早餐吃什么最科学健康？

一、早餐吃什么最科学健康？

早餐要有碳水化合物，蛋白质，各种维生素，主食以面包馒头花卷等为主，蛋白质鸡蛋牛奶豆浆补充蛋白质，吃一块水果或一杯果汁，这样才有营养，最好不要吃油条炸鸡等油炸食物。

二、早餐、中餐、晚餐怎么搭配是最科学、营养的？

三餐中早餐是最注重的，要有一把坚果，一个蛋，一杯奶，一份麦片或杂粮粥或饭，一份水果外加一份青菜；中餐需要米饭加一份瘦肉（白肉红肉都可以）和青菜一份，还可加份水果，吃八分饱即可；为了有个健康的身体和饮食习惯，晚餐就需清淡为主，吃些鱼肉和青菜 ，七分饱就行。

三、早餐的家常做法？

一、准备食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

二、做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。

四、家常早餐的做法？

食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。

五、快手早餐的家常做法？

1、准备食材，面粉称重。

普通面粉200g

鸡蛋2个

胡萝卜1段

辅料

温水260g

调料

精盐适量

胡椒粉少许

2.胡萝卜切细丝，小葱叶切葱花。

3.面粉中加适量精盐，少许胡椒粉，打入两个鸡蛋。

4.加260克温水，边倒边搅拌，搅拌好的糊，用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。

5.加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。

6.不粘锅预热刷油，开最小火，舀入一勺面糊。

7.迅速刮平摊开。

8.凝固后表面刷油翻个面。

9.两面都呈透明状就熟了。

10.超柔软，又有鸡蛋胡萝卜，早餐配米

糊，太棒了。

六、简单早餐的家常做法？

【玉米鸡肉馄饨】所需材料：鸡胸脯肉500克、甜玉米750克、馄饨皮、油盐适量、葱1段、姜2片、生抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1茶匙，馄饨汤：紫菜、香油、盐、白胡椒粉、葱花生抽、香菜、虾皮、

做法步骤：

1.准备好所需材料，鸡胸脯肉去掉筋皮，玉米用的是速冻甜玉米，需要室温自然解冻。包馄饨的皮，在市场买的现成的，省事。

2.把鸡肉切成块，再把鸡肉剁成肉泥，要剁得细腻些。

4.锅内加入水烧开，下入解冻好的玉米粒焯水1-2分钟，将玉米粒捞出，晾凉待用。

5.将鸡肉馅放在盆内，加入熟油或者色拉油，不能用生油，加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉，用筷子朝一个方向搅动肉馅，分次淋入半碗水，把肉馅搅上劲，鸡肉变得粘稠，再加入玉米粒，搅拌均匀。这样馄饨馅就做好了。

6.准备好馄饨皮，放入适量的肉馅，放在馄饨皮中间稍靠下的位置，将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处，再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处，将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧，这样馄饨就包好了。其余都依样包好，一顿吃不了这么多，放在冰箱里摆好冷冻就可以了，底下一定要垫上塑料薄片，以防止粘底．冻好后，放在袋子里，放冰箱冷冻室保存就可以了，吃的时候拿出来煮，很方便的，

7.下面就调馄饨汤，准备好一容器，把紫菜用温水过一下，剪碎或者撕碎放入容器内，再加入盐，葱花，1汤匙香油，1汤匙生抽，1茶匙鸡精，少许白胡椒粉，半勺虾皮，锅内加入水，水量多一些，把水烧开，将开水淋入装调料的容器内，水量按煮多少馄饨倒，搅匀，这样馄饨的汤就调好了。

8.锅内水重新烧开，下入馄饨，大约煮3～5分钟，将馄饨煮熟，将馄饨捞出，可以过一下冷水，不过冷水也可以。

9.将馄饨放入到碗内，淋入调好的馄饨汤，撒上香菜段即可，一碗美味的馄饨就做好了。

七、早餐饼子的家常做法？

.

葱花鸡蛋饼: 食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱. 做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

2.

土豆鸡蛋饼: 食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒 做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒碎调味,锅内倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出.

3.

薄荷鸡蛋饼: 食材:薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉. 做法:把材料洗净备好,把鸡蛋打入碗中,倒入适量面粉,加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面

八、早餐饼的家常做法？

以下是一种简单的家常早餐饼的做法：香煎土豆饼。

所需材料：

- 土豆：1个

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 鸡蛋：1个

- 葱花：适量

- 油：适量

步骤：

1. 首先，将土豆去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的土豆压成泥，加入适量的面粉、盐、黑胡椒和葱花，搅拌均匀。如果土豆泥较干，可以适当加入一些水。

3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入适量的油，待油热后，将搅拌好的土豆泥用汤勺舀出一勺，放入锅中，用手按压成圆形，小火慢煎。

5. 待土豆饼底部变成金黄色时，翻面继续煎，直至两面都变成金黄色，熟透。

6. 将煎好的土豆饼盛出，切成小块，即可享用。

这就是一种简单的家常早餐饼的做法。香煎土豆饼香脆可口，营养丰富，非常适合作为早餐。你可以根据个人喜好添加不同的配料，如火腿、蔬菜等，增加口感和营养。

九、西米露的家常做法早餐？

西米露的家常做法：

西米200克，水2000克

1.锅里放入2000克的水，西米200克，用漏筛放水笼头简单冲洗一下；水必须烧开才能放西米，西米不能淘米那样洗，不然西米会洗没了。

2.水开后就可以把西米倒锅里煮了，大火烧开，边煮边拌拌一下防止糊底和粘连；

3.煮至西米白心后，就可以关火盖上盖子再焖30-40分钟，这一步很关键，焖的过程不能打开盖子，否则西米还会有白心，就得2次加工了。

4.把焖好的西米倒到漏筛拿到水笼头下洗一下黏稠，有条件的可以用冰冻的矿泉水冲洗西米，这样做西米的口感会比较Q单，然后放入冰水中浸泡10-15分钟，倒出来沥水，晶莹剔透的西米就做好了。

5.加入煮好的蜜红豆、香芋、牛奶、炼乳等等就可以开吃了。

十、猫咪早餐的家常做法？

材料

主料：土司2片；

辅料：丘比沙拉酱适量、番茄酱适量

猫咪早餐

1

食材准备好

2

用剪刀把其中的一片土司剪出猫咪脸型的轮廓，再剪出两个小耳朵

3

在两个小耳朵上涂上适量的番茄酱，尽量把整个耳朵都涂满，正背都需要

4

剪出猫咪的小鼻子，同样的涂满番茄酱，然后画出猫咪的眼睛和胡须

5

取另一片土司挤上沙拉酱，用小勺背均匀地摊开抹平

6

把小猫咪放上去，再用剩下的土司边剪出一条小鱼放在相应的位置

7

用番茄酱挤出小鱼的眼睛和鱼身就可以了

小贴士

番茄酱可以换成巧克力酱啊，剩下的土司边直接放在盘子底部或者用来做面包布丁，都是非常不错的