黄瓜早餐饼的做法？ 黄瓜茄子做法大全？

一、黄瓜早餐饼的做法？

。黄瓜早餐饼做法非常简单，速度快，还可以减肥哦，取两根黄瓜洗净，一定要用刷子刷一下，然后用叉子叉成细丝，打两个鸡蛋放点盐，因为黄瓜很清爽，尽量不要加太多的调料，少放一点面调成筷子能够一拉成的糊就可以了，不粘锅，用刷子刷一点油，然后把面糊倒入锅内，用铲子给摊成小饼，两面烙的金黄就可以出锅了。

二、黄瓜茄子做法大全？

黄瓜茄子鸡蛋饼

【制作食材】茄子，黄瓜，鸡蛋，面粉。黑芝麻，花椒粉，食盐，食用油

【制作步骤】

1. 首先，我们将洗净的茄子切成细丝，全部切好以后，装入清水中清洗干净；把洗净的茄子控一下水分，然后装入大碗中备用。

2. 然后把黄瓜洗净，切成丝，切细一点。像早上比较忙的话就可以使用工具来擦成细丝。一起装入茄子碗中备用；黄瓜也要控一下水分。最好把茄子和黄瓜都挤出水分。

3. 在碗中加入适量的食盐，花椒粉，将它们搅拌均匀。静置五分钟左右，倒出多余的水分。

4. 然后在碗中打入两个鸡蛋搅散，接着加入适量的面粉搅成比较粘稠的糊状。然后可以尝一下味道，根据自己的口味再加入适量的调味品。

5. 电饼锅先预热，然后均匀的刷上食用油；等到油热后放入菜糊，把它们摊成差不多大小的小饼；小饼与小饼之间要有距离，注意不要把小饼烙在一起了。

6. 摊平后在表面上撒上黑芝麻，稍微按压一下，小火烙四分钟。时间到之后翻一面，盖上盖子小火再烙四分钟。时间到，两面都烙的金黄就可以关火出锅了。整个过程差不多10分钟左右，这样一道美味的黄瓜茄子鸡蛋饼就做好了，

三、菠菜饼早餐饼的做法大全？

首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。

把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。

四、茄子黄瓜鸡蛋饼的做法？

原材料：茄子、黄瓜、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、香油。制作方法：

1）首先把茄子清洗干净，然后去掉茄子的头部，接着刮去茄子皮，先切成片然后再切成丝。

2）黄瓜用同样的方法先切成片之后再改刀切成丝，与茄子丝放到同一个碗中。

3）然后在装茄子的碗中加入一勺的食盐、一勺的五香粉再加一勺的香油。

4）搅拌均匀之后放置一旁腌制5分钟。等到腌制好之后在碗中打入2个鸡蛋。

5）然后把鸡蛋与茄子搅拌均匀，再加入150克面粉，搅拌均匀即可。

6）起锅烧油，等油热之后下入准备好的面糊，用筷子抹匀，煎至底部定型即可。

7）煎制底部定型之后翻面反复煎，煎至两面金黄即可捞出装盘。这样好吃又简单的一道茄子黄瓜早餐饼就做好了，非常的有营养。

五、酱黄瓜早餐做法大全？

酱黄瓜

主料：黄瓜6根

辅料：生抽5勺，老抽1勺，米醋1勺，糖4勺，2勺白酒、盐适量；干辣椒、姜、蒜、香叶、八角适量。

第一步：处理黄瓜，将黄瓜切段后劈成四瓣，如果是做这种速成的酱黄瓜，不用去除中间的芯，抓上两把盐撒匀，用手抓匀，尽量让黄瓜都沾满盐粒。

第二步：将黄瓜放置在干燥通风的地方，放置两个小时以上，让其部分脱水。让黄瓜脱水是腌制酱黄瓜的秘诀，脱水后的黄瓜才会变得爽脆。

第三步：锅中加入5勺生抽，1勺老抽，1勺米醋，4勺白糖，根据个人口味，添加干辣椒、姜片、蒜瓣、香叶、八角等干料，大火煮开2分钟后，加入白酒、盐搅拌均匀做成料汁。

第四步：如果等不及黄瓜脱水，也可以将黄瓜用重物压制或用手捏，让其快速脱水。

第五步：将黄瓜倒入料汁中搅拌均匀，找一个干净的，无油无水的容器，将黄瓜和料汁一同倒入其中。一般来说，腌制2个小时就可以入味了，不过最好是放置在冰箱中腌制24小时以上口味最佳。这样一盘清爽解腻的酱黄瓜就做好了。

老井说：

1、做酱菜，咸菜别怕放盐少，不管是风干脱水黄瓜还是腌制黄瓜的时候，都不要少放盐，以免腌制的时候变质。

2、醋和白酒以及干料可以选择性加入，非必要。

3、若是想腌制的黄瓜储存时间比较长，最好将黄瓜中间的芯去掉，脱水的时候也一定要时间长，黄瓜条干枯有韧性为佳。

六、桃子饼早餐做法大全？

材料：面粉300克，温水350克，油桃1个，香蕉1根，鸡蛋个，酵母3克。

做法：

1、面粉备好，放入酵母后倒入温水。我特意称量了一下，这次300克的面粉，我用水是350克的温水。

2、用筷子慢慢搅拌，把面粉搅拌称可以流动的面糊的状态，没有干粉颗粒就好了。盖好，室温静置10分钟就可以冰箱内冷藏发酵。如果是做在午餐或者晚餐里吃，就室温发酵40分钟左右。

3、香蕉和油桃果肉都切碎。香蕉不要用熟的太透的，油桃也是比较硬的，因为油桃不是很甜，所以我添加了香蕉增味。

4、发好的面糊直接打入一个鸡蛋，搅拌，没有什么手法，直接搅拌均匀了就行。

5、然后放入切碎的水果。水果粒要切得细小一点，这样方便操作，吃起来口感也好。

6、平底锅烧热，什么样的平底锅都行，我用了比较规矩的六联盘的，烙出来的饼比较规整，每个盘里放2汤勺拌好的面糊，摊平。

7、中火加热，看到每个小饼涨起半凝固的状态就翻面，把饼两面烙制金黄的样子就好了。

七、西红柿早餐饼做法大全？

用料

鸡蛋两个面粉 100克西红柿🍅 一个葱 两根盐🧂 1克鸡精 少许或者不加蚝油 1勺水 70克

做法

西红柿一个🍅 鸡蛋🥚两个 葱两根 面粉100克 水70克准备好，在大碗内搅拌均匀 酸奶浓稠状 加盐🧂一克 鸡精少许 蚝油一勺 一定要搅均匀哦，少许油 中小火两面煎 单面成型才能翻面哦 不然很容易散 单面煎1分钟左右 面糊分两次煎成薄饼 ，美味好吃的西红柿饼好啦！

八、面条饼早餐做法大全？

食材

主料

剩面条1碗

辅料

大葱适量，玉米油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量，酱油适量，小麦面粉适量

步骤

1.准备好剩面条。

2.放入切好的葱花，最好多一些。

3.放入五香粉。

4.放入盐。

5.放入味精。

6.放入酱油。

7.将调味料搅拌均匀。

8.放入适量面粉，方便其成型。

9.电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制。

10.煎至两面煎金黄即可食用。

九、早餐饼做法花样大全？

一、香甜面糊饼

【食材】中筋面粉75克，葱花，圆白菜丝，胡萝卜丝，虾皮，熟玉米粒，植物油，盐2克，清水120克

【制作过程】

1、将各种食材准备好，面粉与盐加水搅打至起筋。

2、面糊中加入准备好的葱花，虾皮，熟玉米粒，圆白菜丝和胡萝卜丝，混合拌匀成面糊。

3、电饼铛加热，加入2大匙植物油，取一半面糊摊平，待面糊底部凝固定型后，翻另外一面继续煎，直到煎至两面金黄。

4、继续将剩下的面糊煎完，将煎好的面饼装盘享用。

二、美味豆沙饼

【食材】中筋面粉100克，自制豆沙馅200克，温水（约65度）117克，盐1克，植物油

【制作过程】

1、面粉与盐混合，加入65度左右的温水，揉成光滑的面团，醒约1小时左右。

2、将面团搓成长条状，切成每个约40克的剂子，压成扁圆形，擀成圆形面皮，取约40克的豆沙馅，包入面皮中。

3、包成包子的形状，封口朝下压成扁圆形，再用擀面棍擀成薄厚均匀的圆饼。

4、电饼铛加热，加入约1大匙植物油，放入做好的饼，以小火煎至两面金黄色即可出锅。

三、肉饼葱花发面饼

【食材】中筋面粉200克，葱花50克，香油适量，植物油适量，白糖17克，酵母2克，水100克，肉松50克

【制作过程】

1、面粉、白糖、酵母同入一盆，加入清水揉成光滑的面团，发酵1小时左右。

2、小葱洗净切成葱花与肉松同入一盆，倒入适量香油搅拌，香油以刚好使全部肉松变得湿润即可。

3、面团揉至表面光滑，搓成长条，平均分成6份，擀成圆形面皮，包上馅料将口捏紧，擀成圆饼，将6个饼依次做好。

4、平底锅加热后加入适量食用油，放入馅饼，以小火将两面煎至金黄色即可。

十、土豆早餐饼做法大全？

土豆香葱饼

1、土豆削皮擦丝，不需要水洗。香葱洗净切碎。

2、土豆丝、香葱碎放一起，加面粉、盐、生抽、五香粉、胡椒粉，倒入适量凉水搅拌成面糊状。

3、平底锅刷一层油，烧热，将土豆丝面糊倒进去铺平。开中火将土豆饼煎到金黄，翻面继续煎一下，两面都煎金黄即可。

4、然后切开成小块，蘸上番茄酱或者辣酱都可以。

烹饪小提示：喜欢吃鸡蛋的也可以加入鸡蛋。加入鸡蛋有两种办法，一是直接打入面糊中，二就是淋在土豆饼上都可以