早餐饼怎么做？ 蔬菜早餐饼怎么做？

一、早餐饼怎么做？

推荐以下几种做法：

一、葱香小饼

准备食材：面粉，酵母，水，盐，葱，花生油

葱香小饼的做法：

1、盆中加入350克左右的普通面粉；葱切葱花；

2、加入3克酵母粉，一勺盐，一勺花生油，适量的葱花；

3、加入37度左右的温水，一边倒一边搅拌，揉成面团，面团做得柔软一些；

4、面团揉好不用醒发，直接用擀面杖擀成3毫米的饼，然后用小饼的模具摁出一个个小饼，醒发一会，大概发成一倍大。

5、电饼铛刷一层油，放入小饼烙至两面金黄，美味即成。

二、水煎饼

准备食材：面粉，鸡蛋，葱花，盐，五香粉

水煎饼的做法：

1、葱切葱花；

2、准备小半碗普通面粉，准备2颗鸡蛋，打入面粉中，加入一把葱花，少许盐，五香粉；

3、加入适量的清水，调成稀面糊；

4、电饼铛预热，刷一层油，加入一勺面糊摊平，煎至两面金黄，美味即成。

三、奶香鸡蛋饼

准备食材：面粉，鸡蛋，牛奶，葱，胡萝卜，盐

奶香鸡蛋饼的做法：

1、准备新鲜小葱切葱花；胡萝卜洗净切末；

2、面盆里加入200克面粉，加入2颗鸡蛋，加入一勺盐，300毫升温牛奶，搅拌成面糊；

3、加入一把葱花，适量胡萝卜丁，搅拌均匀；

4、电饼铛刷油预热，倒入一勺面糊摊平，煎至两面金黄，美味即成。

四、土豆丝饼

准备食材：土豆，淀粉，葱，辣椒粉，五香粉

土豆丝饼的做法：

1、准备新鲜土豆去皮洗净，擦成细丝，加入一勺盐，一勺五香粉，一勺白胡椒粉，2勺淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟，腌制出水；

2、小葱切葱花；

3、选择不粘锅，涂一层油，油热铺一层土豆丝，煎至两面金黄；

4、出锅前撒点葱花，美味即成。

五、土豆丝鸡蛋饼

准备食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，葱花，芝麻

土豆丝鸡蛋饼的做法：

1、准备土豆去皮洗净擦丝，胡萝卜洗净擦丝，放入一个大碗中，加入一勺盐，一勺五香粉，2大勺面粉，搅拌均匀；

2、准备新鲜小葱切葱花；

3、锅里加入少许油，油热加入一勺菜糊糊，中间用勺子挤压出一个洞，在洞中打入一个鸡蛋，撒点葱花，芝麻。

4、鸡蛋凝固后翻面，煎至两面金黄，美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了，营养美味。

二、蔬菜早餐饼怎么做？

推荐两种蔬菜早餐饼的做法：

白菜早餐饼：将白菜切成细丝，与鸡蛋、面粉、香葱末混合，加入少许白胡椒粉提味，搅拌均匀。然后将面糊倒入平底锅中，小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。

菠菜鸡蛋早餐饼：将菠菜焯水后拧干水分，切成段。将面粉、鸡蛋、盐放入菠菜段中，搅拌至没有颗粒。在平底锅中抹一层油，将面糊倒入锅中摊平，小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。

需要注意的是，在做蔬菜早餐饼时，应选择嫩的蔬菜叶子，切碎后腌制几分钟以去除多余水分。在烙饼时，要控制好火候，避免烙糊。

三、早餐蛋卷饼怎么做？

早餐蛋卷饼是一道简单又美味的早餐选择，下面是一个常见的制作方法：

材料：

- 2个鸡蛋

- 2张薄饼或薄煎饼

- 适量生菜或蔬菜叶子

- 适量火腿或熏肉

- 调味料（盐、胡椒粉、酱油等）

步骤：

1. 打散鸡蛋并加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 加热平底锅，涂上少许油，确保锅面光滑均匀。

3. 将鸡蛋液倒入锅中，摊成一个蛋皮形状。可以用锅铲或筷子轻轻翻动鸡蛋液，让其均匀熟透。

4. 将煎好的蛋皮放在准备好的薄饼上。可以在蛋皮上放一些生菜或蔬菜叶子，再加上火腿或熏肉。

5. 按照个人口味，可以加入适量的酱油或其他调味料。

6. 将薄饼卷起来，卷紧以确保内馅不会掉出来。

7. 锅中再加热一些油，将卷好的蛋卷饼放入锅中，煎至外皮金黄酥脆。

8. 取出蛋卷饼，剪成适当大小的段落，即可享用。

这个做法可以根据个人口味进行调整。你可以根据自己的喜好添加其他配料，如蔬菜、奶酪、培根等。祝您早餐愉快！

四、香菇早餐饼的做法，香菇早餐饼怎么做好吃，香菇？

1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 2香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀； 3把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀； 4平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。

五、酸奶早餐饼的做法，酸奶早餐饼怎么做好吃，酸奶？

主料

面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺

调料

南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个

1.主料面粉：玉米粉=2：1，再加半份玉米淀粉，搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉

2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒

3.搅成稠糊状，醒5分钟

4.醒好后，表面起泡

5.平底锅内放少许油

6.舀一勺面糊，小火煎

7.表面撒些芝麻，双面煎至表面金黄，用牙签扎进无挂面即熟

六、早餐饼是怎么做的？

〖 食材清单 〗老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、面粉300克、酵母3克

1、去皮的老南瓜150克，先上锅蒸熟，大火10分钟就能熟透；

2、取出来倒大碗里，趁热加10克白糖，捣成南瓜泥。秋天最火热的食材之一就是南瓜了，除了口感香甜，营养价值也非常高。南瓜泥捣细腻些，这样做出来的饼才会光滑细腻；

3、南瓜泥中加50克牛奶搅拌均匀，牛奶代替水来和面，吃起来奶香味儿更足；

4、等到温度降到温热不烫手的时候，加3克酵母化开，再加300克面粉，10克花生油，因为南瓜的含水量不同，所以这里的300克面粉是不固定的，大家可以少量多次的添加；

5、没有干面粉后上手揉面，先揉成一个软硬适中的光滑面团儿，然后盖上保鲜膜松弛5分钟，方便我们下一步直接擀面团儿；

6、5分钟后取出来直接擀面、擀开、擀薄，擀面的时候适量地撒一些面粉，可以防粘，擀成一张大饼，这个饼要稍微厚一点，1厘米左右，做出来的形状更好看；

7、然后找一个圆形的杯子或者是小碗，压出小圆饼，多余的边角料取下来继续揉成面团儿擀开，再次压成大小相同的小饼，直到全部做完；

8、然后盖上保鲜膜醒发至体积的两倍大，现在的温度30分钟左右，醒发好的小饼体积会变大变轻；

9、平底锅预热刷油，薄薄的刷一层，放入饼胚，表面再薄薄的刷一层油锁住水份；

10、盖上盖子用小火烙，小火烙饼水份流失的比较多，所以刷油和盖盖都是为了减少水份流失，这样烙出来的饼会和大火烙出来的饼一样柔软；

11、烙至一面金黄后翻烙另一面，这个饼还有一个特点就是空心，随着温度的渐渐升高，饼胚也会慢慢地鼓起来，烙至两面金黄，按压能迅速回弹就可以出锅了。

南瓜饼就做好啦，香甜就不用多说了，非常柔软！无论怎么按压都能立马回弹起来，取材简单，营养价值高，口感更是非常的好哦！只要掌握好方法，做法非常的简单，吃起来更加安心。

七、胡萝卜早餐饼怎么做？

胡萝卜早餐饼需准备电烙饼锅和胡萝卜。先把胡萝卜洗净擦成丝放熔器中加面倒水后，和成粥状，放适量盐搅拌好后，饼锅里放油，再把面糊用勺摊到锅中，两面见黄为好。

八、西葫芦早餐饼怎么做？

西葫芦1只胡萝卜1根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量

1. 准备的原料。

2. 西葫芦，胡萝卜去皮。

3. 再用刨子擦成丝。

4. 加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。

5. 一个方向搅拌均匀。

6. 电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。

7. 两面煎成金黄色就可以。

8. 西葫芦饼就做好了！

九、红薯苹果早餐饼怎么做？

一、材料

红薯、苹果、白糖、酵母粉、鸡蛋、面粉、食用油、黑芝麻、白芝麻

二、做法

1、首先选择一个大小适中的红心红薯，含糖量高，水分充足。红薯饼会更加香甜柔软。然后将红薯洗净，洗净后刮去皮。把它放在砧板上，然后用刀切成相同厚度的薄片，切好后放入准备好的盘子里。

2. 蒸锅放入适量冷水，放入刚切好的红薯片，盖上锅盖，水开后用大火蒸15分钟。趁着蒸红薯的时间，用苹果清洗干净。洗好后，用刀切成等厚的薄片，再换刀切成长条，最后切成小方块，放入碗中备用。

3. 起锅，加热。无水无油的锅中加入适量。将糖转中小火，用抹刀快速反复翻炒，以免粘锅。煎成糖浆后，倒入切好的苹果丁，继续煎。中小火翻炒五分钟即可食用。

4、十五分钟后，将蒸好的红薯取出，倒入大碗中。用擀面杖将红薯泥压成泥，加入少许糖、酵母粉和一个鸡蛋，搅拌均匀备用。然后加入适量面粉搅拌成面团状，加入少许食用油，揉成光滑的面团。

5.将面团揉好整理好，揉成长条，切成大小均匀的面条。 .然后将每个面团揉成圆形，用擀面杖擀薄，擀开后加入适量的苹果馅，然后用手包好，再次揉成圆形，压成饼状。不要用力过猛。

6、最后将压好的饼两面刷上水，再裹上一层黑白芝麻。 , 然后盖上保鲜膜静置 15 分钟。醒来的面条蛋糕，轻飘飘。

十、菠菜饼早餐饼？

首先准备食材:菠菜，面粉，白糖，食盐，白芝麻，食用油还有鸡蛋。

然后把菠菜放入烧开的水，三秒钟涝起来，把水份挤干再切碎，再放入面粉，少许食盐，根据个人喜欢，喜欢吃甜食就放白糖，再打入鸡蛋，放少许自芝麻绞拌成糊状，再放到电饼档3分钟再翻面，美味伯菠菜早餐饼做好了。