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冻油条怎么炸? 冻油条怎么加热?

2024-05-18 03:38:56早餐4

一、冻油条怎么炸?

也可以不用解动,把油温加热到五成热的时候,把冻的油条放在油锅里,慢慢的炸制。也可以把它放在常温下,自然解冻再炸,油温稍微高一些,六成油的时候!

二、冻油条怎么加热?

1.

将油条放在微波炉适用餐具里,盖上盖子,留个透气的孔,在边上放些能吸油的纸。

2.

将微波炉适用餐具里放在微波炉里,加热10秒即可。

三、冻油条做法大全?

【食材】:面粉,酵母粉,泡打粉,小苏打,食用盐,鸡蛋,食用油等【具体做法】第一步:在盆中倒入360克普通面粉,加入3克酵母粉,2克泡打粉,1克小苏打,5克食用盐,然后再打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后倒入170毫升的温水和面,将面粉搅成面絮状之后再倒入20毫升的食用油,用手一边按压一边揉搓,这样可以增加面粉的筋性,使做出来的油条有嚼劲。第二步:在案板上涂上适量的食用油,将面团取出来放在案板上按扁,用擀面杖擀成长方形的面饼,然后从一端慢慢的卷起来,在面卷的表面涂抹上一层食用油,再用保鲜膜将它卷起来,放在温暖的地方醒发半个小时左右。第三步:在案板上撒上适量的干面粉,将醒发好的面团取出来放在案板上,用擀面杖轻轻地擀几下,厚度大约是0.5厘米左右,然后再用刀切成2厘米宽的小面剂。第四步:取一根筷子,沾上一层水,然后在面剂的中间沾上一层清水,再将两个面剂叠在一起,有水的那一面朝下,用筷子在中间压一下,油条生胚就做好了,剩下的全部以同样的方法将它做好。第五步:在托盘中撒上适量的干面粉,将做好的油条放在托盘中,放在冰箱里冷冻一个晚上。第六步:在锅中倒入适量的食用油,油温大约3成热的时候将油条下入锅中,低油温下锅,油条会慢慢化冻,等油条受热均匀以后油条就会慢慢浮上来,炸的过程中,中间要多翻动几次面,将油条炸至两面金黄,口感酥脆就可以出锅了,香酥酥的油条就做好了。这样做出来的油条酥脆又松软,非常好吃,爱吃油条的朋友可以照着这个方法做一下。

四、过夜油条怎么吃~?

主料

隔夜油条

2根

黄瓜

2根

辅料

芝麻酱

适量

适量

适量

虾皮

适量

大蒜

适量

步骤

1.蒜去皮

2.蒜臼子里放入适量盐

3.放入去皮的蒜,捣成蒜泥

4.黄瓜去皮,切成块

5.油田切成块

6.芝麻酱加入少量纯净水,顺着方向搅匀

7.把食材放入碗内再加上适量醋和虾皮

8.搅拌均匀ok

五、剩油条怎么吃?

食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。

做法:

1、需要的食材准备好。

2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。

3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。

4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。

5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味,倒入油条段,小火翻炒,将油条表面翻炒焦脆盛出。

6、锅中再加少许油,倒入韭黄继续快速翻炒均匀,加入少许盐调味。

7、韭黄变软,倒入油条段,炒好的鸡蛋块翻炒。

8、快速的翻炒几下即可出锅,炒久了油条会失去焦脆的口感。

9、香脆鲜嫩好吃不腻,饭店想吃都吃不到,这样做天天吃都不腻。

六、干油条怎么吃?

老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量清水焖一下,放点盐就可以吃了。

七、冻油条胚子怎么炸才会松?

1、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。

2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆。

3、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。

4、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟即可。

八、包装油条怎么加热吃?

没有吃完或者是速冻的油条是可以放入到微波炉里面进行加热的,加热的时候,不要温度调得太高,一般中火就可以了,先加热两分钟左右,如果觉得油条还没有热,可以再延长它的时间,千万不要一次性调时间太长,否则加热过头之后,油条就会变僵硬,变得不好吃。

但是用微波炉加热过的油条,吃起来会比较软,没有那种炸的脆的口感,所以介意的人还是选择其他的方法。

九、火锅小油条怎么吃?

放到火锅里面泡一下就可以吃了。

十、油条怎么吃才好吃?

一、菠萝油条虾

原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法:

1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。

2. 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。

3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。

4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。

二、豆豉辣炒油条

原料:油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉

做法:

1. 辣椒切块;油条切段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。

2. 锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒炒香。

2. 放入油条,加入豆豉,继续翻炒,稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,即可出锅。

三、油条拌黄瓜

原料:油条3根、黄瓜2根、盐、酱油、醋、味精、蒜、麻酱

做法:

1. 蒜捣成泥,加盐、味精、水适量调匀,放入麻汁中,用适量醋、酱油将麻汁调开。

2. 黄瓜拍碎放入碗中,油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中。

3. 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。

四、丝瓜炒油条

原料:丝瓜1条、油条2根、小米椒4个、油、盐4克、鸡精2克

做法:

1. 丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条。

2. 锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

3. 炒到丝瓜变软后加盐调味,丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。

五、西红柿烩油条

原料:油条2根、西红柿1个、葱、油、盐

做法:

1. 将油条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿,加入盐,充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。

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