简单菜谱？ 怎么做简单的西式早餐？

一、简单菜谱？

广东人讲究吃，一桌八人八菜一汤，红烧豆腐，红烧肉，梅菜扣肉，鱼香茄子，煎酿三宝，糖醋排骨，白切鸡，盐水菜心，鱼头豆腐汤

二、怎么做简单的西式早餐？

1、鲜果玉米片　　材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯　　作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。　　

2、烤土司　　材料：土司面包片　　作法：　　1.用烤面包机或烤箱，将土司烤至两面金黄即可取出食用。　　2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感　　

3、沙拉面包盒＋鲜果汁　　材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙　　作法：　　1.小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。　　2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后，与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。　　3.将土司放平，放入少许沙拉后，盖上另一片土司，并用碗扣出圆盒状，修掉四周硬皮即成。　　

4、奶酪生菜番茄三明治＋一杯奶　　材料：全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。　　做法：先把番茄、生菜清洗干净，然后，番茄切片，生菜切丝，把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上，最后，把另一块面包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。　　

5、香蕉提子干牛奶粟米片　　材料：无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。　　做法：先把香蕉切片，然后把鲜奶倒进粟米片中，再加入香蕉片和提子干，即成。

三、宿舍简单菜谱？

西红柿鸡蛋面

将西红柿洗净切块，鸡蛋打碎去壳搅碎。

锅里热油，放入鸡蛋先炒一下铲出来。

再次锅里热油，放入西红柿翻炒几下，放入盐，加入适量水。

锅开，放入鸡蛋，放入盐、鸡精、生抽、放入面条煮3分钟开吃

四、简单酒席菜谱？

以下是一个简单的酒席菜谱，适合用于小型聚会或家庭聚餐：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条状，加入蒜末、盐、醋、麻油等调味料进行拌匀即可。

2. 麻辣香锅：将各种蔬菜（例如豆芽、生菜、土豆片等）和肉类（例如牛肉、羊肉、鸡肉等），加入辣椒、花椒、姜蒜等调味料，炒熟即可。

3. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，炒熟后加入花生米、葱段、姜蒜等调味料，炒匀即可。

4. 糖醋排骨：将排骨煮熟后，加入糖、醋、番茄酱等调味料进行炒制，使其均匀上色。

5. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，在鱼身上切上几刀，撒上葱姜蒜和盐，放入蒸锅中蒸熟。

6. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝用开水焯一下，然后在上面抹上蒜蓉和调味料，再放入粉丝，用蒸锅蒸熟即可。

7. 水果拼盘：准备一些新鲜的水果，例如西瓜、葡萄、草莓等，切成块状或整颗装盘即可。

记得根据人数和口味调整食材的份量和调味料的比例，以确保菜品的口感和口味符合大家的喜好。希望这个简单的酒席菜谱能够满足你的需求！

五、过年简单菜谱？

第一道菜：葱油粉丝蒸蛏子

第二道菜：东坡肘子

第三道菜：香菇油菜

第四道菜：西兰花茄汁虾球

第五道菜：松仁炒玉米

第六道菜：芦笋虾仁

第七道菜：杭椒皮蛋

第八道菜：三色蒸蛋

第九道菜：糖醋土豆块

第十道菜：黄金蛋饺

六、儿童简单菜谱？

步骤/方式一

用料

鸡腿肉 200克

青椒 35克

黄椒 35克

红椒 35克

鸡蛋 1个

苹果 1个

洋葱沫 20克

香菜沫 10克

料酒 1勺（9克）

酱油 1勺（9克）

盐 2克

食用油 10克

水淀粉 适量

去骨的鸡腿肉（买时请卖家剔出骨），将青、黄、红椒洗干净切片，洋葱、香菜洗干净切碎。

步骤/方式二

鸡腿肉洗干净切块放入碗内，加入盐、酱油、料酒、腌制半小时，然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀

步骤/方式三

利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎

步骤/方式四

磨好的苹果汁

步骤/方式五

锅中加入食用油，放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。

步骤/方式六

炒至九成熟后捞出控油

步骤/方式七

炒锅加热放入食用油，先放入洋葱炒香，然后倒入苹果汁，加入剩下的水淀粉，加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒，煸炒后稍焖片刻。最后加入香菜，翻炒片刻后即可装盘。

七、家宴菜谱简单做法？

以下是一份简单的家宴菜谱，附有每道菜的简单做法：

1. 开胃小菜：凉拌黄瓜

   - 将黄瓜切成薄片或丝。

   - 加入蒜末、生姜末、盐、糖、醋和少许辣椒油调味。

   - 拌匀，放入冰箱中冷藏一段时间，凉爽即可食用。

2. 主菜一：红烧肉

   - 将猪肉切成块状，用开水焯水煮沸。

   - 炒锅中加入少许油，放入糖，炒化成焦糖色。

   - 加入姜片、蒜片、八角等炒香，然后加入煮熟的猪肉。

   - 加入适量的酱油、料酒、冰糖和清水。

   - 收火炖煮40-60分钟，直到肉变得松软入味。

3. 主菜二：宫保鸡丁

   - 将鸡肉切成丁状，用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。

   - 炒锅中热油，将腌制好的鸡丁炒熟至变白后捞出备用。

   - 在锅中加热少许油，加入葱姜蒜炒香。

   - 加入辣椒粒、花椒粒、炒熟的鸡丁继续翻炒。

   - 加入适量的酱油、糖、醋、盐等调味品翻炒均匀。

   - 最后加入葱花和花生米翻炒均匀，即可出锅。

4. 素菜：清炒时蔬

   - 将蔬菜（比如菜心、西兰花、胡萝卜等）洗净切成块状。

   - 锅中加入适量的油烧热，加入蔬菜快炒几分钟。

   - 加入盐、糖等适量的调味料翻炒均匀。

   - 炒至蔬菜变色但仍然保持脆嫩即可。

5. 主食：蒸饭

   - 将米洗净后泡水20-30分钟。

   - 加入适量的清水，放入蒸锅中蒸熟约15-20分钟。

6. 甜点：水果拼盘

   - 准备新鲜的水果（比如草莓、蓝莓、香蕉、葡萄等）清洗切块。

   - 把切好的水果装盘，可以根据个人喜好摆放形状。

   - 可以加入适量的蜂蜜或椰子碎提升口感。

这只是一个简单的家宴菜谱，根据个人口味和需求，可以根据实际情况进行调整和修改。

八、好吃简单的菜谱？

简单又好吃的菜谱，我给你推荐一个西红柿炒鸡蛋吧！首先，你需要准备两个西红柿和三个鸡蛋。将鸡蛋打散备用，西红柿切成小块。

然后，在锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。

接着，在锅里放入少量油，加入西红柿块翻炒，炒至西红柿出汁。

最后，将煎好的鸡蛋放回锅里，和西红柿一起翻炒均匀，加盐调味即可。这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合初学者哦！

九、简单易学的菜谱？

食材：芹菜，香干，姜，蒜，小米辣，猪肉末（可不放）

1、油热放入肉末翻炒，然后放入姜蒜小米辣炒香

2、放入芹菜和香干翻炒

3、放入一勺生抽一勺耗油适量盐和鸡精调味即可

十、简单家庭宴席菜谱？

以下是一份简单家庭宴席菜谱，包括四道菜和一个甜品，供您参考：

1. 梅菜扣肉

材料：五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角。

做法：将五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末，加入葱、姜、料酒煮20分钟，捞出后抹上酱油。锅中放油烧热，将五花肉中火放入锅中煎至上色取出。梅干菜用温水浸泡10分钟，洗净后与蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒后盛出。炸过的五花肉切成厚薄适宜的片状，皮朝下排在碗内，铺上煸炒后的梅干菜，放入八角，入锅蒸40分钟取出倒扣在盘中即可。

2. 素炒鲜菇

材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。

做法：将鲜菇洗净，青尖椒、洋葱切丝，蒜切末。锅中放油烧热，先放入蒜末煸炒出香味，再放入青尖椒、洋葱丝翻炒数下。加入鲜菇翻炒，待鲜菇完全变软后，加入生抽炒匀即可出锅。

3. 西红柿土豆炖牛肉

材料：西红柿、土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、料酒、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油、冰糖。

做法：将牛肉洗净切成块，冷水下锅焯水，加料酒、姜片、葱段焯水，煮开撇掉浮沫后捞起来控干水分备用。土豆去皮洗净切成块，西红柿洗净切成块，胡萝卜去皮洗净切成块，洋葱也切成块。起锅烧油，放入桂皮、香叶、八角、干辣椒、姜片、葱段翻炒出香味，倒入焯过水的牛肉块翻炒几下，再加入生抽、老抽、蚝油、食盐和适量清水没过食材，再放入几粒冰糖和西红柿，盖上盖子高压锅炖煮半个小时。时间到，再倒入洋葱、土豆、胡萝卜，继续炖煮十分钟左右，最后倒入炒菜锅大火翻炒收汁即可出锅。

4. 青椒炒鸡蛋

材料：青椒适量，鸡蛋两个，盐适量，食用油。

做法：将青椒洗净去籽，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入青椒煸炒至变色，倒入鸡蛋液快速翻炒均匀，待鸡蛋熟透后即可出锅。

5. 甜品：水果拼盘

材料：各种时令水果，蓝莓、草莓、西瓜、葡萄等。

做法：将各种水果洗净切成小块，按照颜色和口感搭配在盘中即可。可以搭配一些酸奶或蜂蜜食用，增加口感和营养价值。