如何煮面条,怎么煮面条？

一、如何煮面条,怎么煮面条？

随便什么锅，只要能让水滚的就行（电饭煲也行），水滚后放面条（一般100克一碗面的样子，大碗可装500克水的），再就是加盐、加点生抽、味精就行了，见差不多了就尝一尝看有没有熟，这样最保险，一般120克面放500克水。

资料扩展：

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为"pang"，"pang"后会影响口感，应趁热食用。

面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为"汤饼"。

二、米粉怎么煮米粉煮多久？

泡好的米粉要3分钟才能熟，做法如下：一、材料米粉100克、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒酱适量。

二、做法1、用一盆清水浸泡米粉至松软状。

2、加热一锅清水，煮沸时放入米粉，略煮三分钟左右，捞出，立刻放入冷水中，再冲洗一片，沥干水分待用。

3、米粉沥干水分待用，切黄瓜和胡萝卜切丝，大葱、生姜和大蒜等切成碎末。

4、热锅下油爆炒配料，火候到了后，将冷却滑嫩的米粉倒入锅内，关火。

5、加入生抽、自制或购买的辣椒酱，充分搅拌即可。

三、煮面条卖什么生意好？

煮面条你可以随带卖一些鸡蛋，火腿肠，肉丸子，还可以卖一些啤酒饮料吸引顾客。

四、小米辣煮米粉面条好吃吗？

当然好吃了，无辣不欢，不过也得看是什么地方的人吃，如果不吃辣椒的人就觉得不好吃，可喜欢辣的小伙伴就觉得味道可美味，把小米辣和大蒜分别剁碎，用碗装好，锅里放油烧开，关小火，倒入剁好的小米辣和大蒜翻炒一小会儿，盛出碗里，不管是吃面还是米饭都是很开胃的，好吃

五、虾煮面条怎么煮？

1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。

3.两人份的鸡蛋挂面 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ，姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。

16.把虾汤浇入面中，摆上食材即可 。

六、虾煮米粉怎么煮？

主料

米粉

80克

鸡蛋

1个

海虾

100克

黄瓜

100克

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

先抽

适量

辣椒酱

适量

胡椒粉

适量

香醋

适量

步骤

1.准备好食材

2.面粉提早放入温水浸泡60分钟，

3.海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。

4.黄瓜洗净切丝待用，鸡蛋煮熟，

5.锅里油热，放入海虾煸炒至转色，

6.放入一大碗清水，加姜片，料酒煮开，放入盐，先抽，香醋，胡椒粉，葱花调味，关火。

7.米粉放入开水煮熟，

8.捞入大碗，

9.放入海虾与汤汁，

10.放入煮熟的鸡蛋与黄瓜丝，

11.加些辣椒酱即可开吃。

七、给宝宝煮面条-宝宝面条怎么煮？

方法/步骤

1

先把白菜、胡萝卜、蘑菇、干虾仁清洗干净，然后把胡萝卜、鲜磨、白菜用刀切成细丝状，在把葱切成小段状备用。

2

把锅预热，然后倒入适量的色拉油，待油温上热后 把葱段、胡萝卜、鲜蘑、白菜倒入锅里快速的翻炒几下，这时放入适量的十三香、酱油。

3

这时爆出香味后，倒入适量的清水。

4

待锅快开时放入洗好的干虾仁，和适量的盐。

5

锅完全的开时把儿童面下入锅里。

6

大火烧至3分钟后，即可关火盛出。

7

一碗味美营养的小宝宝面这就做好了，在配上我拌好的小黄瓜宝宝吃的可香了！

八、怎么煮早餐？

先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

九、煮面条时煮不烂？

1.

我们煮普通面条的时候,只要往锅里加点盐,就可以轻松解决面条煮的糊烂问题了。

2.

想要煮面条的时候,面条不会发生黏连,可以一开始就在水里加上少量的菜油,面条就会根根分明,而且会防止因为煮面形成的泡沫溢锅

3.

在煮切面的时候,适当在锅中加点食醋,这样做的话可以减少面条的碱味,还可以让切面变得更白更好看。

十、煮火锅适合煮什么面条？

你好，火锅可以煮乌冬面，手擀面，方便面都可以