东乡米粉做法？ 东乡米粉的做法大全？

一、东乡米粉做法？

1、原料：干米粉180克，鸡蛋2个，空心菜80克，葱蒜各5克，酱油1勺，盐6克，鸡粉少许，胡椒粉2克，油辣椒少许，香油少许，猪油适量。

2、干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方还没泡到。

3、坐上大半锅的水，快烧开的时候把泡好的米粉捞出来，放入水中，煮2到3分钟，可以用手掐一下，很轻松能断的那种就行。

4、把煮好的米粉捞出来过一下凉水，把水分沥干，淋上一勺子的香油拌匀，放在一边备用。

5、鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针充分地搅打均匀，把油烧热之后，把打匀的蛋液倒进去，炒至成型后，划散成小块，盛出备用。

6、锅里来上些猪油，下入葱蒜末煸香，再把洗净，净过水的空心菜倒进去，大火炒软，空心菜可以换成别的青菜，再加入一些别的蔬菜，那就更营养啦。

7、把米粉倒进去，淋上酱油，再加入盐，鸡粉，胡椒粉调味，翻炒均匀。

8、最后再加入炒好的鸡蛋和油辣椒，再次翻炒均匀，就可以关火出锅啦

二、东乡米粉的做法大全？

主料

粘米粉适量

辅料

水适量 干辣椒碎适量

花椒碎适量 豌豆尖适量

菜油适量 花椒油适量

味精适量 盐适量

方法步骤

1. 粘米粉。

2. 加入适量水。

3. 用手把底下捏碎，完全没有颗粒。

4. 上锅蒸30-40分钟。

5. 拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。

6. 冷藏一晚端出来切成条。

7. 碗中放入辣椒花椒碎，再加入适量花椒油。

8. 加入适量盐和味精锅中热菜油，淋上。

9. 油辣椒做好了。

10. 煮水，煮开放豌豆尖，其他的菜也可以呀！我喜欢这个菜。

11. 烫1-2分钟。

12. 捞出垫底。

13. 锅中放入自制米粉煮4-5分钟。

14. 然后就可以出锅了。

三、东乡米粉哪家最好吃？

张氏麻辣最好吃。

        东乡泡粉届的霸主，无论是大街还是小巷，都能看到张氏麻辣的身影，或许你最爱吃的粉不是张氏麻辣，但每个东乡人应该都品尝过他的滋味。

四、东乡区人口？

东乡区，隶属江西省抚州市，位于江西省东部，地处赣东丘陵与鄱阳湖平原过渡地带，被称为赣东门户，明朝正德七年（1512年）始建县，2017年撤县设区，下辖14个乡镇（街道）、3个垦殖场（林场）和1个省级经济开发区。截至2019年末，东乡区总面积1196平方千米，总人口45.2万，其中，城区人口22万。

五、东乡区特产？

1、东乡火腿：东乡火腿是抚州市东乡区的特产，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国，受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿，独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。

2、东乡泡粉：在东乡，泡粉真的很重要，是东乡人的早餐里不可或缺的一部分。虽然现在味道不如以前，但泡粉还在，它依然是东乡离家人儿的挂念，依然是东乡人心里口里提起东乡第一就能想到的东西。

3、东乡豆腐：东乡豆腐有很多种做法，除了水嫩的白豆腐，还有筋道十足的豆干、咸香有味的霉豆腐、皮脆酥香的油豆腐，以及爽口弹牙的苦槠豆腐。就连做豆腐剩下的豆渣，都能加入盐和辣椒粉晒干成型，再放入锅中蒸熟，做成入口即化的豆渣饼。无论哪种做法，都让人回味弥久。

4、熬井团子：东乡称为熬井团子，出了东乡称为羹团子，是抚州地区的独有特色小吃。做得好的团子吃在嘴里有劲道且非常软糯，特别是羹糊和团子搭配一块儿特别棒。

5、东乡茄子干：王桥镇以制作茄子干闻名整个东乡，也是王桥镇人民增收的一道产业。如今原汁原味的土制茄子干传统工艺越来越少了，但王桥镇的许多家庭都保留着，且代代相传，至今有上百年的历史。王桥镇沿用百余年来传统手工制作茄子干的方法，做出来的茄子干颜色好、香味浓、味道正，销量越来越好。

6、粉蒸肉：这道传统烹调美食以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

六、东乡区全省排名？

东乡区在全省排名前列。 这是因为东乡区是江西省赣州市下辖的一个区，地理位置优越，经济发展迅速，人口数量较多，拥有许多发展前景很好的企业，所以在全省排名方面表现优异。 值得一提的是，东乡区的文化建设也备受注目，有许多知名的旅游景点和历史文化遗址，吸引了许多人前来参观游览，这也为该区的发展加了不少分。 总之，东乡区在全省排名中名列前茅，这与其地理位置、经济发展和文化建设密不可分。

七、东乡区是哪个省？

东乡区，隶属于江西省抚州市，位于江西省东部，地处赣东丘陵与鄱阳湖平原过渡地带，被称为赣东门户，明朝正德七年（1512年）始建县，2017年撤县设区，2018年下辖下辖1个街道、9个镇、4个乡，另辖3个垦殖场、1个林场和1个省级经济开发区。全区总面积1196平方千米，总人口45.2万，其中，城区人口22万。2019年末，东乡区户籍总人口为48.49万人。

东乡区是江右民系的重要聚居区和繁衍地，因辖区大部在临川之东，故取名东乡。东乡区距抚州临川区40千米、距南昌96千米，沪昆铁路、沪昆高速铁路、沪昆高速公路、东昌高速公路、320国道、236国道穿境而过。

2016年11月24日，东乡区入选“2016年中国区域最佳投资营商环境城市”榜单。2018年，东乡区实现地区生产总值（GDP）156.58亿元，总量排抚州市第2位，增长8.6%，增幅排抚州市第2位。2019年3月，被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。

八、东乡区特色小吃？

         1、东乡火腿：东乡火腿是是抚州市东乡区的特产，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国，受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿，独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。

       2、东乡泡粉：在东乡，泡粉真的很重要，是东乡人的早餐里不可或缺的一部分。虽然现在味道不如以前，但泡粉还在，它依然是东乡离家人儿的挂念，依然是东乡人心里口里提起东乡第一就能想到的东西。

        3、东乡豆腐：东乡豆腐有很多种做法，除了水嫩的白豆腐，还有筋道十足的豆干、咸香有味的霉豆腐、皮脆酥香的油豆腐，以及爽口弹牙的苦槠豆腐。就连做豆腐剩下的豆渣，都能加入盐和辣椒粉晒干成型，再放入锅中蒸熟，做成入口即化的豆渣饼。无论哪种做法，都让人回味弥久。

       4、熬井团子：东乡称为熬井团子，出了东乡称为羹团子，是抚州地区的独有特色小吃。做得好的团子吃在嘴里有劲道且非常软糯，特别是羹糊和团子搭配一块儿特别棒。

       5、东乡茄子干：王桥镇以制作茄子干闻名整个东乡，也是王桥镇人民增收的一道产业。如今原汁原味的土制茄子干传统工艺越来越少了，但王桥镇的许多家庭都保留着，且代代相传，至今有上百年的历史。王桥镇沿用百余年来传统手工制作茄子干的方法，做出来的茄子干颜色好、香味浓、味道正，销量越来越好。

        6、粉蒸肉：这道传统烹调美食以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

九、抚州东乡区招警人数？

抚州东乡区的招警人数大概是120人左右，比同期有所增加。

十、抚州市东乡区特点？

抚州市东乡区具有以下特点：历史悠久：东乡区拥有深厚的历史文化底蕴，这里的历史可以追溯到新石器时代。悠久的历史为东乡区留下了众多的历史遗迹和文化遗产，如东乡博物馆和文昌塔等。地理位置优越：东乡区位于江西省的东部，处于沪昆高速公路、浙赣铁路和320国道的交汇点，交通十分便利。同时，东乡区距离南昌和鹰潭等城市都很近，这为当地的经济和社会发展提供了得天独厚的条件。自然环境优美：东乡区的自然环境十分优美，有着丰富的生态资源。这里山水相依，景色宜人，为旅游和休闲提供了绝佳的去处。例如，东乡区的龙山和虎山就是非常知名的旅游景点，每年都吸引着大量的游客前来观光和休闲。经济发展迅速：近年来，东乡区的经济发展迅速，尤其是在工业、农业和服务业方面都取得了显著的进展。当地政府出台了一系列优惠政策和措施，吸引了众多的投资者和企业前来投资兴业，为当地的经济注入了新的活力。教育资源丰富：东乡区十分重视教育发展，拥有丰富的高等教育资源。区内有多所知名的大学和职业技术学院，为当地的学生和家长提供了更多的教育选择和机会。社会和谐稳定：在政府的积极治理和社会各界的共同努力下，东乡区的社会治安状况良好，人民安居乐业。当地政府致力于维护社会稳定、促进社会和谐，为居民创造了一个安全、和谐的生活环境。总之，抚州市东乡区是一个历史悠久、地理位置优越、自然环境优美、经济发展迅速、教育资源丰富和社会和谐稳定的地方。