教我做几个下酒菜？ 东莞米粉怎么做汤米粉？

一、教我做几个下酒菜？

最好做也很爽口的菜：拍黄瓜；很简单很好吃很受欢迎的菜：豆干炒豆芽。做法：豆干一片，横片一刀，再横拦一刀，切成丝，豆芽300克，洗净，韭菜50克，洗净切段，瘦猪肉50克，切丝，用水淀粉上浆，鸡蛋2个，用油炒出来备用，炒锅上火，加入底油，放入肉丝滑炒，放葱姜丝炝锅，放入豆芽、豆干翻炒，8成熟时加入韭菜、鸡蛋，加入适量盐、味精，之后出锅装盘，完成。

二、东莞米粉怎么做汤米粉？

东莞汤米粉的做法，准备瘦肉，粉肠，猪肝清理干净，放上姜丝加料洒油盐腌制，两棵小青菜洗净，备用。

锅里放油，放点蒜蓉抄出味，加入清水，烧开，放入米粉，瘦肉，粉肠，猪肝。大火煮开后，加入小青菜，盐，味精调味，装上盘子，再撒点葱花，汤米粉就做好了。汤很鲜美。

三、米粉机做米粉做法与配料？

目前，市场上的米粉制作方式主要有两种形式，一种是湿法制粉，一般是先将大米筛选去杂、淘洗干净、浸泡、晾干，碾碎，再制成粉浆、将粉浆蒸至6?8成熟、凝固成型为湿米粉，然后再吹散、切割、松丝、红紫外线消毒灭菌，再把是米粉放入各种形状的定型盒中进入烘干机烘干成异形米粉丝或者直接将消毒灭菌后的湿米粉挂入烘干房烘干成米粉丝，此种方法制作周期较长，所需设备较多且占地较大，一般在工厂中采用较多。另一种是干法制粉

四、东莞米粉怎麼做汤米粉？

将米粉加在汤里即可，汤可用下列材料： 牛骨高汤 材料： 牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗）作法： 牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。 　 猪骨高汤 　材料： 各式汤粉成品(20张)　　肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、 姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗） 　　作法： 　　猪骨放入滚水中 氽烫3分钟，捞起、洗净，放入汤锅内，与其它材料用小火熬煮即可。 　　 鸡肉高汤 　　材料： 　　老母鸡1只（至少超过3000克）、姜1块、水52碗 （熬4小时所得汤汁约33碗） 　　作法： 　　老母鸡切小块，放入滚水中氽烫3分钟， 捞起并洗净，放入汤锅内，加入姜片与水，用小火熬煮即可。 　　蔬菜高汤 　　材料： 制作材料(11张)　　黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗（熬4小时所得汤汁约7碗） 作法：全部材料洗净，放入汤锅内，用小火熬煮即可。

五、炒米粉广东的米粉哪里做？

购买炒米粉：

- 家中：自己购买米粉并在家中制作炒米粉。你可以购买广东特色的米粉，如河源米粉或东莞米粉，并按照自己喜欢的方式进行炒制。

- 餐厅：许多广东的餐厅和小吃店都会提供炒米粉这道菜品。你可以选择传统的粤菜餐厅或当地的小吃摊位，尝试他们的炒米粉。

- 菜市场：一些菜市场或食品市场可能有售卖米粉的摊位，你可以购买到新鲜的米粉，并在家中自己制作炒米粉。

- 超市：大型超市通常会出售各种类型的米粉，你可以在食品杂货区找到适合炒制的米粉。

此外，不同地区的广东可能会有一些特色的炒米粉店铺或地方名店，你可以向当地居民或美食爱好者咨询，了解他们推荐的去处。

无论你选择在哪里制作或购买炒米粉，确保选择新鲜的米粉和优质的食材，以获得最佳的口感和品质。同时，根据个人口味，可以加入适量的蔬菜、肉类、蛋类或其他配料，定制出符合自己喜好的炒米粉。

六、教我怎么用报纸做桥？

首先一张大报纸卷起来（越细越稳固），然后把纸条砌成多个三角形，作为桥架，再用纸条密铺在桥架上。

七、妈妈教我做烤汤圆作文？

妈妈教我做烤汤圆的作文在写之前一定要和妈妈一起做一次，如果以前你已经做过了，那就更好了。

先写烤汤圆的制作过程，因为这个吃法的具有的特点要详细讲述，然后写烤汤圆的口味，口感，成菜的品相，最后写你的感想，比如和妈妈一起做烤汤圆的快乐，温馨，等等。

八、怎么用纸做钱包？教教我？

所需材料：纸；具体步骤：；

1、向里折一个小三角形；

2、沿对角线对折，得到一个三角形；

3、三角形的左右两个小角向里折；

4、封口

九、谁能教教我做说唱伴奏？

就是编曲，根据你歌的旋律开始编曲，我用水果编曲！~

十、怎样做炒米粉？

食材用料

粉干一块，胡萝卜半根，卷心菜10克（个人口味酌情增减），豆腐干4块，香菇5朵，瘦肉10克（个人口味酌情增减），米酒10克（个人口味酌情增减），酱油1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉1小勺，香葱10克（个人口味酌情增减）。

步骤

1

瘦肉洗净切丝，用米酒，蚝油和和胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。蔬菜洗净切丝。豆腐干切条。

2

锅中倒入适量油（又可以多一些，等下还要炒蔬菜），冷锅冷油，（根据自己平常炒肉的方法即可）倒入腌制好的肉丝炒熟。盛出备用。

3

锅中留油，倒入葱段，胡萝卜丝和卷心菜丝炒软。

4

倒入香菇丝和豆腐干翻炒至熟。

5

倒入炒好的肉丝，加入蚝油调味，关火。

6

就是这种粉干，应该和广东米粉很像。

7

煮锅中添水烧开后，放入粉干，用筷子边煮边搅。煮至八分熟时，倒入漏蓝中控水。注意一定不能把粉干煮全熟，否则等下炒的时候就会前部断掉。

8

将粉干倒入炒锅中，倒入适量酱油，开小火。

9

用筷子和铲子慢慢将粉干和菜搅拌均匀即可。