豆浆油条怎么做? 做豆浆油条成本多少?
一、豆浆油条怎么做?
食材明细
面粉、黄豆、鸡蛋、酵母、安琪油条膨大剂、水、油。
1、面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。
2、加入面粉,放入酵母。
3、用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。
4、豆子泡入水中,浸泡开来。
5、面发酵好后备用。
6、豆子入豆浆机磨成豆浆。
7、把面放到板上,按成长条,用刀切开。
8、然后两个一叠,用筷子在中间压下。
9、拧成麻花状备用。
10、锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。
11、豆浆、油条装出。
二、做豆浆油条成本多少?
对于油条的利润,我先单独的油条,一斤面能出10—12根,按照现在的成本来说,成本价可能在4-5元左右,而对于一斤面的营业数额要根据自己的情况而定,有些1.5元、有些2元,当然这只是油条的,而还有一些额外的,比如豆浆等。就可以自己算算了。
三、豆浆油条先喝豆浆还是先吃油条?
豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。
高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。
四、永和豆浆的红糖油条怎么做?
按照一定的比例调配。
材料:中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-100克、食品级碳铵50克、红糖20-60克、黄油(起酥油或奶油)0.2斤、盐70-100克、30度水5.7斤。
工艺:
1.将面粉、面欣酥干拌匀。
2.将鸡蛋、碳铵、红糖、盐加入和面水中化开,加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。
3.将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时。
4.取出成型,放入200度油锅油炸,要不停翻动,炸至酥脆。这样做出来的油条外酥脆内松软
五、油条阿姨豆浆配方?
1)白矾、盐必须碾细,按比例称量分别放入 200 克水中,搅动使
之溶化。
(2)小苏打另用 50克水溶化。
(4)成型时面团必须厚度均匀,双手用力均匀,即可炸制出美观合格的油条。
(5)成熟时掌握好油的温度,保持在 180-200C之间。
六、豆浆油条有营养?
有营养。
油条的淀粉,蛋白质,脂肪质,豆浆的蛋白质,脂肪,各种微量元素,,,
做为早餐是一个很好的选择。
不过天天吃,那个油条的老油脂肪有点多了,会对身体不好。
七、豆浆油条的热量?
通常而言,一杯豆浆,约 200g ,其热量约为140Kcal。一根油条约 70g ,其热量约为 274Kcal,所以一杯豆浆加一根油条的热量大约414Kcal。
八、什么比喻豆浆油条?
AA制,他出“油条”的钱,沾你的“豆装”,两全其美。
“AA制”在有的爱情里面是属于很敏感的词汇。特别对于女孩子来说,很多女孩子觉得爱情是不应该分得那么清楚的。并且男女交往的时候,男人买单也是很应该的。很多女孩子都有根深蒂固的观念,总觉得在恋爱当中,男人就是应该付出的。
可是很多女孩子却忽视了爱情里面的付出应该是双向的,也只有双向的奔赴才有意义。就像是两个人要走到一起,如果一个人一直走,而另外一个人原地踏步,那么是不会走到一起的。因为那个一直走的人会累,太累了也许就放弃了。恋爱中的“AA制”,其实也是一种爱!
九、为什么豆浆与油条是绝配?为什么豆浆与油条?
豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。其实没什么绝对的,油条和豆浆是老字辈流传下来的,就慢慢形成了习惯,早餐有很多种组合的,还可以和豆腐脑等等,看个人的喜好了。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。
十、做油条用豆浆机干什么?
这个问题很好回答呀,油条和豆浆,它们配在一起是一个完美的食品,一个是干的食品,一个是稀的豆浆,他们是相辅相成的食物。由于油条的油性大在豆浆的辅助下,吃油条是一种绝配吧?所以啊,豆浆机诞生了,它是生产豆浆的主要机械,因此离不开豆浆机
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