角瓜早餐饼的做法？ 角瓜饼家常做法？

一、角瓜早餐饼的做法？

角瓜早餐饼是一道简单易做的美食，下面是具体的做法：

材料：

角瓜：1根

面粉：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

油：适量

步骤：

将角瓜洗净去皮，用擦子擦成细丝，放入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，静置15分钟，出很多水的状态即可，水不要倒。

在角瓜中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

加入适量的面粉，搅拌成面糊状。

在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。

等待一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面。

煎至两面金黄色后，取出放在盘子中即可。

这样做出来的角瓜早餐饼口感香脆可口，营养丰富，是一道非常适合早餐食用的美食。根据个人口味，还可以根据需要增加或减少盐的用量。

二、角瓜饼家常做法？

主料

西葫芦半个，面粉半碗，鸡蛋1个，水适量

辅料

盐适量 十三香适量 味精适量

1.角瓜切半，用勺刮去瓤

2.插成丝，加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀，角瓜饼怎么炒，平底锅倒少许油，开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊，把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可

三、角瓜饼的家常做法？

主料

西葫芦半个，面粉半碗，鸡蛋1个，水适量

辅料

盐适量 十三香适量 味精适量

1.角瓜切半，用勺刮去瓤

2.插成丝，加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀，角瓜饼怎么炒，平底锅倒少许油，开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊，把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可

四、白玉瓜早餐饼做法？

主料

玉瓜半个盐适量葱一根姜末少许胡椒粉少许

1· 玉瓜洗净，切两半

2· 取一半，削皮

3· 擦丝

4· 把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）

5· 搅拌均匀

6· 锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒

7· 炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，就可以出锅了

五、早餐饼的家常做法？

以下是一种简单的家常早餐饼的做法：香煎土豆饼。

所需材料：

- 土豆：1个

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 鸡蛋：1个

- 葱花：适量

- 油：适量

步骤：

1. 首先，将土豆去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的土豆压成泥，加入适量的面粉、盐、黑胡椒和葱花，搅拌均匀。如果土豆泥较干，可以适当加入一些水。

3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入适量的油，待油热后，将搅拌好的土豆泥用汤勺舀出一勺，放入锅中，用手按压成圆形，小火慢煎。

5. 待土豆饼底部变成金黄色时，翻面继续煎，直至两面都变成金黄色，熟透。

6. 将煎好的土豆饼盛出，切成小块，即可享用。

这就是一种简单的家常早餐饼的做法。香煎土豆饼香脆可口，营养丰富，非常适合作为早餐。你可以根据个人喜好添加不同的配料，如火腿、蔬菜等，增加口感和营养。

六、角瓜饼的做法？

材料：

角瓜一个，小麦面粉适量，玉米面粉适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，葱50克，花生少许。

做法：

角瓜和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫；

加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉；

加入面粉、玉米面粉；

混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀；

锅内倒入花生油稍许，锅底润开，中小火；

浇入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底；

面糊变稍干、饼边微翘起，掂锅直接翻过另一面，就直接用平铲翻过即可。

七、早餐鸡蛋饼家常做法？

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

9.慢慢卷起来就好了。

八、小米早餐饼的家常做法？

以下是制作家常小米早餐饼的简单做法：

材料：

- 1杯小米粉

- 1/2杯面粉

- 1/2茶匙盐

- 1杯水

- 适量食用油（用于煎饼）

步骤：

1. 将小米粉、面粉和盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢倒入水，同时搅拌，直到形成均匀的面糊。如果面糊太稠，可以适量加水调整。

3. 加热平底锅，并在锅底涂上一层薄薄的食用油。

4. 倒入适量的面糊，然后用勺子或铲子将其平均铺开，形成一个薄饼。

5. 用中小火煎熟一面，大约需要2-3分钟，直到底部变金黄色。

6. 翻转饼，继续煎熟另一面，直到两面都呈金黄色。

7. 取出煎好的小米早餐饼，可以根据个人口味添加喜欢的配料，如蔬菜、鸡蛋或肉类。

8. 可以根据个人喜好配以酱料或调味品，如酱油、辣椒酱或花生酱。

这是一个简单的家常小米早餐饼做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝您制作美味的早餐饼！

九、豆腐早餐饼的家常做法？

食材

豆腐: 50g；鸡蛋: 1个；角瓜: 30g；洋葱: 10g；面粉: 30g；油: 适量；盐: 适量；

步骤

参考月龄：10个月以上 食材准备：豆腐50g、鸡蛋1个、角瓜30g、洋葱10g、面粉30g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级。

豆腐焯水压泥，西葫芦去皮切丁或者擦丝，洋葱切末。 豆腐要选择北豆腐，也称老豆腐，嫩豆腐含水量比较大不容易成型，适合做汤。西葫芦要把皮和瓤都去掉更好噢。

将豆腐泥、西葫芦丁、洋葱末一同倒入碗里。

打入一个鸡蛋，把所有食材搅拌均匀。1岁以上宝宝加少许盐调味。 对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替一个全蛋哈。

将面粉倒入碗里，用筷子搅拌均匀。

拌匀成豆腐糊。

平底不粘锅烧热，刷一层油。用勺子舀一勺放入平底锅内，压成饼。 烙的过程中要全程小火。

一面烙熟以后翻面，烙至两面金黄即可。

装盘以后淋少许酸甜的番茄酱。软软的很好嚼，如果宝宝月龄比较小，也可以把饼切成小丁给宝宝食用。 豆腐本身味道寡淡，但胜在营养高呀！只要会搭配，宝宝就吃的有滋有味。

十、角瓜的家常做法？

主料 ：角瓜500g

辅料 ：蒜50g

调料 ：香醋适量、盐适量、生抽适量

烹饪步骤 10步

步骤1

主辅料： 角瓜、蒜

步骤2

把蒜去皮切粒备用。

步骤3

角瓜洗净，去掉两头。

步骤4

然后用擦板将其擦成长丝，备用。

步骤5

兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。

步骤6

加少许盐、味极鲜生抽。

步骤7

将其搅拌均匀，使盐溶化。

步骤8

把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中。

步骤9

把它翻拌均匀，腌渍5分钟。

步骤10

盛入盘中，即可上桌食用。