家常土豆饼的做法? 陕南土豆饼的家常做法?
一、家常土豆饼的做法?
用料
土豆
大白菜
胡萝卜
鸡蛋
盐 少许
宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+的做法
先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时,把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换哈。
大约需要20分钟,土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。
建议用擀面杖把土豆压成泥,千万不能用搅拌机,料理棒啥的,搅得太细就不对了。
把土豆泥,胡萝卜,白菜碎放在一起,加少许盐调味哦。
搅拌均匀,注意注意,这里没放水没放鸡蛋没放面粉哟。
二、陕南土豆饼的家常做法?
材料:土豆,糯米粉,白芝麻,油
做法
1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。
2、拌入糯米粉。使劲滴和匀了。
3、撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的。)入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就可以了!
三、早餐的家常做法?
一、准备食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
二、做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
四、家常早餐的做法?
食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
五、葱油土豆饼家常做法?
原料:土豆500克,葱白50克,花椒面、细盐各适量,花生油100克。
制法:土豆去皮洗净,放入锅内煮熟或蒸熟,用木锤捣成泥湖状,加入面粉和适量的温水和成软面团,待用;葱白切碎成末装碗,注入烧至冒烟的花生油,搅匀,待出香味后,晾凉即成葱油,待用。
将土豆面团擀成大张薄片,先抹上一成葱油,再撒上花椒面和细盐,然后卷成长条状,分成5份。
将每份呈螺旋形盘起,擀成直径18厘米左右的圆饼,放进涂有食油的平底锅内烙至一面金黄后,翻转再烙另一面呈金黄并至熟,取出,改刀食之。特点:色泽金黄,外酥脆内松软,葱香味浓。试试吧,我最喜欢吃了,哈哈
六、蒸土豆饼家常做法?
马铃薯1个红萝卜40克、黑胡椒粉适当、盐少量
1.马铃薯1个、红萝卜40克、黑胡椒粉适当、盐少量
2.土豆去皮清洗放进方太蒸微一体机,智能化烹制-蔬菜水果粗粮-马铃薯
3.将红萝卜剁碎预留
4.煮熟的马铃薯碾成泥
5.添加红萝卜碎、盐、白胡椒粉搅拌均匀
6.热锅入油,将紫薯泥搓圆后挤扁放进锅中煎至二面金黄色就可以
7.美味可口的土豆丝饼好啦!
七、家常土豆饼正宗做法?
步骤/方式1
准备食材并洗干净
步骤/方式2
将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝,香葱切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤/方式3
加入面粉,适量水,盐,和花椒粉,搅拌均匀。
步骤/方式4
平底锅烧热,加少许油,加一勺土豆糊,煎至两面金黄
步骤/方式5
出锅即可
八、浙江土豆饼的家常做法大全?
做法:1、土豆去皮洗净切块入锅中煮熟。
2、煮土豆的过程中在肉馅中加入淀粉、料酒、姜蒜葱末、盐和香油搅打上劲。
3、煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打成泥。
4、将土豆泥倒入碗中,加入面粉,比例为3:1。
5、在拌好的土豆泥中加入盐、葱花和胡椒粉再次拌匀。
6、砧板上撒上面粉,将土豆泥揉成团搓成条,切成大小均匀的剂子备用。
7、将剂子按成饼状,加入肉馅。
8、然后封口再稍稍按扁。
9、下油锅煎至两面金黄即可。
九、土豆饼做法大全家常?
1、第一种是土豆丝饼:首先我们把土豆洗干净,去皮,然后把土豆切成细丝,我们切好的土豆丝放入盆中,里面在打入一个鸡蛋,放入适量的面粉和盐,在慢慢的加入清水,加入清水的时候一定要边加水边搅拌,狡辩的时候要顺着一个方向搅拌,把面粉搅拌成的面糊。
再加入水的过程中如果感觉到面糊比较稀,可以再放入一些面,一般让我们用筷子提起来成一条线那样的形状就可以了。
拿一个平底锅里面放一些油,等油热了之后,把土豆面糊到在锅里面,让它摊成小圆饼,这里一定要记住全体过上面加的油不要太多,要适量。
然后一定要开成小火慢慢的煎他等把土豆饼煎到两面金黄就可以出锅了。
十、快手早餐的家常做法?
1、准备食材,面粉称重。
普通面粉200g
鸡蛋2个
胡萝卜1段
辅料
温水260g
调料
精盐适量
胡椒粉少许
2.胡萝卜切细丝,小葱叶切葱花。
3.面粉中加适量精盐,少许胡椒粉,打入两个鸡蛋。
4.加260克温水,边倒边搅拌,搅拌好的糊,用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。
5.加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。
6.不粘锅预热刷油,开最小火,舀入一勺面糊。
7.迅速刮平摊开。
8.凝固后表面刷油翻个面。
9.两面都呈透明状就熟了。
10.超柔软,又有鸡蛋胡萝卜,早餐配米
糊,太棒了。
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