能蒸的主食有哪些？ 能蒸的菜有哪些？

一、能蒸的主食有哪些？

　　主食一般有米饭、面食，有些地方将含有丰富淀粉的地瓜和土豆也当做主食，这些其实都是可以蒸的，一般来说，蒸可以保存食物最多的营养价值，所以蒸米饭营养比煮米饭营养要多。　　以蒸米饭为例：　　蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了。

二、能蒸的菜有哪些？

以下是适合蒸的菜谱：

1. 蒸鱼：将鲜鱼加入姜片、葱段和料酒腌渍后放入蒸锅中蒸熟，再淋上酱油、蒜末和香菜即可。

2. 蒸肉饺：将已包好馅料的饺子放入蒸锅里蒸熟，然后蘸上自制的调味酱就可以食用。

3. 蒸蔬菜：将胡萝卜丝、青菜叶、白菜等蔬菜放入蒸锅里蒸熟，然后加入蒜泥、盐等调料进行调味。

4. 蒸蛋羹：将鸡蛋、虾仁、葱花、盐等材料打匀，倒入碗中，放入蒸锅蒸熟即可。

5. 蒸馒头：将面粉、酵母、白糖等材料和水混合成面团，揉成馒头后放入蒸锅里蒸熟即可。

注意事项：

1. 在蒸菜的时候要注意火候，避免过度蒸煮导致口感变差。

2. 在调味时可以根据自己的口味加入适量的盐、酱油、糖等调料，但要注意不要添加过量，影响健康。

三、早餐店有哪些品种适合蒸又爽快？

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四、蒸出来的甜品美食有哪些推荐？

其一 双皮奶

双皮奶大家都很熟悉的一道蒸菜，我这边简单的叙述下做法

用料：牛奶 400ml

鸡蛋清：大概是两个鸡蛋的量

白糖：大概是两个茶匙的样子

做法：牛奶放入碗中，在碗上覆盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大概10分钟左右，把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀就行，不要打很久，不然就打发了。

蒸好的牛奶拿出来蒸锅后放凉，放凉以后上面会形成一层奶皮，沿着碗的边缘划开大概10厘米的左右的口 倒出来大部分的牛奶，碗底留有一些不要倒干净，否则奶皮很容易贴在碗上，后面就不太好处理。

将刚才搅拌均匀的蛋清和白糖倒入到牛奶中，然后将蛋清奶液全部过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫，用勺子撇去。 然后把蛋清奶液沿着刚刚划开的切口缓缓的倒入碗中，让奶皮漂浮在上面，最后一步还是继续敷上保鲜膜上锅蒸，中火大概蒸10分钟就可以关火了，注意蒸好后，不要打开盖子，继续焖制五分钟再取出来。出来的成形，状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻。

2.其二 酸奶红薯泥.

用料：黄芯红薯 酸奶

做法：红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，黄芯红薯很湿软，就没放）

1. 压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成

2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等 这款酸奶红薯泥稍微简单，可做甜点来制作。有兴趣的可以尝试做一下试试哈

五、早餐适合蒸的蔬菜？

例如花菜、胡萝卜、南瓜、菠菜等。这些蔬菜不仅富含营养，而且热量低、易于消化吸收，适合早上食用。将蔬菜切成小块或片后，放入蒸锅中蒸熟即可，口感清爽，非常适合健康饮食。

六、广东的早餐有哪些？

广东的早餐有肠粉、艇仔粥、粿条、糯米鸡等。

以下是这些食物的详细介绍。

1、肠粉

广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

2、艇仔粥

艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

3、粿条

粿条是福建闽南地区、广东粤东地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法。

4、糯米鸡

糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

七、早餐有哪些好吃的？

早餐有很多好吃的选择。

1.中式早餐：例如包子、饺子、馄饨、豆浆油条等，可以让你吃得更饱，有很多口味选择。

2.西式早餐：例如牛奶麦片、烤面包、鸡蛋三明治等，有很多营养，可以提供给你一天的需要。

3.其他早餐：比如日式早餐、法式早餐等，也有很多好吃的选择。

总之，选择早餐时可以根据自己的口味和需求来挑选，保证吃得营养美味。

八、早餐的粗粮有哪些？

有玉米、小米、黑米等，玉米口感甜润，老人小孩都爱吃，是必备的早餐粗粮，小米营养丰富，像胡萝卜素、色氨酸、维生素B和铁元素，这些营养成份对人体都有利。

紫米食味香甜，软糯适口，被人称为“长寿米”，吃了对身体非常有好处。黑米素有世界之王的称呼，用它来煮稀饭味道不错。

九、早餐的品种有哪些？

        早餐是一天中最重要的一餐。但是既要讲究营养，又不能过于油腻。

         早餐的品种很多。不如包子油条、米粉面条、馒头煎饼、杂粮粥、燕麦片……   应有尽有。杂粮粥应该是不错的选择，配以奶粉和煮鸡蛋，营养又健康，还容易吸收，特别适合老年人。

十、湖北的早餐有哪些？

湖北的早餐有很多种，其中包括：

1. 热干面：是湖北省的传统面食之一，以煮熟的细面条为主料，加入芝麻酱、豆瓣酱、醋、蒜末、辣椒油等调料制成。

2. 豆皮卷：选用嫩豆皮，填入精制肉馅、豆芽、木耳等馅料，用蒸汽蒸熟后切成小段即可。

3. 黄鱼烧饼：将黄鱼肉和饼皮一起烤制，外皮香脆，内里鲜美。

4. 炸酱面：用黄豆酱、肉末、葱姜蒜等多种调料制作而成。

5. 面窝：是一种由绿豆面、麦面、糯米粉等混合而成的面食，口感软糯，味道香甜。

这些都是湖北省比较受欢迎的早餐，希望能对您有所帮助。