新加坡肉骨茶做法~~？ 新加坡白胡椒肉骨茶的由来？

一、新加坡肉骨茶做法~~？

方法如下

原料：排骨， 姜， 葱， 香料（八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香叶）， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油（老抽）

做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片， 葱洗净去头拴成一结（3根左右）做法： 锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多， 大概一份糖， 2.5或3份油）， 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色， 且开始冒棕红色的泡沫时， 马上把排骨倒入锅中炒匀， 接着放入姜片， 花椒和香料， 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色， 掺入清水， 加入盐和葱结， 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软， 然后夹去锅里的葱和大块头的香料， 大火收汁， 待汤汁变浓时， 加入味精起锅即成.用高压锅照样可以搞定的，又不是炖牛肉是吧，炖牛肉也可以不用，加点茶叶就搞定了。

二、新加坡白胡椒肉骨茶的由来？

关于肉骨茶的起源，新加坡和马来西亚两个国家一向争论不休，但可以肯定的是，这种食物由当年下南洋的潮州人和闽南人发明。

三、新加坡肉骨茶的英语怎么写？

叻沙Laksa(KatongLaksa是加东叻沙）肉骨茶Bak-Kut-Teh新加坡肉骨茶SingaporeBak-Kut-Teh

四、新加坡的肉骨茶制作方法？

最正宗肉骨茶的做法如下：

食材：猪排骨400g、猪骨400g、干香菇5朵、蒜头2个、姜2片、枝竹适量，药材料：川芎10g、玉竹30g、当归10g、熟地12g、党参20g、桂圆肉8粒、枸杞子20g，香料：八角3粒、丁香半茶匙、甘草2片、桂皮1枝、白胡椒粒15g，调味料：老抽1大匙、盐半茶匙、鸡粉1茶匙、砂糖1茶匙、白胡椒粉少许

步骤：

猪排骨和猪骨放入滚水汆烫3分钟去血污，捞出洗净，备用。

将所有药材料和香料用洗水冲洗一次，然后将比较细小的香料放入茶包中；干香菇泡软，剪去菇蒂。

锅中加入水，放入清洗好的猪骨、香料包和所有药材（除了枸杞子）、香菇和蒜头。以大火煮滚后加盖，转小火煮1小时。

煮好后打开盖，放入所有调味料拌匀，再加入枸杞子和枝竹以中火滚2分钟后即可。

肉骨茶可以配白饭或油条吃，也可以用酱油加些蒜和辣椒末沾肉伴吃。

这样，一道正宗肉骨茶就做好了，祝您用餐愉快。

五、叶子上有带毛的黑骨茶出在哪里？

黑骨茶多数生长在，广东台山 广西防城港，北海，东兴 ，以及两广 海岛跟沿海等地区

黑骨香民间的叫法:黑骨香、黑骨茶、沙螺棍等，有些商家为了美化、易卖甚至胡称其为小叶紫檀，所以注意区分 。

因一年长绿， 整个树皮以及树根为黑色， 叶子一年嫩绿 ，如同大山中的新茶， 从此得以美名 “黑骨茶”。

因为黑骨茶生长缓慢，在人们不断的发掘与悉心发掘下，黑骨茶本身的香味比较淡，做为盆景， 市场价值也是非常成熟的。

六、有首歌叫咖喱咖喱有句歌词是泰国新加坡印度尼西亚，咖喱肉骨茶印尼九层塔，请问武汉哪有餐厅有印尼九层塔？

歌名：咖喱咖喱 歌手： 歌词： 泰国新加坡印度尼西亚 咖喱肉骨茶印尼九层塔 做SPA放烟花蒸桑拿 CocoPineappleMango(椰子，菠萝，芒果) 沙巴芭堤雅阳光热辣辣 香瓜啤酒花风景美如画 夜市下海鲜架泳池趴 嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀 咖喱咖喱轻轻一加 咖喱咖喱辣 咖喱咖喱香蕉木瓜 榴莲臭臭配香茶 咖喱咖喱摩托皮卡 咖喱咖喱呀 咖喱咖喱夜市酒吧 热情奔放火辣辣 咖喱咖喱 Wu~ 泰国新加坡印度尼西亚 咖喱肉骨茶印尼九层塔 做SPA放烟花蒸桑拿 CocoPineappleMango(椰子，菠萝，芒果) 沙巴芭堤雅阳光热辣辣 香瓜啤酒花风景美如画 夜市下海鲜架泳池趴 嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀 咖喱咖喱轻轻一加 咖喱咖喱辣 咖喱咖喱香蕉木瓜 榴莲臭臭配香茶 咖喱咖喱摩托皮卡 咖喱咖喱呀 咖喱咖喱夜市酒吧 热情奔放火辣辣 咖喱咖喱轻轻一加 咖喱咖喱辣 咖喱咖喱香蕉木瓜 榴莲臭臭配香茶