大花卷做法？ 麻油大花卷做法？

一、大花卷做法？

只需要用到发夹和橡皮筋，在发丝上进行反复编织，能够轻松地制作出一个漂亮的大花卷同时，大花卷的造型也有很多种，可以根据自身需求进行变化，因此非常适合日常生活中简单而美观的发型如果想要更好地发挥大花卷的美观效果，可以在做发型之前先进行头发的打理，例如调整发丝的长度和干湿程度等此外，选择合适的发夹和橡皮筋材质是制作漂亮大花卷必不可少的步骤，有助于提高发型的持久性和美观度

二、麻油大花卷做法？

1、面粉放入盆中，加入适量酵母，分次倒入温水，用筷子顺着一个方向搅拌成面絮，再揉成面团。盖上保鲜膜进行发酵，待面团发酵至2—2.5倍大时，停止发酵，取出揉匀。

2、揉匀后压扁，用擀面杖擀成长方形或椭圆形面皮。

3、倒入适量麻油，撒少许盐。

4、然后用刷子抹匀或直接用面皮左右翻转抹匀。

5、撒少许干面粉，沿着底端向顶端卷起。

6、用刀切成大小均匀的块状。

7、取其中一个，用拇指压扁。

8、然后两端反方向旋转，花卷的层次和形状就出来了。

9、依次做完其他，盖上保鲜膜静置20分钟进行二次发酵，冷水入锅，锅开后蒸12分钟即可关火。

三、大姜储存姜窖的作法？

生姜在地窖的储藏方法

1.窖选址与消毒：新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深4～5m。老地窖要先清除2～3cm厚的老土层，露出新土层，再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。

2.生姜采收挑选：贮藏用的姜应该是充分长成的根茎,一般在初霜前收获,避免着霜受冻。收获时带土太湿可稍晾晒,注意避免日晒过度。一般收获后立即下窖贮藏,不能在田间过夜。不能在雨天或雨后收获，否则不耐贮藏。用于贮藏的姜应进行严格挑选，剔除受冻、受伤、小块、干瘪、有病和受雨淋的姜块，挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块进行贮藏。

3.生姜入窖摆放：摆放前先在窖底铺-层4～5cm厚的河沙，每平方米竖立2～3捆芦柴或玉米秸秆，方便通风。把分级的生姜按级别集中码放，码放时将生姜竖立排紧，一层姜一层沙，沙厚2～3cm。最上一层姜距离窖顶30cm左右。整个过程要求轻拿轻放，切勿碰伤姜块。

4.敞窖散热：贮藏初期因姜块呼吸旺盛，窖内温度较高，所以不要将窖口完全封闭，要保持通风。贮藏初期的姜脆嫩，易脱皮，要求温度保持在20℃以上，使姜愈伤老化、疤痕长平，不再脱皮。窖口需放置遮阳物，防止阳光射入。

5.渐进覆窖：窖内温度降至15℃左右时，在生姜表层放一层作物秸秆，避免敞窖检查时冷风侵姜。窖口先用秸秆覆盖，随着气温的降低逐渐增加压土厚度，直至压严，必要时还要搭草帘挡风。

6.温度控制：贮藏生姜对温度的要求很严格。姜喜温暖湿润的环境,不耐低温、不耐凉,10℃以下会受冷害,贮藏生姜的最适温度为15～18℃。窖内温度在20℃以上时要加强通风。

7.湿度控制：窖中悬挂干湿温度计，定期检查窖内的温、湿度，将窖内湿度控制在95%左右。湿度低于90%生姜易失水干缩，湿度过高易引发姜瘟。

8.拣出病残姜块：查窖时随时将发霉腐烂的姜块拣出地窖，防止病菌传播。同时将病姜周围的姜块拣出单独存放，并做好消毒处理。

四、西贝大花卷的做法？

主料：小麦面粉2500克，调料：酵母10克，花生油60克，大葱250克，盐15克

做法

1将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵（不能发得太足），然后搓匀揉透即成酵面。

2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐和葱花，由外向里卷拢成长条，再用刀切成7厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中间压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两侧花纹翻得更清晰，即成花卷生坯。

3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。

五、大丽菊花卷曲？

大丽花叶子卷曲的原因有很多，比如说光照过强、缺少水分和施肥不当。一旦出现大丽花叶子枯萎的情况，首先需要将发蔫的叶片清理掉，然后将植株移放到阴凉的地方养护，同时还要给植株及时补充水分，还可以给大丽花叶片喷水或者周围喷水降温。

六、大花卷发如何打理？

头发洗完后吹的时候不可以直接吹，要抓起来或者打圈吹，不然很容易不卷的，还有，弹力素不是摸的，要抓出来。弹力素没有什么定型作用。头发枯的话自然会蓬乱了。还有就是发质问题了。有的头发本来就不容易定型。烫了很快就变了，也可能是烫得不好。你可以定期做护理。

七、盘龙大花卷做法？

食材：玉米面、面粉、火腿丁、葱花

第一步：取100克玉米面放入碗中，用刚刚烧开的开水烫面，这样可以使玉米面的口感更细腻，搅拌成颗粒状，盖上盖子焖十分钟，这样可以更好的激发出玉米面的香味

第二步：玉米面放置温热，倒入3克酵母粉、5克白糖促进发酵，加入150克面粉，如果面团干，可以再加入少许清水，揉成面团，醒发两倍大

第三步：小葱切成小葱圈放入盘中备用，2根火腿切成小丁，放入盘中备用

第四步：面团醒好，放置面包揉面排气，再擀成大圆饼，薄厚可以根据自己的喜欢

第五步：抹上一层油酥、边缘处留下一点空白，洒上葱花、火腿丁

第六步：将空白处刷上一层清水，利于粘合，再将面片中间位置切开一个十字刀口，从中间往边缘处卷起来

第七步：卷好后，用刀切开，在每隔5公分的地方划开一刀，注意底部不要切断，再用筷子在中间压一下

第八步：再从一头卷起来，整理成圆形

第九步：放入蒸屉中二次醒发，时间根据生胚醒发的程度来决定，然后开火，水来上汽计时蒸25分钟，再焖2分钟

八、蒸大花卷的家常做法大全？

蒸大花卷的家常做法：

食材清单：面粉200克，酵母5克，盐少许，糖5克，泡打粉1克，香油少许，碱水1克

1，面粉加入酵母，糖，泡打粉和成面团，发酵二倍大，面肥有蜂窝即可，手指沾粉戳个坑，把食用碱水倒满小坑中揉均

2，在加入少许干面粉揉成团

3，松驰五分钟

4，用擀面杖擀薄，抹一层香油或食用油，撒少许盐

5，从一边卷起

6，切成等量相同段

7，先抻拉开

8，在对折

9，拧成花卷

10，全部完成放入蒸屉上

11冷水入锅，小火开锅改大火蒸15分钟

12，白白的大花卷就蒸熟了。

九、大花卷最漂亮的卷法？

把面剂子分成均匀的小剂子，把小剂子干成长条，把油酥抹上，把筷子放在皮子中间，然后用手拧皮子，即成漂亮的花卷

十、西贝油酥大花卷的做法？

1、材料：面粉500g、油适量、盐适量、酵母适量、五香粉适量、粗辣椒面适量。

2、面粉加适量酵母拌匀，在加温水和成面团，放在温暖的地方发酵1小时。

3、粗辣椒面加盐、五香粉和油搅拌均匀成馅。

4、?醒发好的面，取一部份排出空气揉成光滑的面团。

5、将面团擀成大一点的面片。

6、将和好的辣椒面均匀涂在面片上。

7、从下往上卷成长卷。

8、在将长卷切成一个个剂子。

9、用筷子在剂子上压一下，就成花卷了。

10、将做好的花卷入蒸锅，进行2次醒发，（用了18分钟）醒发后开大火蒸20分钟，关火，在焖3分钟，就可以了。