黄瓜拌油条？ 黄瓜拌油条，油条怎么酥？

一、黄瓜拌油条？

油条拌黄瓜的做法食物材料

麻汁适量 油条 3根黄瓜 2根

盐 味精 蒜 醋 酱油，适量

步骤1

蒜捣成泥，蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中。

步骤 2

用适量醋、酱油将麻汁调开，黄瓜拍碎或切丁放入碗中

步骤 3

油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中

步骤 4

调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。

二、黄瓜拌油条，油条怎么酥？

【材料】

黄瓜2根，油条2根

【调料】

大蒜，芝麻酱，生抽，老抽，盐

【做法】

1、黄瓜2根洗净，先将头尾切去一点，然后用刀从头到尾拍散，最后切成小块。

2、蒜臼里放少许盐，将剥好的大蒜砸成蒜泥倒在碗里，然后加入适量芝麻酱、生抽、少许老抽，酌情加盐，拌匀。如果感觉太浓稠的话，可以酌情加入适量清水。

3、油条切成圈。锅里倒稍多的油烧热，将切好的油条倒进去，用中小火将油条炸一两分钟，油条变得酥脆时捞出，控油即可

4、将拍好的黄瓜、炸好的油条放在一个大点的碗里，倒入蒜泥，拌匀即可。

三、麻酱油条的做法？

1.我在市场上选购了一袋东北拉皮，准备自己动手进行调制

2.黄瓜去皮擦成细丝

3.用凉开水把拉皮澥开，沥去水分，放入盆中，加入盐、香油、生抽、香醋、鲜蒜粒和芝麻酱

4.拌匀，腌制入味

5.半根剩油条，俺也利用上了

6.将油条粒和黄瓜丝放入，拌匀

7.见样学样自制东北拉皮大功告成

8.尝尝，味道很不错滴

四、黄瓜拉皮用麻酱麻酱怎么做？

材料：

黄瓜1根、花生酱2勺、麻酱2勺、蒜蓉2瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、香油1勺、水适量、盐适量、辣椒油少许、芝麻适量、香菜适量

做法：

1.将黄瓜洗净，去皮切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置15分钟。

2.将麻酱、花生酱、蒜蓉、生抽、醋、白糖、香油混合，加入适量水，调成酱汁。

3.将黄瓜挤去多余的水分，放入碗中，倒入酱汁，拌匀。

4.撒上芝麻和香菜，淋上少量的辣椒油即可。

小贴士：

1.黄瓜用盐抓匀后再浸泡一会儿，可以让它出水更多，口感更好。

2.酱汁中的水可以适量增减，要掌握好黏稠度，不要太稀或者太浓。

五、麻汁油条拌黄瓜油条怎样酥脆？

回答 想要酥脆的效果那就是油条最后放（吃之前）。

黄瓜切成条放好料（料油和糖、醋）。油条同黄瓜条一样大小。放入几滴麻汁，放一点点盐，再放入油条碎（大颗粒状的）。

最后 这道菜麻辣鲜香酥脆爽口，放入油条是增香。但油条里的盐别忽略。吃辣的放辣椒，不吃不放。

六、麻酱拌黄瓜面好吗

麻酱拌黄瓜面、是一种非常可口的食物丶因为營养充分丶而且味道鮮美

七、麻酱拌黄瓜粉皮做法？

1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内；

2.把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；

3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成

八、麻酱黄瓜酱汁配方？

配方麻酱，加水，加醋，蒜沫，鸡精白糖搅拌均匀

九、黄瓜麻酱拌面的做法？

黄瓜麻酱拌面是一道清爽美味的中式凉面。下面是一种常见的做法：

材料：

- 面条：250克（干面或者凉面皆可）

- 黄瓜：1个

- 葱花：适量

- 蒜末：适量

麻酱汁的材料：

- 花生酱：50克

- 白芝麻：适量

- 酱油：2勺

- 香油：1勺

- 糖：1勺

- 醋：1勺

- 辣椒油（可选）：适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净剁成泥，也可以用刨丝器切成细丝。

2. 烧一锅水，将面条放入煮熟后捞出，用冷水冲洗掉黏性。沥干备用。

3. 准备一个碗，将花生酱、白芝麻、酱油、香油、糖、醋和辣椒油（可根据个人口味增加）放入碗中，搅拌均匀成为麻酱汁。

4. 取一个大碗，将凉面放入碗中，加入黄瓜泥（或黄瓜丝）、葱花和蒜末，倒入事先准备好的麻酱汁。

5. 用筷子或者铲子充分拌匀，确保面条均匀裹上麻酱汁和配料。

6. 尝一尝调味，如果觉得咸淡不够可以根据个人口味再次添加少量的酱油或者盐进行调整。

7. 最后可以撒上一些葱花作为装饰，也可以加入适量的辣椒油增加口味。

温馨提示：你还可以根据自己的口味喜好，添加一些其他的配料如豆芽、胡萝卜丝、豆腐干等来增加口感和营养价值。如果喜欢酸爽口感，也可以适量加入一些柠檬汁。

现在你可以享用这道清爽美味的黄瓜麻酱拌面啦！如果有任何其他问题，请随时向我提问。

十、麻酱拌黄瓜的做法？

1、麻酱拌黄瓜食材。

2、黄瓜用刀背压扁。

3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

4、把蒜拍扁切成蒜末。

5、黄瓜和蒜末放在一起。

6、取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。

7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

10、装盘。

11、淋上麻酱料汁。