一个葱油花卷的热量是多少？多少克？

一、一个葱油花卷的热量是多少？多少克？

一个葱油花卷的热量是每100克/265大卡。葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，做法:

1将面粉放在工作台上，酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵，然后搓匀揉透即成酵面。

2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐和葱花，由外向里卷拢成长条，再用刀切成6厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中间压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两侧花纹翻得更清晰，即成花卷生坯。

3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸15分钟即成。

二、青稞花卷一个多少克？

一个花卷大概为100g左右。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮发明了馒头，但是诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”。

三、一个糖花卷多少克？

一个糖花卷正常大小是80克左右。

四、一个葱油卷多少克？

一个葱油卷100～300g

葱油卷的家常做法：

1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。

2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。

3、加入面粉。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。

6、擀成长方形。

7、葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。

8、在面片上涂抹一层油，撒上五香粉和盐。

9、均匀的撒上葱花。

10、沿长边卷起。

11、切成小段。

12、两个一组相互叠压。

13、用一根筷子按压中间。

14、捏住两边捏紧。

15、二次发酵至两倍大。

16、放入蒸烤箱，100度20分钟。

17、时间到了，焖5分钟出炉。

五、葱油小花卷的做法？

用料

面粉 200克

白砂糖 8克

干酵母 2克

水 100克

小苏打粉 1克

葱 适量

油 适量

五香粉/花椒粉 适量

做法步骤

步骤 1

面粉、水、酵母粉、白砂糖。

步骤 2

切成葱花，撒上小苏打粉。

步骤 3

把苏打粉拌匀。

步骤 4

把酵母粉和白砂糖混合后，加入适量清水，静置3至5分钟左右，直至酵母活醒。说明：清水是含在水的总量里面。

步骤 5

把酵母水倒入面粉，用筷子沿同一方向搅拌，并多次加水。

步骤 6

搅拌成面絮状后，即可用手搓揉成面团。

步骤 7

擀面，两边留厚一点。

步骤 8

换个方向继续擀。

步骤 9

将面皮擀成长方形。

步骤 10

抹上一层油。

步骤 11

撒上五香粉或花椒粉。

步骤 12

抹开。

步骤 13

撒上葱花。

步骤 14

把上下叠起来。

步骤 15

叠成三层。

步骤 16

切块。先切成一宽一窄两块，把窄的放在宽的上面，用筷子沿中间压一下，再拿起来，横着用筷子穿过，绕一个360度的圈，再往下压。

步骤 17

上锅，发酵25分钟。然后拿出蒸格，水烧开后再放入，小火蒸8分钟左右即可。

六、一个花卷大概多少克？

一个花卷大概为100g左右。

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮发明了馒头，但是诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”。

七、一个紫薯花卷多少克？

一个紫薯花卷70克左右。

1.先把紫薯去皮切块蒸熟，紫薯碾压成泥，取250克紫薯泥加250克面粉，加入4克酵母粉，和成面团，发酵至两倍大小。

2、和紫薯面团的同时，把剩余的500克面粉加250克的水及3克的酵母粉和成面团，白面团也发酵至2倍左右大小

3、发酵好的面团排气松弛几分钟，分别擀成长方形的片，厚度约5毫米，两个面片叠加一起，卷成约10厘米的卷，切成2.5厘米左右的段，取两段面团底部对到一起，稍微拉长后扭转，然后把两头捏在一起

八、葱油花卷的画法？

画出一盘拧成花卷状的面食，上面有露出来的葱花碎。

九、葱油花卷的做法？

1、用温水活化酵母，面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺着同一方向搅成絮状。

2、分次加水揉面，逐渐揉成光滑的面团，放入温度28度发酵1小时，至原来体积的2倍大。

3、将发酵好的面团，搓成长条。用擀面杖摊成均匀的长方形面皮。

4、调制葱油。将小葱切碎，淋上少许食用油，放适量食盐，拌匀。

5、在面皮上均匀刷一层葱油，撒上葱花，撒上花椒粉。像叠被子一样，从两边往中间对折。

6、用刮刀将叠好的长条切成宽窄相同的长方条。将三块长方条重叠在一起，为一个花卷胚。

7、用筷子横着将花卷胚压到底，就翻出层次了。接着拿起来，把筷子放在下方托住，一手捏住长条的两端，向下捏紧收拢。

8、继续捏住面团封口，顺时针转动筷子半周，形成更漂亮的卷儿。再用筷子压一下花卷的底部，使其平整，最后抽出筷子。

9、这样一个花卷就卷好了，依法包制做好剩余的花卷，放在蒸格上，放在锅里蒸12分钟

十、一个人花卷多少克？

一个人食用量一次为150克。

100克花卷的热量大概在200卡左右，花卷的主要成分是面粉，含有碳水化合物，淀粉，维生素和各种微量元素，面粉在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，花卷可以充当主食食用，可以选择在早餐的时候吃两个花卷，喝一杯牛奶和一个鸡蛋，满足人体的能量需要，脾胃虚弱的人群，也可以适当的选择吃一点花卷。