早餐米饭的花样做法？ 早餐牛奶花样做法？

一、早餐米饭的花样做法？

以下列举几种简单易学的早餐米饭花样做法：

1. 鸡蛋炒饭：

将米饭和鸡蛋分别煮熟，取一小锅，加入适量油，打入鸡蛋后翻炒均匀，然后加入米饭继续翻炒，加入盐、鸡精等调味品即可。

2. 肉松拌饭：

将肉松、青菜丝等配料切好，加入煮熟的米饭中拌匀即可。

3. 火腿炒饭：

将火腿切成小块，再用平底锅煎至两面金黄，倒入煮好的米饭中翻炒均匀，加盐、胡椒粉等调味品即可。

4. 五彩翻糖米饭：

将米饭分别加入红萝卜、青豆、玉米粒等各色蔬菜，在平底锅中依次放入各色米饭，用小火翻炒至金黄色即可。

5. 海鲜炒饭：

将虾仁、鱼丸等海鲜食材在平底锅中煎熟后加入米饭一起翻炒，加入适量盐、胡椒粉等调味品即可。

二、早餐牛奶花样做法？

一、牛奶粥

原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

做法：

1、先将大米煮成半熟，去米汤。

2、加入牛奶，文火煮成粥。

3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。

二、牛奶炖蛋

原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：

1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。

2、打成蛋液，让糖溶解。

3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。

6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。

三、脆皮鲜奶

原料：牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。

做法：

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。

3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右

4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。

5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

三、花样早餐做法大全？

蔬菜饼

原料: 油，高筋粉，鸡蛋，冷开水

调料:韭菜、葱(切小段)、胡萝卜(切丝)、盐各少许。

做法:

1，面粉加冷开水、蛋用打蛋器调成面糊。

2，将蔬菜、盐放入面糊搅拌均匀。

3，锅热放油，用汤勺将面糊舀出煎饼，用中火将饼煎至两面金黄色即可。

麦片粥

原料:麦片100克，牛奶1杯，枸杞、白糖各适量。

做法:

1，锅内放水烧开，放入麦片，改小火煮三分钟。

2，加入牛奶、白糖、枸杞，边煮边搅，煮开即可。

四、早餐饼做法花样大全？

一、香甜面糊饼

【食材】中筋面粉75克，葱花，圆白菜丝，胡萝卜丝，虾皮，熟玉米粒，植物油，盐2克，清水120克

【制作过程】

1、将各种食材准备好，面粉与盐加水搅打至起筋。

2、面糊中加入准备好的葱花，虾皮，熟玉米粒，圆白菜丝和胡萝卜丝，混合拌匀成面糊。

3、电饼铛加热，加入2大匙植物油，取一半面糊摊平，待面糊底部凝固定型后，翻另外一面继续煎，直到煎至两面金黄。

4、继续将剩下的面糊煎完，将煎好的面饼装盘享用。

二、美味豆沙饼

【食材】中筋面粉100克，自制豆沙馅200克，温水（约65度）117克，盐1克，植物油

【制作过程】

1、面粉与盐混合，加入65度左右的温水，揉成光滑的面团，醒约1小时左右。

2、将面团搓成长条状，切成每个约40克的剂子，压成扁圆形，擀成圆形面皮，取约40克的豆沙馅，包入面皮中。

3、包成包子的形状，封口朝下压成扁圆形，再用擀面棍擀成薄厚均匀的圆饼。

4、电饼铛加热，加入约1大匙植物油，放入做好的饼，以小火煎至两面金黄色即可出锅。

三、肉饼葱花发面饼

【食材】中筋面粉200克，葱花50克，香油适量，植物油适量，白糖17克，酵母2克，水100克，肉松50克

【制作过程】

1、面粉、白糖、酵母同入一盆，加入清水揉成光滑的面团，发酵1小时左右。

2、小葱洗净切成葱花与肉松同入一盆，倒入适量香油搅拌，香油以刚好使全部肉松变得湿润即可。

3、面团揉至表面光滑，搓成长条，平均分成6份，擀成圆形面皮，包上馅料将口捏紧，擀成圆饼，将6个饼依次做好。

4、平底锅加热后加入适量食用油，放入馅饼，以小火将两面煎至金黄色即可。

五、食堂早餐花样做法大全？

一般来说，就是花卷馒头包子这些比较多，油条豆浆也是不错的。

六、早餐机做法花样大全？

答题：今天早餐做一个营养粥。

1，主料： 黑米1两。黑芝麻半两。

义薏仁米半两。

2，辅料：大枣三枚，3，去核。银耳25克。

3，现在把料理机插上电。把主料副料都放到料理机里。水加到料理机的上线

就好了，按一下打米糊的键。25分钟就做好了。做好之后。喜欢吃甜的，少加点糖。有糖尿病的人就不要加糖了。这个米糊又有营养又好喝。早餐配两个小饼，也馒头都行。这个粥的营养大枣能够补血。银耳能润肺。黑米黑芝麻补肾。所以经常喝这样的粥，人体骨骼健壮。老少皆宜。

七、馒头片早餐花样做法？

馒头片是一种快捷美味的早餐选择，可以尝试以下几种做法：

1. 鸡蛋馒头片：将馒头切成约1厘米厚的片，鸡蛋打散后加入适量盐和少量水搅拌均匀，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀地裹上一层蛋液，然后放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。

2. 香葱馒头片：将馒头切成1厘米厚的片，香葱切末，将鸡蛋加盐、香葱末打散，把馒头片蘸蛋液，再放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。

3. 烤馒头片：将馒头切成片状，放入预热好的烤箱中，撒上盐和黄油丁，烤至金黄色即可。

4. 麻辣孜然馒头片：馒头切片，一面涂上油辣子，平底锅里刷上一层油，放入馒头片，没涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一会儿，翻面再煎一小会儿，盛到盘子里洒上孜然粒即可。

5. 葱香馒头片：将馒头切成1厘米厚的片，蘸蛋液，往锅内放少许底油，把馒头片煎成两面金黄即可。

6. 蛋奶曼头片：将馒头切成1厘米的厚片，黄油放进微波炉内溶化，加入打散的鸡蛋搅打均匀，把馒头片浸在黄油蛋液中，两面都均匀地沾上蛋汁，烤盘铺锡纸，把沾好蛋汁的馒头片整齐地码在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热后烤10分钟即可。

八、菇类做法？

菇类是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常见的菇类有香菇、金针菇、杏鲍菇等，以下是几种常见的菇类做法：

1. 香菇炒肉片：将新鲜的香菇洗净切片，将瘦肉切成薄片。锅中放油，爆香葱姜蒜末，加入肉片煸炒至变色，加入香菇翻炒至熟透，加入盐、鸡精、料酒等调料即可。

2. 杏鲍菇炒蘑菇：将杏鲍菇和蘑菇洗净切片，锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入菇片煸炒至变软，加入盐、鸡精、料酒等调料即可。

3. 金针菇炒蛋：将金针菇洗净切断，将鸡蛋打散备用。锅中放油，爆香葱姜蒜末，加入金针菇翻炒至变软，加入蛋液煮至凝固，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料即可。

4. 香菇煲鸡汤：将新鲜的香菇洗净切片，将鸡肉切成块状。将鸡肉块和香菇片放入煲汤锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞等调料，煮至汤汁浓稠，加入盐、鸡精等调料即可。

注意事项：菇类做法以清淡为主，不要加入过多的盐和油，以免影响其营养价值。另外，菇类易于吸收有害物质，应选用新鲜的菇类，并充分清洗，烹饪时要彻底熟透。

九、吐司面包早餐花样做法？

主料：吐司2片

辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许

做 法

1. 吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。

2. 将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。

3. 将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（170℃），时间10分钟，烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆，咬一口感觉要爆浆，好吃又能拉丝~

1. 可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。

2. 喜欢吃全熟鸡蛋的，可以在烤箱关火后再焖5分钟。

吐司红豆包

脆脆的吐司配上香甜不腻的红豆夹心，吃上一口幸福感也随之而来了，简直是早餐首选。

主料：吐司6片、鸡蛋2个、面包糠200克

辅料：红豆馅100克、食用油适量

1. 鸡蛋打成蛋液备用用。

2. 吐司切去四边，用擀面杖来回擀几次，将松软的吐司擀实。

3. 将红豆馅放在吐司中间，吐司边缘刷少量的水，将吐司对折，四边都压实至全部粘合。

4. 吐司沾上蛋液，再裹上面包糠。

5. 锅中适量油烧七成热，放入吐司包，炸至两面金黄，捞出控油。热乎乎的，外焦内嫩，一口就咬到甜蜜的豆沙，超满足~

花式水果吐司

水果颜色都那么五彩缤纷，不仅有漂亮的花纹，而且搭配吐司，味道也是杠杠的，无论大人小孩都会喜欢五彩缤纷的吐司。

主料：吐司4片

辅料：沙拉酱适量、黄心猕猴桃1个、绿心猕猴桃1个、橙子1个、草莓4个

1. 水果切成薄片。

2. 吐司每两片合在一起，切去四边，切成长方形或方形都可以。

3. 吐司片在其中一面抹上沙拉酱。

4. 抹平后和另一块给合上 ，上面再抹一层沙拉酱。

5. 把切好的水果片，拼在一起摆放成长方形。

十、花菇类的做法大全？

食材准备：

　　花菇适量，豆芽150克，白糖，盐，淀粉，蒸鱼豉油，姜适量。

　　方法步骤：

　　1、将花菇洗净，切蒂然后切成小方块，姜切末，豆芽去根;

　　2、取小碗，放入少许糖，盐，蒸鱼豉油，淀粉和清水调匀成芡汁待用;

　　3、锅中加入水烧开，放入豆芽，然后加入盐煮熟，煮熟后捞出沥干垫入碗底;

　　4、锅烧热，放入2勺油，下入姜末，花菇丁翻炒2分钟然后加入调好的芡汁;

　　5、中小火将花菇慢慢烧透，水不够可以再加适量清水;

　　6、8分钟左右后加入蚝油，撒上黑胡椒，大火略微收汁然后浇在豆芽上即可。