半成品小油条的家常做法?
一、半成品小油条的家常做法?
以下是半成品小油条的家常做法:
材料:中筋面粉、酵母、盐、糖、清水、油
做法:
1.将中筋面粉、酵母、盐、糖放入碗中,加入约1杯半温水,搅拌至其混合均匀,放置经过揉成有点软硬度的面团(揉面团的过程需揉到面团表面出现小泡泡)
2.取出面团放在案板上,揉一遍,揉至表面光滑,没有泡普通,放入保鲜袋或盖上湿布醒发1小时(发酵至两倍大小)
3.面发好后取出按压,将面团分成若干小份,每份揉成条形,(手法需用力)放入桌上撒了面粉的盘子中醒发15分钟
4.将油倒入锅中,烧热(约六成热),油温过高也不好,小面条放入锅中,搅动,注意要减小火力,慢慢炸至金黄色,放入漏勺中控干余油即可。
5.可以根据自己的口味,撒上糖粉,或者蘸芝麻酱、豆腐乳等调料享用。
注意事项:在炸油条的时候要注意火候,过高的油温油条可能会外焦里生,而过低的油温油条则会吸油过多。同时在醒发面团和小油条时,若环境温度过低,可将面团或小油条放入微波炉中进行醒发。
二、空气炸锅小油条半成品做法?
第1步、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。
第2步、取5根半成品油条
第3步、用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层更酥脆。
第4步、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。
第5步、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,因为空气炸锅的品牌不同,温度也有差异,请根据自己的空气炸锅设置温度。
第6步、炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟。
第7步、6、出炉,简单又美味,好吃又健康。
三、油条半成品做法?
材料:半成品速冻油条
辅料:植物油、糖、芝麻
工具:炒锅、铲子、筷子
1、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好;
2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆;
3、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;
4、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟;
5、出炉,可以撒上少许芝麻,会更美味。
烹饪技巧:
1、速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。
2、速冻油条和自己做的油条比较,口感还是略有逊色,还是自己做的口感会比较好。
3、为了家人和自己的身体健康,油炸食品还是要尽量少吃。
四、半成品冷冻油条怎么加热?
1.微波炉加热:直接将冷了的油条放入微波炉加热,但是要注意加热的时间不要太长,太长就变硬不好吃了。
2.上蒸锅:把冷掉的油条直接放到蒸锅上蒸,虽然不像刚炸出来的一样松脆,但是很暄软,有劲道,也挺好吃的。
3.泡汤:将凉了的油条直接撕成小块放热豆浆、米汤或者热菜汤里,油条也热了,汤也不烫了,一边吃一边喝,还比较适合早餐的。
4.炒菜吃:冷油条可以用来炒菜,配上海青或者其他的蔬菜,大火快炒,很香。
五、有半成品包子油条买?
外面早餐那些一般都是店里自己做的,成本低而且自己能控制量,外面买划不来,至于一大包一大包那种花卷之类的,菜市场里面找看看,一般都会有这种卖,花卷、一般豆沙包、奶黄包也会有 广州哩边D市场就有得买,花都就唔知啦
六、空气炸锅油条冷冻半成品做法?
食材准备:
超市里的冷冻半成品油条、食用油
制作步骤:
半成品油条不需要解冻,表面刷一层薄薄的食用油,一点点就可以不需要太多
空气炸锅设置180度炸3分钟,油条翻面,180度再炸3分钟,完成
七、茴香油条半成品怎么保存?
冰箱冷藏。自制的油条,由于里面没有放入任何的添加物,所以建议把它放入冰箱当中进行冷藏。冷藏十的话,可以用保鲜膜将油条包裹起来,或者是用保鲜盒。
常温保存。常温保存主要是指在秋季或者冬季,气温比较低的情况下,那么将自己制作的油条放入到保鲜袋当中,然后放在阴凉通风处保存就可以了。
八、冷冻半成品油条怎么做?
材料:半成品速冻油条;
辅料:植物油、糖、芝麻;
工具:炒锅、铲子、筷子;
1、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好;
2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆;
3、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;
4、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟;
5、出炉,可以撒上少许芝麻,会更美味。;烹饪技巧:;
1、速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。;
2、速冻油条和自己做的油条比较,口感还是略有逊色,还是自己做的口感会比较好。;
3、为了家人和自己的身体健康,油炸食品还是要尽量少吃。
九、买的油条半成品回来怎么弄?
一般买的油条半成品需要发酵一段时间才可以制作出美味的油条。具体操作步骤如下:
1. 先将包装的油条半成品取出来,放入一个大碗或盆中。
2. 加入适量温水,搅拌均匀后,尽量让面团充分吸水。
3. 用保鲜膜或湿毛巾将碗或盆口盖好,放到温暖处发酵30分钟-1个小时左右,直到面团发酵至双倍大。
4. 热锅准备热油,待锅中油温达到七八成热后,将面团取出,用手揉成条状,沾一些干面粉放入锅中炸。
5. 中小火炸制数分钟,直至油条变成金黄色,捞出控油,沥干即可食用。需要注意,发面不要过度,时间过长油条会太蓬松,口感不好。另外,食用前最好再次热炸一下,这样油条口感更加脆爽。
十、烤箱油条半成品烤多长时间?
五六分钟
烤箱烤五六分钟就可以,温度大概在180度,小黄虎的油条是预制食品,只需要放在煎锅中煎几分钟或者在烤箱中烤五六分钟就可以食用非常方便,当然也可以放在空气炸锅中,早上配上豆浆或者牛奶都是不错的!
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