西红柿鸡蛋香菇豆腐怎么炒？

一、西红柿鸡蛋香菇豆腐怎么炒？

一、准备：西红柿洗净、切成小块，豆腐洗净切成小块，香菇也切开，具体什么形状，自己喜欢就好，一般都是条状，或者是块状；鸡蛋打在碗里划开，备用。

二、操作：开锅烧水，放入西红柿块，豆腐块，香菇块，加盐、油，待水烧开后，再煮一会，关火，鸡蛋绕圈导入锅内，就形成很好看的蛋花了，撒点葱花，即可出锅。

二、豆腐香菇木西红柿鸡蛋做法？

1.香菇去根洗干净，切长条

2.豆腐切成块儿，葱切断

3.木耳用温热水泡开。洗干净切成条。

4.锅洗干净放入适量食用油，油热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒均匀。

5.放入木耳，酱油、蚝油翻炒均匀，加入一大汤碗水，大火煮。

6.煮开后放入豆腐继续煮，再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里，鸡蛋飘起来加入盐，味精、香油搅拌均匀，最后放入淀粉液。

三、西红柿鸡蛋豆腐豆芽怎么炒？

西红柿炒鸡蛋，豆腐煮豆芽

四、西红柿鸡蛋豆腐卤的做法？

主料 4种

小青菜

100g

鸡蛋

5个

豆腐

100g

西红柿

2个

辅料 3种

食盐适量

食用油适量

红薯粉适量

烹饪步骤 9步

步骤1

鸡蛋打散，豆腐、西红柿、青菜洗干净后切丁

步骤2

锅内放入食用油烧热，油要烧的热一点。

步骤3

倒入打好的蛋液炒鸡蛋

步骤4

待鸡蛋全部成块时加入西红柿翻炒一下

步骤5

加入豆腐丁翻炒

步骤6

加入烧好的热水，刚好没过菜就行，不用放太多水。加入适量食盐。（我做饭不喜欢放调味料，我家里就只有食盐和五香粉）

步骤7

水开后加入切好的青菜搅拌均匀

步骤8

红薯粉用清水化开

步骤9

将化开的红薯粉倒入菜内搅拌，注意不要糊锅。待菜再次煮沸后就可以了。

五、西红柿豆腐鸡蛋汤的做法？

番茄内酯豆腐鸡蛋汤的做法

材料准备：

1、内酯豆腐：不需要提前切好，等会直接用锅铲打碎

2、番茄：切丁，喜欢糊一点的可以切小块一点，去不去皮都无所谓

3、鸡蛋：两个鸡蛋打散备用

4、葱：切断

5、淀粉：倒一点淀粉在碗里，加适量水，让淀粉溶于水

其余材料不需做特殊处理

锅内下少许油，放入鸡蛋炒熟

鸡蛋差不多熟的时候把内酯豆腐整盒倒入，用锅铲把豆腐搅碎，持续翻动，防止粘锅

煮到豆腐有一点点水出来的时候，下番茄丁，慢慢翻动

下调味料：葱，盐，胡椒粉，酱油。翻动锅内的东西，让调料变均匀

豆腐本身含水分，所以越煮汁会越多，待豆腐和番茄基本熟透入味的时候，下水淀粉

翻动锅里的食材，收汁，根据自己喜欢的口感决定收汁的程度，一般留有一点点粘稠的汤汁是最好吃的，起锅装盘

小贴士

1、水淀粉的作用是让汤汁变得有一点点粘稠，口感很好，但也不要用太多淀粉，否则太稠了会影响口感

2、整个烹煮的过程除了水淀粉里面有一点水，不需要再额外加水，因为豆腐煮久了会有汁出来，额外加水会影响口感

六、西红柿鸡蛋豆腐汤做法？

食材明细

西红柿 1个

豆腐 半块

鸡蛋 2个

香菜 1颗

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

小葱 1根

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

1、豆腐切块

2、西红柿洗净，去皮，切块

3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀

4、锅内油烧热，葱花爆香，放入西红柿翻炒，放入豆腐，不要把豆腐炒碎了

5、放入半锅清水煮，加入一勺盐调味

6、淋入鸡蛋液，使其炖成块，鸡蛋结成块状，放入鸡精调味，撒上香菜即可出锅食用

七、西红柿鸡蛋豆腐的家常做法大全？

我个人觉得西红柿鸡蛋豆腐做的疙瘩汤很好吃，天冷了喝一碗很舒服。

食材

普通面粉 40克 、 冷冻蛤蜊（末去内脏） 70克 、 西红柿 2个 、 豆腐 30克 、 味极鲜酱油 一勺 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 清水 2大碗 、 葱末香菜末 适量 、 食用油 适量 、 芝麻油 少许 、 生鸡蛋 一枚

步骤：1.所有材料洗过，豆腐切小丁，葱香菜切小块！

2.40克面加18克水，一点点分次加入18克，加一点然后用手搓匀，至到搓成小面疙瘩！

3.西红柿削皮切小块

4.冷冻蛤蜊泡水化开，手掐掉脏的部位！弄完冲洗一边备用！

5.锅里倒少许油，油开倒入西红柿炒软出汁，放入一汤匙味极鲜酱油，放入蛤蜊！6.倒入两大碗水，放入豆腐放入适量胡椒粉！

7.汤烧开边倒边搅放入疙瘩，搅匀煮2分钟。将鸡蛋液舀在铁勺里，慢慢从高处转圈倒入锅内，然后用勺子轻轻推一下，不要让鸡蛋结成大块！

8.然后加适量盐，一小勺鸡精，也可以再加一小勺香油，放入葱香菜关水搅勺，出锅。

八、豆腐西红柿上海青鸡蛋汤做法？

豆腐，西红柿，上海青的鸡蛋汤做法先把西红柿炒一炒，把他炒边睡，然后就放水放豆腐，放青菜，快烧好了，放鸡蛋就好，放点盐

九、鸡蛋西红柿豆腐泡新做法？

用料 番茄 3个 豆腐泡/油豆腐 一盒 鸡蛋 2个 蒜 2瓣 油 看口味 盐 看心情 白砂糖 2勺 水 半碗 鸡精 少许 番茄烧豆腐泡的做法 传授做饭快秘诀——先做饭，在做菜。 锅里先烧1杯半的水，洗米，水开了，煮饭。 1杯米2碗饭，晚上的饭量也做出来了。晚上回家直接热热就行了。

番茄去蒂 蒜瓣根切掉 豆腐泡斜切，成三角形，切开了多吸汤汁入味。 蛋液筷子滑炒，出锅。 锅里放少量油，炒蒜和番茄。

不想胖的：豆腐泡是油炸的，炒鸡蛋和番茄不用在放太多油。 想长点肉肉增加手感的，可以多放点油。

家里没盐了，盐瓶加点水，还有点盐味。晚上得想着点买盐。 番茄翻炒出汤汁了，豆腐泡、鸡蛋一起下锅翻炒均匀，在加半碗水，2勺白砂糖，烧汁。

哎呀，鸡精也没有了。 我的午餐好了，一边做饭一边拍照忙活死宝宝了。— —# 盐没有了不怕，有腐乳。 米饭里面加点黑米，感觉很养生。 一个人吃的话豆腐泡和番茄的量可以减少，我又做多了，OMG！到明天中午才能吃完。

十、西红柿鸡蛋豆腐土豆卤的做法？

锅炉烧油 把西红柿放进去 再倒入鸡蛋 再放入豆腐 翻着翻炒即可