糯米包油条是哪个地方的吃法？

一、糯米包油条是哪个地方的吃法？

糯米包油条是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊，热糯米饭裹上热的油条，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味绝佳。

二、糯米包油条是哪里的特色小吃？

糯米包油条，又叫糍饭团，是荆州地区有名的特色小吃，粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香。糯米包油条制作简单，刚出锅的糯米饭铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜，然后卷起来，整形，白白胖胖的糯米卷就做好啦。荆州人称吃早餐叫“过早”，而糯米包油条也是荆州著名的早点小吃，MAIgoo小编推荐荆州其他“过早”美食小吃：沙市牛肉米粉、荆州锅块、圆豆泡糯米、米圆子、沙市热干面、顶顶糕、欢喜团、汽水粑粑等等。

三、油条是哪个地方的特色？

河南，油条是深受河南省开封市市民喜爱的早点油炸小吃，品种多样，有正劲小杠油条、翻劲小焦杠油条、双批油条、四批油条、八批油条等。油条是河南特色

四、油条是哪个地方的特色啊？

油条是杭州的特产。当时南宋京位于杭州。百姓为了纪念岳飞，发明用面粉炸代表秦桧夫妇的食品。经过不断改良，发展成了今天的油条。

2、油条是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一，天津称油条为果子，安徽地区称油果子，东北地区称大果子，闽南福建等地称油炸鬼，潮汕地区称油炸果，浙江地区有天罗筋的称法。

3、油条是以面粉为主要原料，加适量的水，食盐，添加剂，经拌合，捣，揣，醒发，油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝，脂肪，碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙，磷，钾等矿物质，是高热量，高油脂食品。

五、糯米包油条的热量？

糯米包油条热量：401大卡/100克

用料

食材

糯米

2量杯

油条

1根

肉松

适量

辣萝卜

少许

腌雪菜

少许

步骤一

备齐全部材料

步骤二

糯米饭煮好之后搅拌几下

步骤三

纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤四

糯米饭铺上一层肉松

步骤五

在一端放半根油条

步骤六

加点辣萝卜和腌雪菜

步骤七

沿着一端卷起，整形后就可以吃啦

六、糯米包油条的做法？

1、主料：糯米300克、油条3根。

2、辅料：黄豆粉100克。

3、做法：

（1）糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水）。

（2）将泡好的糯米滤出备用。

（3）将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。

（4）盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。

（5）打开盖子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉。

（6）锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄。

（7）捞出滤干油分备用。

（8）至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。

（9）趁热在糯米表面撒上一层白砂糖。

（10）再撒上一层熟黄豆粉。

（11）再撒上少许熟黑芝麻。

（12）在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以。

（13）将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头。

（14）最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。

七、糯米包油条的什么做法？

糯米包油条，这是一道经典的传统美食。它结合了糯米和油条的口感，让人一尝难忘。今天，我将为大家介绍一下如何制作这道美味的糯米包油条。

首先，我们需要准备好以下材料：糯米粉、白糖、盐、酵母、水和油条馅料（可以根据喜好选择豆沙、肉馅或其他口味）。将糯米粉、白糖、盐和酵母混合在一起，然后慢慢加入适量的温水，搅拌成光滑的面糊。将面糊静置发酵约1小时，待其体积变大。

接下来，取适量的发酵好的面糊，放在手掌中，用手指压出中间的凹陷。将凹陷处填入适量的油条馅料，然后将面糊包裹住馅料，用手按压成形。重复这个过程，直到所有的面糊和馅料用完。

现在，我们就要开始烹饪了。取一个锅，加入适量的油，烧热至约180摄氏度。将做好的糯米包油条放入锅中炸制，炸至金黄色并表面酥脆。炸好的糯米包油条捞出沥油。

最后，让我们来品尝这道美味的糯米包油条吧！它的外层金黄酥脆，内里软糯香甜，独特的口感令人陶醉。无论是早餐、午餐还是下午茶，都是不错的选择。中间馅料的选择多种多样，可以根据个人口味自由搭配。无论是豆沙、肉馅还是其他口味，都能给人带来舌尖上的美味享受。

糯米包油条虽然制作过程稍微繁琐，但只要掌握好技巧，就能制作出口感松软、口味鲜美的美食。它不仅满足了人们对食物口感的追求，也展现了中国传统美食的独特魅力。无论是在家中制作还是在餐馆品尝，都值得一试。让我们一起动手制作，品味糯米包油条的美味吧！

八、油条包糯米饭的做法？

1、糯米90克、油条一根、芝麻10克，黄豆10克，白砂糖少许。

2、糯米洗净，浸泡一晚。

3、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻。

4、黄豆炒香后，用电磨磨成粉状。

5、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟。

6、准备一块湿润的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，撒一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条，卷起，两头包入，旋紧。

7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉，趁热食用。

九、烧卖包糯米是哪里的特色？

烧卖包糯米是广东特色小吃在广东地区，烧卖和包糯米都是比较常见的小吃，两者也融合在了一起，形成了烧卖包糯米烧卖是广式点心之一，一般包裹有虾仁、沙拉肉、瘦肉、金菇、蒜蓉、粟粉等馅料，蒸熟后呈白色半透明状；包糯米也是广东传统小吃，利用糯米来包裹酱油、油、瘦肉、香菇、虾米等馅料，蒸熟后呈黄色，软糯可口烧卖包糯米的馅料组合大多相同，但烧卖包裹有糯米，糯米的颜色也会影响烧卖的颜色除了广东地区，烧卖包糯米也在香港、澳门及东南亚等地方比较常见，可以说是广东文化的一部分

十、糯米包油条的底料配方？

主料2人份

糯米2量杯

油条1根

辅料

肉松30克

雪菜20克

辣萝卜条50克

芝麻5克

水适量

步骤1

糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲

步骤2

加入适量清水，加水至2杯米指定水位处

步骤3

菜单中选择糯米饭，再按下煮饭键

步骤4

糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤5

糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条

步骤6

加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰