煎饼各种做法？ 早餐煎饼简单做法？

一、煎饼各种做法？

食材：鸡蛋 2个，新鲜槐花 300克，面粉 小半碗，花椒面 少许，盐 适量。

制作方法：

1.槐花择去树枝与树叶。然后放入盐水中浸泡十分钟，用清水淘洗两遍。捞起槐花，控水备用。

2.槐花放入大碗里，打入2个鸡蛋。加入适量盐，花椒面和少许鸡精。放入面粉。加入适量清水搅拌均匀。

3.锅里用油刷刷一层薄油。

4.将槐花面糊用勺子舀入锅里，再用橡皮刮刀将面糊均匀地铺在锅底，小火慢烙。

5.烙至面糊底部凝固，翻面烙另一面。烙至两面金黄铲出。

槐花煎饼出锅了，整个屋子都弥漫着槐花的清香，入口软绵，好吃极了。冲一杯牛奶麦片，就是一顿美味营养的元气早餐，

二、早餐煎饼简单做法？

1.西葫芦煎饼

食用材料：

西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量

方法步骤：

1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。

3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。

2.土豆丝葱花煎饼

食用材料:

鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。

方法步骤：

1.土豆去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。

2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形

3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。

3.韭菜鸡蛋煎饼

食用材料：

韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉适量。

方法步骤：

1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀，揉成面团切开。

2.用擀面杖把面团擀开，成饼状。

3.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。

4.花菜西红柿煎饼

食用材料：

花菜一颗，西红柿2个，面粉适量，盐少许。

方法步骤：

1.选一颗上好的花菜，把花菜洗干净，切碎。

2.将切碎的花菜放入搅拌机内，打成粉状。

3.把打碎的花菜放入面粉、水和盐一起搅拌，然后把搅拌好的面糊摊开在烧热的平底锅上。煎至两面变黄时，在每个面饼上铺一片切好的西红柿，就可以出锅啦。

三、早餐煎饼的做法？

主料：牛肉馅300g、面粉400g

辅料：洋葱1个、花椒水适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量、香油适量、料酒适量、老抽适量

1、面粉加入酵母混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。

2、馅料食材：牛肉馅、洋葱、花椒水。

3、牛肉馅中加入食盐、胡椒粉、味精、料酒、老抽、香油拌匀。

4、加入调料拌匀后分几次打入花椒水，直至馅料粘稠并微微上劲。

5、洋葱切末。

6、切好的洋葱放入搅打好的肉馅中。

7、醒发好的面团在案板上揉匀，分成大小适合的剂子。

8、擀成四边薄中间厚的面皮，取一份放入适量拌好的肉馅。

9、像包包子那样收好口。

10、用手轻轻按扁，成生饼坯。

11、所有依次做好

12、饼铛烧热，刷少许油，放入做好的饼坯，小火煎制。

13、一面定型，翻煎两一面，盖上盖子焖一会更容易熟。

14、煎制两面金黄即可盛出。

15、成品。

四、经典早餐各种做法？

水果沙拉

做法：挑选5种或更多的水果切丁，加入适量沙拉酱后搅拌均匀即可。

地瓜粥

做法：取一小碗米洗净后煮沸。将地瓜洗净切成小块放入粥中，用小火炖30分钟即可。

五、鸡蛋早餐的各种吃法大全？

鸡蛋早餐的各种吃法很多。

鸡蛋是营养比较丰富的一种早餐必备的食品。做起来又快又方便。可以蒸鸡蛋羹。煮茶蛋。煎鸡蛋饼。荷包蛋。柿子炒鸡蛋。青椒炒鸡蛋。木须鸡蛋。圆葱炒鸡蛋。香椿芽炒鸡蛋。鸡蛋葱油饼。紫菜鸡蛋汤。形似鸡蛋汤。鸡蛋是每个人一天中生活不可缺少的一种必需品。

六、秋葵煎饼做法大全？

1.准备好原材料。

2.土豆切成块。

3.香葱切成葱花。

4.土豆入锅煮熟。（蒸熟更好，减少沥干水分的环节）5.锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟。6.秋葵切成小段。7.土豆按压成土豆泥，加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉，拌匀。8.搓成小圆球。9.将圆球压扁，中间按压一片秋葵。10.电饼铛预热好后加入适量油，均匀摆放好土豆饼。11.煎黄一面后翻一面。12.两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。

七、黄米煎饼做法大全？

准备一定量的黄米粉，发酵母，水等材料，然后加入水和酵母、黄米粉调成糊状，喜欢吃甜的也可以放些白糖，等待发酵好后，用筷子搅拌一下就可以用电饼铛烙了。

八、桑叶煎饼做法大全？

食材用料：桑叶 100克，面粉 300克，黑芝麻 少许

做法步骤：

步骤 1

山上采摘的野生桑叶，清洗干净后

步骤 2

开水烧开烫一下，三四分钟捞出少许沥干备用。

步骤 3

用刀剁碎不用放水，因为烫出来的桑叶自身带水，和面活一起，揉，揉到不沾手即可使用

步骤 4

文火小火烙饼 ，两面起泡泡就熟了，出锅，软软绵绵的桑叶饼就做好了。

九、薯条煎饼做法大全？

土豆1土豆

鸡蛋1个

辅料

玉米油小半碗盐1小勺五香粉2小勺香肠3片淀粉2大勺

步骤1

土豆切丝备用，泡清水里，防止变色。

步骤2

土豆丝打捞起来，沥干水分，放淀粉和五香粉拌均匀。备用

步骤3

小厨娘比较节约啦，

步骤4

准备用160°烤10分钟，中途要不时的刷油哈，

步骤5

油

步骤6

烤

步骤7

加入煮好的香肠切丝哈。铺在上面，继续烤两分钟，

步骤8

最后打入鸡蛋，继续烤3分钟。即可

步骤9

就等着装盘吧！

步骤10

把饼对折就可以了，外酥里嫩的黄金薯条饼就完成了。

十、馅饼煎饼做法大全？

主料

面粉100g

盐3g

鸡蛋1个

清水25g

花生油数滴

辅料

面粉2大勺

玉米面2大勺

绿豆面2大勺

清水7或8大勺

配料

生菜适量

酱料适量

香料适量

鸡蛋适量

油适量

1. 混合果子材料：面粉100g，盐3g，鸡蛋1个，清水25g，花生油数滴；

2. 和成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜饧面5到10分钟；

3. 混合面糊材料：面粉2大勺，玉米粉2大勺，绿豆粉2大勺，冷水7或8大勺（这是一个人的份量，看几个人吃，随着调整）；

4. 搅拌均匀，用筷子挑起来，能够似断非断地滴落下来即可，静置备用（面糊稀，果子的面皮就薄；面糊稠，果子面皮就厚，依个人喜好和厨艺水平掌握）；

5. 饧好的面团用擀面杖擀到极薄，差不多是一张打印纸的程度，可使用适量干粉防粘（尽量擀薄，太厚的话炸的时候容易吸油太多，吃起来会油腻）；

6. 用利刃切成适当大小的长方形，大小要看您家平底锅的大小，放在平底锅中央，能被面皮包起来的程度；

7. 起油锅，热锅入凉油，大火烧至6成热时，转中火，逐片下入面皮，待一面炸至金黄色时翻面，炸至两面金黄酥脆；

8. 捞出果子，在厨房纸上吸吸多余油脂，备用；（其实，一家三口没人一个煎饼果子，用不了这么多薄脆；但是，当点心、零嘴吃也不错哦！）

9. 平底锅上火，中小火加热，感觉锅底略热时（不可太热），用小刷子均匀刷上一层油脂（不可太多）；

10. 加入面糊，转动锅子摊匀或立即用平锅铲摊平摊薄；

11. 保持中小火，在面皮上打入一个鸡蛋，摊平摊薄；

12. 鸡蛋上撒上适量葱花，待鸡蛋基本凝固时，用锅铲轻轻转动面饼离开锅底，并小心翻面；不粘锅比较给力。

13. 保持小火继续加热，并在翻过来的一面刷上酱料；（包括一切可以生吃的蘸酱：甜面酱、拌饭酱、海鲜酱、 辣椒酱、XO酱……随喜随喜）

14. 摆上果子和生菜；（包括一切可以生吃的菜：生菜、香葱、香菜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、野菜……随喜随喜）

15. 加入喜欢的香料；（包括一切自己喜欢的随撒随吃的香料：辣椒粉、孜然粉、五香粉、椒盐粉……随喜随喜）

16. 卷起来，出锅即可！