3岁宝宝早餐鸡蛋做法? 用鸡蛋怎么给宝宝做早餐?
一、3岁宝宝早餐鸡蛋做法?
食材:鸡蛋4个,胡萝卜1根,午餐肉1块,香葱1根,牛奶1包,白糖1勺,盐适量。
第一步:将胡萝卜清洗干净,去皮切成小丁,香葱切成小圈,午餐肉切成丁。
第二步:碗中打入4个鸡蛋,搅拌均匀后用滤网过滤掉鸡蛋中的筋膜。
第三步:倒入牛奶
第四步:加入切好的胡萝卜丁、午餐肉丁和香葱碎,白糖和盐搅拌均匀备用。
第五步:平底锅中刷上少许油,油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋皮煎熟后慢慢地卷起来 ,即可出锅装盘。
二、用鸡蛋怎么给宝宝做早餐?
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,蛋白质含量占13%左右;维生素含量丰富,种类齐全,含有维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素等。而且鸡蛋易于烹饪,是宝宝常吃的食物之一。
鸡蛋饼、鸡蛋羹、水煮蛋这三种是我最经常的鸡蛋早餐做法。
分享下我之前做的一些食谱给你参考下:
西兰花奶酪鸡蛋饼
食材:西兰花、鸡蛋、虾仁、洋葱、奶酪碎适量
做法:
1 洋葱、虾仁分别切成小碎丁和小段备用;
2 西兰花入沸水锅焯水,之后取出切碎;鸡蛋打散打匀;
3 锅里放点油,放入洋葱煸炒出香,之后铺上虾仁和西兰花;倒上鸡蛋液;
4 奶酪碎撒入蛋饼内,盖上盖子焖煮至奶酪融化,关火取出,切块即可。
补钙紫菜蛋饼
食材:鸡蛋、虾皮、紫菜
做法:
1 虾皮泡入清水中,浸泡去掉一些盐分,之后捞出沥干水分备用;紫菜剪碎备用;
2 鸡蛋液打入碗内打散打匀;
3 锅内刷点油,放入虾皮炒香,之后放入紫菜,倒入蛋液;
4 小火慢煎,煎至底部凝固后翻面,两面金黄后取出切块即可。
肉松奶酪厚蛋烧
食材:猪肉松,鸡蛋、奶酪、胡萝卜
做法:
1 胡萝卜去皮擦成细丝,鸡蛋打散,放入胡萝卜丝拌匀;
2 平底锅刷点油,倒入三分之一鸡蛋液,晃匀,煎至底部凝固后,从一边将鸡蛋饼卷起,放置锅边;
3 继续倒入二分之一的鸡蛋液,撒入猪肉松,然后推着之前卷好的蛋卷,将蛋饼再次卷起放至锅边;
4 倒入剩余的鸡蛋液,撒入奶酪碎,蛋饼凝固后,推着之前的蛋卷卷起;
5 最后煎至蛋卷熟透后,关火出锅,切段。
香甜南瓜蒸蛋
食材:鸡蛋、南瓜、西兰花
做法:
1 南瓜去皮去瓤切小丁;西兰花焯水,之后切碎末;
2 取一个上锅蒸的容器,四周底部刷上油,然后敲入鸡蛋;放入西兰花和南瓜丁,轻轻搅散;
3 容器倒扣个盘子,冷水上锅蒸;中小火蒸熟后关火取出;
4 稍稍放凉后,倒扣脱模切块。
在我的头条文章里还有些早餐鸡蛋的做法,例如黑芝麻鸡蛋卷、南瓜蒸蛋羹、吐司鸡蛋布丁等等,感兴趣的朋友们可以关注查看哦。
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
三、早餐炒鸡蛋怎么做好吃?
如果是比较方便,易做的给你以下一些建议
可以电饭煲提前预约煮粥,五谷杂粮,小米粥,绿豆粥,早上起来直接可以吃了。
可以去超市买速冻的饺子 ,馒头,面包 ,早上起来,先煮着,等你洗漱完差不多也可以吃了。
去市场可以买点番薯 ,玉米 ,鸡蛋 ,早上起来直接煮着。
买点吐司 ,小面包 ,午餐肉香肠,可以煎个荷包蛋,做简单的三明治
周末可以自己选择做一点稍微花时间的早餐
寿司
鸡蛋仔
干菜肉丝香肠面
乱七八糟烤冷面
手抓饼
香肠蛋饼
葱油拌面
意大利面
烤冷面
鸡胸肉
葱油蛋饼
干菜虾面
虾仁意大利面
香肠炒方便面
玉米 ➕小馒头
烤燕麦香蕉
自己包的馄饨
四、早餐鸡蛋皮怎么做好吃?
鸡蛋皮的做法:
1、一个鸡蛋,打鸡蛋的时候,适当加水打匀
2、小火,不用锅,用炒菜的铁勺,摊出来的蛋皮就像饺子皮那么大小。 在铁勺中抹一层油(方便取下蛋皮),烧热,取一小勺蛋液(另拿一个勺子)倒入铁勺,迅速转动铁勺,摊开蛋液,待蛋液凝固,取出即可。
五、火腿肠鸡蛋怎么做早餐?
食材用料:面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。鸡蛋火腿早餐饼做法火腿肠切小粒,葱切末备用。面粉中打入一个鸡蛋,分次加水,将面粉调制稀糊状。3火腿肠、葱末一起放入面粉糊中,调入盐和鸡精。4锅中热油,倒入一勺面粉糊,摊成薄饼即可。
六、鸡蛋炒板栗的做法,早餐:鸡蛋炒板栗怎么做?
食材主料:板栗 200g、玉米渣 150g辅料:碱 适量步骤1.板栗煮熟2.去皮3.切碎4.玉米洗净5.泡10钟6.一起放在电饭锅里,7.按煮粥煎就可以了,煮开放点碱,{我忘了放了}8.煮粘稠软烂9.非常不错的粥
七、面包片没有鸡蛋怎么做早餐?
可以做蒜香烤面包。
1.我们准备好切片的面包,还有100g左右的黄油一级。适量的辣椒,汤,菜末,蒜,盐。
2.我们首先把晃悠融化之后,在里面加上盐,辣椒,蒜汁,香菜末,然后把它们搅拌均匀。
3.这个时候,我们在面包的上面轻轻的划开一个口子,不要把它切断,然后把我们调好的这个蒜汁均匀的给面包涂抹上。把涂抹好的面包切片,用锡纸把它包裹起来,放到烤箱里面烤个十分钟左右
4.等到时间到了之后,再翻过来再考一遍,这样一个蒜香烤面包就烤好啦!
八、快手早餐掌鸡蛋是怎么做的?
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用料
鸡蛋 2个
温水 与去壳的鸡蛋同样重量
鲍鱼汁 适量
简单快捷只要两分钟又好吃的鸡蛋羹的做法
用两个鸡蛋,基本就能吃的很饱了,搅匀就可以
温水,如果有电子称就量好和鸡蛋对等的重量就可以(不要用凉水不好掌握熟的时间,也不要用热水会烫成鸡蛋花,可以温热水调一下),水一定不要多,如果没有电子称就用眼睛估计一下差不多就行。
把水和鸡蛋调在一起,完全融合就好了
盖上保鲜膜(一定要盖否则就会上面干下面不熟就不好吃了)或者用带盖的微波炉专用碗也可以,但一定不要把盖扣死了
上微波炉蒸两分钟10秒,我的这个蛋是不大不小的,如果蛋大一些就蒸两分20秒,小一点就两分钟
配上鲍鱼汁(超市有卖,十块钱一瓶,一瓶能用很久,特别鲜美),也可以用其他的代替,耗油,海鲜酱油都行,但试过了都没有鲍鱼汁好吃,依个人口味吧
小贴士
水绝对不能比蛋多,否则就会水大了不爱熟,略微少点没事,全程四分钟搞定
九、宝宝三岁怎么做早餐?
在早上可以给宝宝准备些粥,可以煮胡萝卜粥加一个鸡蛋配在一起食用。因为胡萝卜的营养价值丰富,尤其是对于正在生长发育的小朋友最适合食用。而其中大量富含的维生素可以满足宝宝一天需要的营养需求。
在秋冬的季节早上、晚上的温差比较大,平常可以经常做些鸡肉青菜粥配上全麦的面包一起食用。在早上还可以做玉米棒、鸡蛋、牛奶的早餐给宝宝食用。
十、早餐鸡蛋的吃法?
步骤/方式1
将小半勺盐放入小盆中
步骤/方式2
倒入少量凉开水
步骤/方式3
将3个鸡蛋打入小盆中
步骤/方式4
将鸡蛋液搅拌均匀
步骤/方式5
将葱切成葱粒
步骤/方式6
将切好的葱粒放入蛋液中
步骤/方式7
将火腿肠切小丁状
步骤/方式8
将切好的火腿肠放入小盆中
步骤/方式9
将新鲜虾仁去除虾线,处理干净后放在菜板上
步骤/方式10
将虾仁切成小丁状
步骤/方式11
切好后放入小盆中
步骤/方式12
将所有食材搅拌均匀
步骤/方式13
将面粉放入小盆中
步骤/方式14
用筷子搅拌均匀,面粉根据情况适当增减,要调成稍微稀一些呈现流淌状态的面糊
步骤/方式15
平底锅中放入适量调和油,油热后舀起一勺面糊倒入锅中,转动锅让面糊均匀摊开
步骤/方式16
底部定型变成金黄色时翻面煎另一面,另一面也煎至金黄色即可
步骤/方式17
依次煎完所有的面糊,然后将煎好的鸡蛋饼放入盘中,切开即可食用
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