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酸奶鸡蛋面粉能做饼吗?

2024-07-15 01:37:43早餐1

一、酸奶鸡蛋面粉能做饼吗?

用料:鸡蛋 1个 面粉 40克 牛油 适量 糖 5克(根据个人口味加入) 蒙牛酸奶 1盒 任何水果 1份

二、苹果鸡蛋酸奶怎么做饼?

苹果鸡蛋酸奶饼的做法:

1、准备材料2、苹果去皮,切小块,和鸡蛋酸奶用果汁机打细3、筛入面粉,拌成稠糊状,饼铛预热刷油,倒入面糊,撒上芝麻4、两面煎黄5、切片涂果酱,配杯红茶

三、酸奶早餐饼的做法,酸奶早餐饼怎么做好吃,酸奶?

主料

面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺

调料

南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个

1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉

2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒

3.搅成稠糊状,醒5分钟

4.醒好后,表面起泡

5.平底锅内放少许油

6.舀一勺面糊,小火煎

7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟

四、香蕉面粉鸡蛋饼怎么做?

先放入适当面粉、鸡蛋搅拌均匀后,在锅里过下火,然后倒入香蕉炒一下到金黄色就可以。

五、面粉葱花鸡蛋饼怎么做?

很高兴回答这个问题,我是“茗家小食光”。关于“面粉葱花鸡蛋饼怎么做”,题主问的很明确,这是一种鸡蛋饼比较基础的配料及做法,我今天早上刚做的葱花蛋饼作为早餐,下面把详细做法分享给你,希望对你有所帮助。

首先,要先准备基本材料。如下图,我是用了四根小香葱,两个鸡蛋,半盒面粉。

第一步,把鸡蛋打到盆中,打散备用;

第二步,小香葱切碎(葱白部分我没用,只用的葱绿部分),放入鸡蛋液中搅匀;

第三步,加入半勺食盐搅匀;

第四步,加入小半碗清水搅匀,之后倒入面粉搅拌成流动的糊状;这样做出来的蛋饼比较柔软;

第五步,平底锅刷油,舀入两勺面糊转动锅子使蛋液均匀铺开;

第七步,用最小火烙制半分钟翻面,两面都刷薄油,变成微黄色即可出锅。这样一份简单的香葱蛋饼就完成了。

作为日常早餐,简单又快手,十几分钟就能完成;做且这样做出的蛋饼柔软,非常适合小孩和老人吃。早餐再搭配一碗青菜粥或者牛奶米糊都是不错的选择。

以上就是我分享的最基础款的香葱蛋饼,如果您学会了这种,可以在此基础上延伸出很多种类,添加不同的食材,形成早餐蛋饼的多样化。下面我再分享几款蛋饼类,可以参考:

1、这款可以添加少量的火腿丁或者胡萝卜丁,不仅增加色彩还使风味营养更佳。

2、就算是基础款的,做好的蛋饼换个造型来吃,又会是不同的心情与新意。

3、还可以做成发面版的,老人孩子吃了更容易消化。做发面版的,如果早上吃,那就可以头一天晚上做好面糊,同时调和的面糊要略微浓稠一些。

4、换成黄瓜丝做蛋饼风味也不错的。

5、这款也是发面版的,添加的食材是常吃的西葫芦擦成丝,摊饼时还可以撒点芝麻更香。

不管是发面还是普通的面糊,只要你想吃,都可以换成任意食材做成柔软好吃的蛋饼。其实,做蛋饼万变不离其宗,就是把香葱或者其它食材与鸡蛋面粉混合,再适当添加点清水和盐,搅拌成面糊状,在平底锅摊成饼烙制成熟的过程,只要掌握了最基础款的,就能变化出更多种类。

我是“茗家小食光”,经常分享一些家常的简单美食,希望我的以上回答对你有所帮助。

六、只用鸡蛋,不用面粉,怎么做鸡蛋饼?

主料:土鸡蛋3个、生菜叶3片

辅料:食用油适量、盐适量、料酒少量、生抽少量、胡椒粉少量

1、生菜叶放水里洗净并控干水分。

2、洗好的生菜叶切成细丝。

3、鸡蛋三个打碗里搅匀。

4、放入切好的生菜叶。

5、调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。

6、炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液两面煎熟即可。

7、成品。

七、咸味酸奶鸡蛋饼早餐的做法?

将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。

02

搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。

03

平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开……

04

依次,再来三个,盖上锅盖。

05

半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。

06

酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!

八、不用鸡蛋低筋面粉怎么做饼?

饼的种类有很多,不是只有加鸡蛋才可以做饼的。

比如馅饼,只需要低筋面粉加点盐然后一半开水和面一般凉水和面就可以了

九、鸡蛋灌饼怎么做,早餐鸡蛋灌饼的做法学习?

制作鸡蛋灌饼备用食材:面粉255克,生菜适量,榨菜末适量,火腿肠1根,鸡蛋2个,辣酱适量,葱末适量。

1,面粉舀在和面盆中,将一半用开水烫下,再加上冷水,揉成一个柔软的面团,静置醒一会。

2,一个干净的小碗中,磕入一个鸡蛋,加上少许的食盐和葱末,打散搅匀备用。

3,醒好的面团移至在案板上,揉搓均匀后,分成小剂子,先取一份面团,擀成牛舌状。

4,涂抹上一层食用油,撒上少许的盐,从一头开始卷起,卷起的面团竖起,用手压扁。

5,再擀成小饼胚子,平底不粘锅倒上少许油,油热后,放入饼胚,中小火开始烙。

6,当饼的中间鼓起来的时候,迅速用筷子将鼓起的部分给扎破,将之前打散的鸡蛋液灌入。

7,翻面继续烙,待两面皆变金黄后,涂抹上辣酱或者是甜面酱,撒上榨菜末、生菜以及火腿肠,卷起来即可享用。

十、早餐饼怎么做?

推荐以下几种做法:

一、葱香小饼

准备食材:面粉,酵母,水,盐,葱,花生油

葱香小饼的做法:

1、盆中加入350克左右的普通面粉;葱切葱花;

2、加入3克酵母粉,一勺盐,一勺花生油,适量的葱花;

3、加入37度左右的温水,一边倒一边搅拌,揉成面团,面团做得柔软一些;

4、面团揉好不用醒发,直接用擀面杖擀成3毫米的饼,然后用小饼的模具摁出一个个小饼,醒发一会,大概发成一倍大。

5、电饼铛刷一层油,放入小饼烙至两面金黄,美味即成。

二、水煎饼

准备食材:面粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉

水煎饼的做法:

1、葱切葱花;

2、准备小半碗普通面粉,准备2颗鸡蛋,打入面粉中,加入一把葱花,少许盐,五香粉;

3、加入适量的清水,调成稀面糊;

4、电饼铛预热,刷一层油,加入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。

三、奶香鸡蛋饼

准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,葱,胡萝卜,盐

奶香鸡蛋饼的做法:

1、准备新鲜小葱切葱花;胡萝卜洗净切末;

2、面盆里加入200克面粉,加入2颗鸡蛋,加入一勺盐,300毫升温牛奶,搅拌成面糊;

3、加入一把葱花,适量胡萝卜丁,搅拌均匀;

4、电饼铛刷油预热,倒入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。

四、土豆丝饼

准备食材:土豆,淀粉,葱,辣椒粉,五香粉

土豆丝饼的做法:

1、准备新鲜土豆去皮洗净,擦成细丝,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,2勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟,腌制出水;

2、小葱切葱花;

3、选择不粘锅,涂一层油,油热铺一层土豆丝,煎至两面金黄;

4、出锅前撒点葱花,美味即成。

五、土豆丝鸡蛋饼

准备食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,葱花,芝麻

土豆丝鸡蛋饼的做法:

1、准备土豆去皮洗净擦丝,胡萝卜洗净擦丝,放入一个大碗中,加入一勺盐,一勺五香粉,2大勺面粉,搅拌均匀;

2、准备新鲜小葱切葱花;

3、锅里加入少许油,油热加入一勺菜糊糊,中间用勺子挤压出一个洞,在洞中打入一个鸡蛋,撒点葱花,芝麻。

4、鸡蛋凝固后翻面,煎至两面金黄,美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了,营养美味。

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