早餐面包怎么做？ 怎么做早餐面包？

一、早餐面包怎么做？

早餐面包是一种简单易做且美味的食品，可以自己在家里制作。以下是一个基本的早餐面包的步骤：

材料：

- 面粉 2 杯

- 砂糖 1 汤匙

- 盐 1/2 茶匙

- 泡打粉 2 茶匙

- 牛奶 1 杯

- 鸡蛋 1 只

- 黄油或橄榄油 4 汤匙

步骤：

1. 把面粉、砂糖、盐和泡打粉混合在一起。

2. 在另一个碗中将牛奶、鸡蛋和黄油或橄榄油混合在一起。

3. 把湿和干的材料混合在一起，搅拌均匀，直到没有任何干粉。

4. 在工作台上或者擀面板上撒上一些面粉，然后将面团放上去，揉成一个圆球形。

5. 用擀面杖将面团轻轻擀平，大约厚度为 1 英寸左右。

6. 用切饼干的刀将面团切成适当大小的饼干形状。

7. 把饼干放在已经预热到 375°F（190°C）的烤箱中，烤约 12-15 分钟或直到上面呈金黄色即可。

8. 取出并稍微晾凉一下，然后即可享用美味的早餐面包了。

您可以根据自己的口味添加其他配料，如肉松、奶酪、果酱等，以增加味道和多样性。

二、怎么做早餐面包？

用料：高筋面粉740克 牛奶200ML  鸡蛋两枚 干果适量 黄油适量 盐3克 酵母粉3克 糖适量蜂 蜜适量

做法

1.首先是加入三大杯面，差不多要750G，具体的比例是750G面粉加入200ML牛奶，两颗鸡蛋。

2.加入一小勺盐，注意盐一定要和以后加的酵母分开，不然会影响酵线的发酵程度程度。这里的小勺是买面包机配套的，用起来也挺方便的。

3.加入糖，如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖，我是加了两勺糖。

4.加入两大勺蜂蜜，最后的口感是基本上没有什么甜味。

5.加入三大勺无盐黄油，其实这里加别的油也是可以的。加入酵母，最好是在面上压个坑，把酵母放入坑中，可更好的避免和盐接触到。

6.加入两颗鸡蛋和200ML温牛奶，

7.全部加好料了以后，选择1.标准面包，进入和面程序，时间显示的是三个多小时，最好时常的看看面的稀稠度。待面包机发出“哔哔”的声音就加入一些干果

9.面和光滑。醒发面

10.开锅前二十分钟刷上一层蛋液，这里刷两层，主要是为了上色。

11.香软浓郁的面包就出锅了，味到很不错，主要是营养又健康，吃的放心。

12.面和多了，揪出来一块做了芝士面包，直接用烤霜200度烤了十五分钟，出锅放上芝士，刷上蛋液，再烤十分钟，这种做法也很棒，是另一种风味。

三、面包切角怎么做早餐？

切片面包用烤箱可以做三明治。准备两片切片面包，一个西红柿，一个鸡蛋，一根火腿肠，几片生菜，一管炼乳。

鸡蛋上锅剪成鸡蛋饼。火腿切成大片和面包一起放在烤箱里180度烤三分钟后取出。

面包的表面涂一层炼乳，放一片生菜，鸡蛋、西红柿片、火腿在加一片生菜盖上另一片涂了炼乳的面包片。

用刀对角切一刀，三明治就做好了

四、早餐全麦面包怎么做？

步骤一：首先240毫升的温水中加入4克的酵母粉，搅拌至酵母粉融化备用

步骤二：大碗中倒入400克的黑全麦面粉，加入3克的盐，这样减缓发酵的速度。全麦面粉的面筋含量稍微低一些，这样做出来的面包才会松软，用化开的酵母水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状下手揉成面团。再放到面板上，用搓洗的方式揉搓，揉出微微出模的状态即可，全麦面粉里面含麦麸的成分所以不太容易揉出膜。再整理成大面团，密封醒发两倍大

步骤三：面醒发好了可见蜂窝组织，然后把发好的面放到面板上揉搓排气，搓成长条状，分成大小均匀三个面剂，将面剂揉圆再轻轻的按扁，用擀面杖擀成椭圆形的大薄片，由下至上卷起来，再竖过来向下擀开，再卷起来，一个生坯就做好了

步骤四：模具刷上食用油防粘，放入生坯，覆盖保鲜膜二次醒发两倍大，醒发好了，明显变大就可以，再盖上耐高温的保鲜膜，凉水上锅蒸，盖上盖子开大火蒸40分钟左右，时间到我们再焖5分钟，出锅，撕去保鲜膜，非常的蓬松宣软的全麦面包就做好了，用刀切成片，早餐配上牛奶非常不错的搭配

五、早餐面包片怎么做好吃？

看个人喜好了，我烘烤后涂点炼奶就吃了。

六、早餐能用面包？

可以使用面包作为早餐食物。因为面包是一种常见的主食，含有丰富的碳水化合物和少量的蛋白质，是一种营养均衡的食品。此外，面包还方便简单，制作容易，可以搭配各种食材和调料进行搭配，形式多样。因此，如果你想要快速备餐或者外出早餐，使用面包作为早餐食物是一个不错的选择。

七、没有面包机烤面包片早餐怎么做？

一般面包表面只有用烤箱或面包机才能烘焙出来。不过，如果没有烤箱或面包机，又不介意没有一般面包表面我颜色和口感，可以试下用铁锅代替烤箱。制作过程1.材料 高筋面粉200克 水120克 盐4克 糖22克 即发酵母 2克2. 混和所有材料，搓揉至没有颗粒，滚成球状後。放入盤子作第1次发酵，若40分钟。发酵一次之後，可以排气、分割、做形。 然後放在烤盤垫纸， 发酵1小时左右，视乎面团体积能发涨至2倍大左右。3. 明火预热一个平底锅(空的锅连盖烧10-20秒) ，大概在快要冒烟时关火， 同时把面团连垫纸不起放入锅，盖上盖焗10-20秒。4. 像煎包子一样，翻一下面包，再开火10-20秒关火。 5. 重覆第4步，空至面包表面出现金黄色。 小心避免烧糊了面包。p. s. 烤箱温度一般要近恒温200°c, 而平底锅很难做到恒温，温度难控制，这便很易烤糊面包。所以要慢慢试才会成功。

八、芝士面包片怎么做早餐？

用料  

吐司 1片    

鸡蛋 一个    

马苏里拉芝士 适量    

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

吐司准备好

刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框.不要太小，适中大小

勺子背把中间方框内吐司压实

吐司凹槽内打进个鸡蛋

蛋清周围撒上芝士碎，避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度，二是不会出现芝士已烤好，底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

烤箱预热，中层，180度8分钟。我的吐司较厚，烤箱也比较大，如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度，延长点时间。

九、面包片没有鸡蛋怎么做早餐？

可以做蒜香烤面包。

1.我们准备好切片的面包，还有100g左右的黄油一级。适量的辣椒，汤，菜末，蒜，盐。

2.我们首先把晃悠融化之后，在里面加上盐，辣椒，蒜汁，香菜末，然后把它们搅拌均匀。

3.这个时候，我们在面包的上面轻轻的划开一个口子，不要把它切断，然后把我们调好的这个蒜汁均匀的给面包涂抹上。把涂抹好的面包切片，用锡纸把它包裹起来，放到烤箱里面烤个十分钟左右

4.等到时间到了之后，再翻过来再考一遍，这样一个蒜香烤面包就烤好啦！

十、什么面包适合早餐？

早餐应该吃含脂肪的面包，这样有益于全天对于脂肪的需求。所以应该吃全脂面包，即使减肥期的人早餐也不应该是全麦面包，因为全麦面包虽然属于粗纤维食物，但是对于人体一天所需能量的提供很差。