古代油条做法？ 华莱士有油条吗？

一、古代油条做法？

古代油条的做法基本上和现代油条的做法相似，以下是一个简单的古代油条做法：

材料：

- 面粉：500克

- 酵母：5克

- 温水：适量

- 食盐：适量

- 芝麻油：适量

- 植物油：适量，用于炸油条

步骤：

1. 将面粉、酵母和适量食盐放入一个容器中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。

2. 将面团放在台面上，揉搓至光滑有弹性的状态。然后，将面团盖上湿布，静置1小时，使面团发酵至约2倍大小。

3. 发酵好的面团取出，再次揉搓，并用擀面杖将面团擀成长方形的薄片。

4. 在薄片上刷上一层芝麻油，然后将薄片从一头开始卷起来，成为一个长卷状。

5. 将卷好的面团切割成适当大小的小块。

6. 取一块面团小块，用手擀成细长的条状，然后用手将两头拉开，使其变长。

7. 准备一个深锅，倒入适量的植物油，加热至180°C左右。将拉长的油条放入油锅中，炸至金黄色，捞出放在纸巾上沥干油脂。

8. 重复步骤7，将所有面团小块炸至金黄色。

9. 完成后的油条可以与豆浆、糖水等一起享用。

需要注意的是，古代的油条做法可能会在配料和比例上有所不同，该做法仅供参考，具体的做法可能因时代和地区而异。

二、华莱士有油条吗？

没有油条

华莱士是一个专门做西餐的快餐店，华莱士店内不仅有汉堡，薯条，炸鸡等西式快餐，还有许多符合中国人口味的美食。华莱士店内的早餐非常好吃，早餐有西式也有各种中式早餐，西式早餐有汉堡，三明治等，中式早餐有营养粥，油条，饼等美味的小吃，当然也有豆浆，橙汁类的饮料。

三、油条里有猪油吗？

 油条里有没有猪油？

要看炸油条的时候用的是什么油？

如果炸油条时用的是猪油，那么炸好的芋头泥肯定是有猪油的，如果炸油条时用的是素油或者是菜籽油，没有用猪油的话，那么，炸出油油的油油的油油的油油一点猪肉的因此油条里有没有猪油？

关键要看炸油条的油是猪油还是菜籽油

四、肯德基有油条卖吗？

有卖油条！

肯德基早餐推荐

1.经典豆浆

肯德基的豆浆口感香甜，口感细腻。

2.皮蛋瘦肉粥+油条

中式皮蛋瘦肉早餐粥，配上糖霜油条，真是绝配。油条不配豆浆，而是配皮蛋和瘦肉粥，深受南方人的喜爱。

3.芝士鸡蛋堡+经典咖啡

这个搭配的芝士鸡蛋汉堡，有非常强烈的饱腹感。浓郁的香味只与鸡蛋汉堡相配

4.手握大饭团

手捧大饭团份量真的够了。饭团里包裹着黄瓜、肉松、培根等配料。一口之后，各种滋味和滋味在口中交织。

5.法式烧饼

法式烧饼看起来很有食欲，而且很脆。皮肤上覆盖着芝麻。咬头时必须放烟花。

五、火锅油条是普通油条吗？

当然有区别

火锅油条跟普通油条的区别在于火锅油条比较短并且有嚼劲不易散，而普通油条长且不易煮，时间长了会散，捞不起来。火锅油条又叫茴香小油条，人们吃火锅时常常会点一盘茴香小油条，茴香小油条即可涮着吃，也可以直接食用，已成为火锅店很受食客喜爱的一道美食。

六、做油条盐有要求吗？

没要求。炸油条的时候放入少许的盐，这样可以让油条的口感更好，还可以起到一个塑型的作用。油条中不仅要加入盐分，还要加入一些无矾油条膨松剂，这样炸出来的油条才更好吃。

炸油条有很多的小技巧，在和面的时候，最好是在里面加入一些酵母和白糖，这样制作出来的油条才更好吃。

将油条揉成面之后，放入盘子中，可以用保鲜膜包裹一下，这样面团发酵的才会更好，并且外面的一层也不会发硬。发酵的时候，等到油条的面团需要比外面大一倍，才可以继续下一步。

炸油条的火候十分关键。等到油条坯子醒发好后，需要冷油下锅，小火炸，等到油条表面呈现出淡黄色，捞出来冷却。

冷却三十秒后重复炸一遍，等到油条呈现出黄金状态就可以捞出来，放在吸油纸上吸干多余的油分，这样可以避免油条过于油腻。

另外，炸油条的时候要用筷子不停搅拌翻转，这样油条受热才会比较均匀，炸出来的油条才会更酥脆。

七、新式油条的配方有吗？

现将三款新式油条介绍如下：　　第一款：　　配料：面粉5kg，面肥500g，苏打25g，精盐50g，温水3250g。　　制作：①将面肥放入大盆内，放少量水，下手把面肥抓碎，尔后加入苏打、盐搅匀，倒入面粉，再把剩余的水分几次加入，边加水边抄拌面粉，待面粉拌成穗状时，用双拳揣透面团(达到“盆光、手光、面光”)。②将面团倒面案上，整理成2cm厚的片，刷一层薄油，用塑料膜盖严，饧20分钟。 ③面切成约10cm宽的长条，再切成宽2cm小细条，每2条摞在一起，用筷子在条中间顺长顺一下，以手拉长，趁势下热油锅，边炸边翻动，炸成黄色膨起捞出即成。　　第二款：　　配料：面粉5kg，泡打粉40g，精盐50g，温水3250g。　　制作：①将泡打粉、盐放入大盆内，倒适量水，下手搅化，倒入面粉，尔后把剩余的水分几次加入，边加水边抄拌面粉，面粉拌成穗状时，用双手揣透面团。②将面团倒在案上，整理成厚2cm的片，刷上一层薄油，用塑料膜盖严，饧20分钟。③把面切成约8cm宽的长条，再切成2cm宽的小细条，每两条摞在一起，用一根筷子在条中间顺长压一下，双手拉长，趁势下热油锅，边炸边翻动，炸成黄色膨起捞出出即成。　　第三款：　　配料：面粉5 kg，精盐75g，黄油500g，鸡蛋10个，泡打粉150g，温水3250g。　　制作：①将黄油切碎装一盒内，加适量温水把黄油抓碎化开，再磕入鸡蛋，加入泡打粉、盐搅匀，倒入面粉，用双手抄拌面粉，一边搅粉一边浇水，将面搅成面穗状，再用双拳揣光揣透，刷上一层油，盖严，饧2小时。 ②将面团倒油案上，切成8cm宽的条，再切成1.5cm宽的小条，每两条摞在一起，用筷子在条中间顺长压一下，双手拉长，趁势下热油锅内，不断翻动，炸成黄色膨起捞出即成。　　提示：　　①夏天可用凉水和面；冬天水量稍多、面团稍软较好。　　②和好的面团不宜久饧。

八、有好听的油条名字吗？

油条的洋气叫法

油果子

普遍容易点的就是X记油条 比如你姓陈 就叫 陈记油条 比较象形一点的就是“打狗棒”油条啊 “金箍棒”油条 写意一点的就是“志远”“邻睦”等等 洋气点的“yuta” 叫 “小人物”也可以啊 再配上标语 “小人物也有大智慧”

北京和承德一带,就叫油条.另外,叫果子的还有关外辽宁沈阳一带.油条主要还是北方的食品.

九、有油条保温箱吗？

记得20年前，在农村有骑着自行车串村走户的卖油条的。

他们的自行车后面绑着一个泡沫箱，上面盖着一层厚厚的白色棉被。

买的时候油条还是热的，只是有些疲软。

现在炸油条的也没见过用专门的保温箱，油条毕竟现炸现吃才好吃。

如果想尽量长时间保证油条的初始口感，可以把现炸的油条放到塑料袋里，再放进普通的保温箱就可以了。

十、油条膨松剂炸出油条空心吗？

油条膨松剂炸出的油条是空心吗。不如放白烦，减，盐炸的油条好吃，现在有些饭店都图省劲都用油条膨松剂了，想炸就炸，以前的那种和面方法和的面必须一起炸完，不然醒过了炸的油条就没劲不好吃了，油条膨松剂和面炸出的更不好吃省事罢了