖子盖上的时候，并且要开一点口子哈。用盖子盖上气压更高，熬出来的米才会充分的开花。)

　　6、熬好后关火。把盖子密封了，放上5分钟再揭开，这就熬好了。

二、皮蛋粥怎么做又简单又好吃？

用料

大米 1杯

皮蛋 4个

里脊肉 300克

姜 3片

清水 适量

盐 1小勺

白胡椒粉 1小勺

香油 1小勺

小葱 2根

做法步骤

步骤 1

东北米洗干净后放入陶瓷锅中加纯净水再加一勺香油浸泡半小时左右，水比米高出一点就行了

步骤 2

皮蛋放锅里煮一下然后用刀切开，这样比较好切。然后姜切丝，葱切成葱花备用。如果不喜欢皮蛋的味道可以直接切开后再在锅里煮一下捞出，这样皮蛋的味道会不那么浓

步骤 3

里脊肉片开成1厘米左右的片，单独用一个锅放一半的姜丝和冷水一起大火煮开（水可以多放点大概是泡米水的三倍），这时米也泡好了，可以直接放旁边的灶上跟肉同步开火煮

步骤 4

肉煮开后撇掉表面的浮末

步骤 5

然后捞出肉和姜丝，汤留着

步骤 6

肉汤倒入旁边煮粥的陶瓷锅里大火煮开后转中小火煲

步骤 7

瘦肉用刀背敲散拍散后撕成条状

步骤 8

有时间的话可以撕细点，喜欢大块点的就粗点然后加入陶瓷锅里

步骤 9

顺便把剩下的姜丝也放进去，皮蛋先加一半留一半后面放，中小火煲50分钟左右，水开后有浮末可以撇出来

步骤 10

大概50分钟后加入剩下的一半皮蛋、盐、白胡椒粉，还有葱花，继续小火煲2分钟后关火焖五分钟就可以出锅了

三、燕麦片怎么煮又简单又好吃？

主料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。

　　配料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。

　　2、麦片用开水一杯调成糊状。

　　3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。

　　4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。

　　5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。

　　6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。

四、粥怎么煮简单又好吃？

第一步，先把小米或大米淘洗几遍。

第二步，再煮，电饭锅打开，把小米或大米放进去，按煮饭键，还有，煮稀饭的时侯𣎴能放碱，因为放碱会破坏稀饭的维生素，所以一定不能放碱。

第三步，煮稀饭要几小时，所以这时候就要漫长的等待了。过几小时后，稀饭也经熟了。这样，我们就能品尝到香甜可囗的美味稀饭了！

五、山药粥做法简单又好吃？

主料

山药200克，珍珠米适量

辅料

薏仁少许

山药粥的做法步骤

1.山药削皮切小段，珍珠米洗净加少许炒过的薏仁

2.把食材全部放入高压锅，加上适量的水，盖上盖子压20分钟(大火煮开转小火，全程20分钟)

3.时间到，打开盖子，香糯的山药粥好了

4.成品。

六、最简单又好吃的粥怎么做？

煮小米粥好吃又简单的方法

一，浸泡

小米下锅煮之前，先将小米用水洗几遍，然后再用冷水浸泡30分钟左右，这样做的目的是，能让米粒充分的膨胀开，这样熬制出来的小米粥更加的浓稠好喝。

二，开水下锅

煮小米粥时，如果冷水将小米下锅煮，那么很容易会出现糊锅底的情况。所以，正确的做法应该开水下锅煮粥，开水煮粥不仅能缩短米粥的熬制时间，而且也不会糊锅。

三，掌握好火候

熬制小米粥时，火候一定要掌握好，刚开始将小米下锅后，先用大火煮开锅，然后再转小火慢煮15分钟左右，这样熬出来的小米粥，不仅汤汁浓稠，而且口感更香更好喝。

四，搅拌

小米粥熬制过程中，勤用勺子搅动一下米粥，不仅可以防止米粥粘锅底，而且多搅动米粥还可以使让米粒颗颗饱满、增加浓稠度。

五，点油

煮小米粥时，除了做好以上这四步，还要在米粥熬制10分钟左右时，点入少许食用油。这样煮出来的小米粥，不仅看起来色泽鲜亮，而且喝着口感也非常的爽滑

最后小米粥熬好之后，不要着急马上盛出来，可以再焖上几分钟再出锅。这样可以使小米味道更加的香醇。

七、瘦肉粥怎么做好吃又简单？

以下是关于如何制作美味又简单的瘦肉粥的建议：

要制作一碗美味的瘦肉粥，您需要准备以下食材：瘦肉、大米、姜片、葱段、盐和胡椒粉。接下来，按照以下步骤进行操作：

1. 将大米洗净，浸泡30分钟，然后沥干备用。

2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，然后捞出备用。

3. 在一个大锅中加入足够的水，将大米、瘦肉、姜片和葱段一起放入锅中。

4. 将锅放在中火上煮沸，然后转至小火煮30-40分钟，直到大米煮烂，肉变得嫩烂。

5. 在煮的过程中，不断搅拌以防止粥粘锅底。如果需要，您可以根据个人口味调整粥的浓稠度，加入适量的水。

6. 在最后几分钟，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。

7. 煮熟后，将粥盛入碗中，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这样，一碗美味又简单的瘦肉粥就做好了。您可以根据个人口味添加一些调料，如酱油或香油，以增添风味。希望这个回答对您有所帮助，如果您还有其他问题，请随时提问。

八、羊肉米饭粥怎么做好吃又简单？

主料

羊肉适量

粳米80g

盐适量

葱适量

胡椒粉适量

辅料

水适量

早餐羊肉稀饭的做法步骤

1.羊肉切片（我的羊肉是冻的，取出来趁冻着切薄片）备用

2.粳米淘两次

3.把羊肉片，盐一起放入锅中

4.加适量的水（我家三口人，加这些水正好三人一人一碗）

5.放入电饭煲中定在汤粥就不用管了

6.熬熟后取出锅

7.葱切沫和胡椒一块放入搅拌一下

8.一人一碗，肉嫩味鲜，喜欢吃胡椒的话可以多放点

主料

羊肉适量

粳米80g

盐适量

葱适量

胡椒粉适量

辅料

水适量

做法步骤

1.羊肉切片（我的羊肉是冻的，取出来趁冻着切薄片）备用

2.粳米淘两次

3.把羊肉片，盐一起放入锅中

4.加适量的水（我家三口人，加这些水正好三人一人一碗）

5.放入电饭煲中定在汤粥就不用管了

6.熬熟后取出锅

7.葱切沫和胡椒一块放入搅拌一下

8.一人一碗，肉嫩味鲜，喜欢吃胡椒的话可以多放点

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九、燕麦片简单又好吃的做法？

        将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖。

                               大米、小米加绿豆淘洗干净加水煮熟成粥，调入即食麦片再煮3分钟即成。适宜夏季清热养生，也适合糖尿病和高血脂症者食用。

十、怎么做虾好吃又简单又好吃？

好吃又简单的虾做法：

1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。