油糖花卷？ 糖花卷热量？

一、油糖花卷？

主料: 普通面粉500克

辅料: 芝麻酱适量，红糖适量，酵母4克

做法:

1.酵母用温水化开，面粉加酵母水和水活成面团，放在温暖地方发酵至两倍大。

2.芝麻酱和红糖根据自己口味增减，我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开，加入红糖搅拌均匀，不能稀。

3.面团发酵好后，反复揉面排气，松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片，为了层次丰富越薄越好。把混合好的麻将红糖均匀涂在面片上，觉得糖不够还可以均匀撒糖，然后从下往上卷成长条状。

4.切成四厘米左右段，每两个叠放一起，用一根筷子正面中间按压，然后沿按压方向向下拉捏在一起。

5. 蒸屉抹油，逐个摆在上面，要有空隙，大火烧开后15分钟关火，闷五分钟，大功告成！

二、糖花卷热量？

每100克热量是288大卡。

每100克花卷热量大约占普通成年人健康每天摄入总量百分之9。

它是和包子，馒头类似的面食，是中国古老的面食，营养丰富，做法简单。

三、冬瓜糖花卷做法？

主料：普通面粉500克

辅料：

芝麻酱适量

红糖适量

酵母4克

做法：

1.准备好所有食材，先将酵母用温水化开，面粉加酵母水和水活成面团，放在温暖地方发酵至两倍大。

2.芝麻酱和红糖根据自己口味增减，我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开，加入红糖搅拌均匀，不能稀。

3.面团发酵好后，反复揉面排气，松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片，为了层次丰富越薄越好。把混合好的麻将红糖均匀涂在面片上，觉得糖不够还可以均匀撒糖，然后从下往上卷成长条状。

4.切成四厘米左右段，每两个叠放一起，用一根筷子正面中间按压，然后沿按压方向向下拉捏在一起。

5.蒸屉抹油，逐个摆在上面，要有空隙，大火烧开后15分钟关火，闷五分钟，大功告成，开吃！

四、糖花卷的做法？

用料

面粉 500克

温水 250克

干酵母 5克

小苏打 2克

白糖 适量

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

盆中放入面粉，倒入干酵母，搅拌均匀，加入温水和面，水温略低于手的温度。 揉至无干粉，盖上盖。把面团盆放到另一盆温热水里，或者家里暖和的地方，发酵至两倍大。

步骤 2

小苏打放入一点点水，手指抓起往面里撒，最后可以用小面团把碟子擦干净。

步骤 3

在盆里揉几下面，拿出来放到面板上揉，发面要多揉，筋道好吃。

步骤 4

揉完后，擀面杖擀成类似长方形。

步骤 5

上面倒一点点油，用手在面饼上抹匀，然后撒勺白糖，用手抹匀。

步骤 6

从一端开始，用手卷起来。

步骤 7

然后切段儿。

步骤 8

再竖着从中间切开。

步骤 9

然后做花卷，把切开的面朝上，两段并到一起，两只手捏着两端，拉长，往中间卷，捏紧。

步骤 10

蒸锅加冷水，花卷上锅，盖上盖子。上汽儿（水开）后，中火蒸20分钟，出锅。

五、糖花卷怎么加热？

想要加热糖花卷可以将糖花卷放在微波炉里进行加热，也可以直接上蒸笼，锅内加水进行加热。或者直接将糖花卷放在空气炸锅中进行加热。

六、糖花卷家常做法？

以下是糖花卷的家常做法：

材料：

- 面粉：300克

- 酵母：5克

- 白糖：30克

- 盐：2克

- 温水：150毫升

- 植物油：适量

- 裱花袋

- 糖粉：适量

步骤：

1. 将酵母放入温水中搅拌溶解。

2. 在容器中加入面粉、白糖和盐，慢慢倒入溶解的酵母水，搅拌均匀。然后将面团揉成光滑的面球。

3. 取一盆，底面刷上植物油，将揉好的面球放入盆中，盖上湿布，醒发1小时，直至面团发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团取出，放在案板上揉搓排气，再次揉成光滑面球。

5. 将面球切成适量大小的小剂子，每个小剂子用手搓圆，放在案板上轻轻擀平成薄片。

6. 将擀好的薄片从中间切开不切断。

7. 卷起一半，再卷起另一半，形成花卷状，可以用裱花袋装入一些酱料或果酱增添口感，然后轻轻拧紧收口。

8. 预热蒸锅，水烧开后，将花卷放入蒸锅上屉，盖上锅盖，用中火蒸约15分钟。

9. 蒸好后，取出花卷，撒上适量的糖粉即可食用。

这样制作的糖花卷外皮柔软松脆，内馅鲜甜可口，是一道美味的传统点心。可以享用早餐或下午茶时品尝。

七、黄糖花卷的做法？

食材：面粉500克，酵母3克，黄糖适量，水适量。

1.酵母用温水化开，面粉加酵母水和水活成面团，放在温暖地方发酵至两倍大。

2.黄糖碾碎加入少许面粉均匀和开。

3.面团发酵好后，反复揉面排气，松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片，为了层次丰富越薄越好。把混合好的黄糖均匀涂在面片上，然后从下往上卷成长条状。

4.切成四厘米左右段，每两个叠放一起，用一根筷子正面中间按压，然后沿按压方向向下拉捏在一起。

5.蒸屉抹油，逐个摆在上面，要有空隙，大火烧开后15分钟关火，闷五分钟，大功告成！

八、宫门口的糖花卷做法？

普通面粉500克

辅料

芝麻酱适量

红糖适量

酵母4克

1.酵母用温水化开，面粉加酵母水和水活成面团，放在温暖地方发酵至两倍大。

2.芝麻酱和红糖根据自己口味增减，我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开，加入红糖搅拌均匀，不能稀。

3.面团发酵好后，反复揉面排气，松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片，为了层次丰富越薄越好。把混合好的麻将红糖均匀涂在面片上，觉得糖不够还可以均匀撒糖，然后从下往上卷成长条状。

4.切成四厘米左右段，每两个叠放一起，用一根筷子正面中间按压，然后沿按压方向向下拉捏在一起。

5. 蒸屉抹油，逐个摆在上面，要有空隙，大火烧开后15分钟关火，闷五分钟，大功告成

九、一个糖花卷多少克？

一个糖花卷正常大小是80克左右。

十、麻酱糖花卷的麻酱怎么调？

主料

水85克，盐1克，面粉150克，酵母2克

辅料

芝麻酱适量，白糖15克

步骤1

将主材料全部放入面包桶内。

步骤2

启动面包机发面程序。

步骤3

程序结束取出来整形。

步骤4

充分地排气后，将面团均分成2等份。

步骤5

取一个面团，用擀面棒擀开，涂上芝麻酱（先将芝麻酱里加入白糖调匀）。

步骤6

将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起。

步骤7

去掉两头，切成等份的小剂子。

步骤8

取2个小剂子，重叠。

步骤9

用筷子在中间压一下。

步骤10

取出筷子。

步骤11

放入蒸锅，醒发15-20分钟。

步骤12

大火烧开后转小火蒸15分钟，花卷蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。