糯米包油条的做法？ 糯米包油条摆摊做法？

一、糯米包油条的做法？

1、主料：糯米300克、油条3根。

2、辅料：黄豆粉100克。

3、做法：

（1）糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水）。

（2）将泡好的糯米滤出备用。

（3）将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。

（4）盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。

（5）打开盖子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉。

（6）锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄。

（7）捞出滤干油分备用。

（8）至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。

（9）趁热在糯米表面撒上一层白砂糖。

（10）再撒上一层熟黄豆粉。

（11）再撒上少许熟黑芝麻。

（12）在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以。

（13）将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头。

（14）最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。

二、糯米包油条摆摊做法？

1. 糯米包油条摆摊的做法很简单。2. 因为糯米包油条摆摊的主要材料是糯米粉和油条，所以只需要将糯米粉和水混合成面团，然后将油条放入面团中，搓成球状，放入蒸锅中蒸熟即可。3. 如果想要增加口感，可以在面团中加入一些调料，如盐、糖、五香粉等。此外，也可以在糯米球中央加入一些豆沙、芝麻等馅料，制作成口感更加丰富的糯米包油条摆摊。

三、糯米包油条如何加热？

糯米包油条冷了以后可以放在微波炉里面。大火转一分钟。家里有烤箱，也可以放在烤箱里面加热一到两分钟。空气炸锅里面也是可以加热的。效果是一样的。

四、糯米包油条的热量？

糯米包油条热量：401大卡/100克

用料

食材

糯米

2量杯

油条

1根

肉松

适量

辣萝卜

少许

腌雪菜

少许

步骤一

备齐全部材料

步骤二

糯米饭煮好之后搅拌几下

步骤三

纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤四

糯米饭铺上一层肉松

步骤五

在一端放半根油条

步骤六

加点辣萝卜和腌雪菜

步骤七

沿着一端卷起，整形后就可以吃啦

五、油条包糯米饭的做法？

1、糯米90克、油条一根、芝麻10克，黄豆10克，白砂糖少许。

2、糯米洗净，浸泡一晚。

3、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻。

4、黄豆炒香后，用电磨磨成粉状。

5、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟。

6、准备一块湿润的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，撒一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条，卷起，两头包入，旋紧。

7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉，趁热食用。

六、糯米包油条可以放多久？

2~3天

超市买的油条可以放上2~3天。正规超市的油条它没有添加任何的防腐剂，而且油炸过的食物本身储存的时间就稍微久一些，所以在天气不是很炎热的情况下，放2~3天是没有任何问题的。当然如果是在天气炎热的情况下，那么建议把超市买回的油条放到冰箱进行储存，这样的话可以延长它的保存期，可以放上3-5天，吃起来也会更加放心。

七、糯米包油条怎么做？

1、主料：糯米300克、油条3根。

2、辅料：黄豆粉100克。

3、做法：

（1）糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水）。

（2）将泡好的糯米滤出备用。

（3）将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。

（4）盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。

（5）打开盖子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉。

（6）锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄。

（7）捞出滤干油分备用。

（8）至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。

（9）趁热在糯米表面撒上一层白砂糖。

（10）再撒上一层熟黄豆粉。

（11）再撒上少许熟黑芝麻。

（12）在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以。

（13）将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头。

（14）最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃了。

八、糯米包油条的什么做法？

糯米包油条，这是一道经典的传统美食。它结合了糯米和油条的口感，让人一尝难忘。今天，我将为大家介绍一下如何制作这道美味的糯米包油条。

首先，我们需要准备好以下材料：糯米粉、白糖、盐、酵母、水和油条馅料（可以根据喜好选择豆沙、肉馅或其他口味）。将糯米粉、白糖、盐和酵母混合在一起，然后慢慢加入适量的温水，搅拌成光滑的面糊。将面糊静置发酵约1小时，待其体积变大。

接下来，取适量的发酵好的面糊，放在手掌中，用手指压出中间的凹陷。将凹陷处填入适量的油条馅料，然后将面糊包裹住馅料，用手按压成形。重复这个过程，直到所有的面糊和馅料用完。

现在，我们就要开始烹饪了。取一个锅，加入适量的油，烧热至约180摄氏度。将做好的糯米包油条放入锅中炸制，炸至金黄色并表面酥脆。炸好的糯米包油条捞出沥油。

最后，让我们来品尝这道美味的糯米包油条吧！它的外层金黄酥脆，内里软糯香甜，独特的口感令人陶醉。无论是早餐、午餐还是下午茶，都是不错的选择。中间馅料的选择多种多样，可以根据个人口味自由搭配。无论是豆沙、肉馅还是其他口味，都能给人带来舌尖上的美味享受。

糯米包油条虽然制作过程稍微繁琐，但只要掌握好技巧，就能制作出口感松软、口味鲜美的美食。它不仅满足了人们对食物口感的追求，也展现了中国传统美食的独特魅力。无论是在家中制作还是在餐馆品尝，都值得一试。让我们一起动手制作，品味糯米包油条的美味吧！

九、一斤糯米能做几份糯米包油条？

大概可以做6-7份糯米包油条。

一般1斤糯米可以蒸出2斤糯米饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤。蒸米饭时，专米和水的比例属应该是1：1.2。1斤米放1.2斤水，蒸发掉0．2斤水，还剩2斤米饭有的品种大米出的饭比较多。

糯米饭蒸熟以后，用铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上。

糯米饭先铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条。

加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰。

十、糯米包油条的做法有哪些？

主料

糯米

300克

油条

100克

辅料

黑芝麻

适量

桂花糖

适量

白糖

适量

步骤

1.蒸熟的糯米饭。

2.芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。

3.油条一根，用刀或手分成几段。

4.准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。

5.舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀（不要太多，否则包起来口感差，有3-4毫米厚最好），稍微压紧。

6.均匀的撒上一层芝麻桂花糖。

7.把油条放在末端。

8.顺着卷起，压紧，捏实就可以了。

9.用刀切成段。（糯米包油条卷起就可以吃了）