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剩米饭饼做早餐饼? 早餐饼怎样做好吃?

2024-08-21 03:12:47早餐1

一、剩米饭饼做早餐饼?

主料:

剩米饭适量

面粉适量

鸡蛋适量

胡萝卜适量

葱适量

辅料:

五香粉适量

黑胡椒适量

糖适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1. 胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入五香粉、黑胡椒粉。

3. 加入糖和盐。

4. 加入五香粉。

5. 加入面粉。

6. 搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。

7. 烙至两面金黄即可

二、早餐饼怎样做好吃?

食材:面粉300克,温水250克,苏打2克,食用油适量,葱和盐适量。

早餐饼做法:

1、首先将小苏打混入干面粉中,将少许温水倒入面粉中,用筷子将面粉搅拌成大片状,滴入少许食用油,不多,每300克面粉约10克食用油,最后就到了和面。

2、把面团揉均匀,不需要揉很久,大致揉好后可以去做别的事情,让面团休息5分钟左右,然后再去揉,很容易揉均匀。

3、拌入一些酥油。用酥油做饼会有层次感,但仍然很松软。直接将面粉和油混合,加一撮盐,做成不流淌的面团就可以了,会有点稠,我混入了5汤匙的面粉。

4、将面团擀成大饼,薄到有几层,盖上油脂,在上面撒上切好的香葱。搅拌酥油时,一定要掺入一点盐,使其更加光滑。

5、卷起来,我把面皮卷得很薄,使之成为长条形并分成两半。

6、然后分成小块,煎饼的大小可根据你使用的平底锅的大小而定,我分成了8小块面团。将每块蛋糕的两端紧紧捏在一起,用手掌压在一起,形成一个方形的蛋糕,然后将四角捏在一起,将两端朝下,简单形成一个圆形。

7、将小面团擀成薄饼,不要太薄,大约半厘米厚。

8、如果你想让饼蓬松,做熟它们是关键。在平底锅中加热油,将煎饼煎至两面微微发黄,因为小苏打会使饼稍微膨大。在这一点上,饼基本上已经熟了。

9、一手用铲子,一手用筷子,或者你手头有的任何东西,把饼压在中间,边压边旋转,把整个饼面压好。饼将变得柔软、蓬松和美味。

三、菠菜饼早餐饼?

首先准备食材:菠菜,面粉,白糖,食盐,白芝麻,食用油还有鸡蛋。

然后把菠菜放入烧开的水,三秒钟涝起来,把水份挤干再切碎,再放入面粉,少许食盐,根据个人喜欢,喜欢吃甜食就放白糖,再打入鸡蛋,放少许自芝麻绞拌成糊状,再放到电饼档3分钟再翻面,美味伯菠菜早餐饼做好了。

四、早餐饼怎么做?

推荐以下几种做法:

一、葱香小饼

准备食材:面粉,酵母,水,盐,葱,花生油

葱香小饼的做法:

1、盆中加入350克左右的普通面粉;葱切葱花;

2、加入3克酵母粉,一勺盐,一勺花生油,适量的葱花;

3、加入37度左右的温水,一边倒一边搅拌,揉成面团,面团做得柔软一些;

4、面团揉好不用醒发,直接用擀面杖擀成3毫米的饼,然后用小饼的模具摁出一个个小饼,醒发一会,大概发成一倍大。

5、电饼铛刷一层油,放入小饼烙至两面金黄,美味即成。

二、水煎饼

准备食材:面粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉

水煎饼的做法:

1、葱切葱花;

2、准备小半碗普通面粉,准备2颗鸡蛋,打入面粉中,加入一把葱花,少许盐,五香粉;

3、加入适量的清水,调成稀面糊;

4、电饼铛预热,刷一层油,加入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。

三、奶香鸡蛋饼

准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,葱,胡萝卜,盐

奶香鸡蛋饼的做法:

1、准备新鲜小葱切葱花;胡萝卜洗净切末;

2、面盆里加入200克面粉,加入2颗鸡蛋,加入一勺盐,300毫升温牛奶,搅拌成面糊;

3、加入一把葱花,适量胡萝卜丁,搅拌均匀;

4、电饼铛刷油预热,倒入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。

四、土豆丝饼

准备食材:土豆,淀粉,葱,辣椒粉,五香粉

土豆丝饼的做法:

1、准备新鲜土豆去皮洗净,擦成细丝,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,2勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟,腌制出水;

2、小葱切葱花;

3、选择不粘锅,涂一层油,油热铺一层土豆丝,煎至两面金黄;

4、出锅前撒点葱花,美味即成。

五、土豆丝鸡蛋饼

准备食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,葱花,芝麻

土豆丝鸡蛋饼的做法:

1、准备土豆去皮洗净擦丝,胡萝卜洗净擦丝,放入一个大碗中,加入一勺盐,一勺五香粉,2大勺面粉,搅拌均匀;

2、准备新鲜小葱切葱花;

3、锅里加入少许油,油热加入一勺菜糊糊,中间用勺子挤压出一个洞,在洞中打入一个鸡蛋,撒点葱花,芝麻。

4、鸡蛋凝固后翻面,煎至两面金黄,美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了,营养美味。

五、家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃?

大家好,我是懒猫减脂餐,喜欢搭配各种有滋有味的减脂餐,通过合理饮食养成易瘦体质,好好的吃,美美的瘦!非常高兴回答这个问题,葱花鸡蛋饼是我家常吃的早餐饼,再配些胡萝卜丝更是营养丰富。

用料:面粉100g,鸡蛋1只,小香葱4根,胡萝卜50g,清水150ml,花生油、胡椒粉、盐适量。

做法步骤:

步骤1

香葱洗净切碎,胡萝卜洗净去皮擦丝。

步骤2

大碗中放入面粉,香葱碎,胡萝卜丝,打入鸡蛋,放入盐,胡椒粉。

步骤3

再加入150ml清水,调成糊糊(糊糊适当稀些,可以把饼摊的又薄又软)。

步骤4

电饼铛预热,加入少许花生油,倒入薄薄一层糊糊,按薄饼模式,煎至两面金黄即可。

一盘色香味俱全、营养丰富的葱花鸡蛋早餐饼就做好了!

六、香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇?

1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀; 3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀; 4平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

七、酸奶早餐饼的做法,酸奶早餐饼怎么做好吃,酸奶?

主料

面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺

调料

南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个

1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉

2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒

3.搅成稠糊状,醒5分钟

4.醒好后,表面起泡

5.平底锅内放少许油

6.舀一勺面糊,小火煎

7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟

八、怎样做饼好吃?

所需原料:面粉500g,盐5克,食用油,开水,凉水。

具体制作步骤:

第一步,烙饼好不好吃,和面是非常重要的一步。首先我们准备两个盆儿,然后将500克面粉分别倒入两个盆中。一半面粉用热水烫熟,另一半面粉加入凉水搅拌成面絮状。

第二步,将两个盆里的面粉混合在一起,揉面时如果感觉面粉比较粘手,我们可以先稍微揉成面团,然后用保鲜膜盖上饧面十分钟左右,最后再揉成光滑的面团即可。面团揉制光滑状时,可以再次盖上保鲜膜继续饧十分钟备用。这样做出来的饼保证柔软劲道又好吃。

第三步,把饧好的面团,放到面板上用擀面杖擀成薄饼。接着在饼的上面刷上一层食用油,再撒上少许的食用盐,最后再撒上一层干面粉。这样烙出来的饼不仅起层多,而且口感更好吃。

第四步,把擀好的薄饼先沿着一头卷起来,然后再用手将饼的两头给捏紧。最后再分成大小均匀的面剂子。把分好的剂子两头也要用手捏紧。

第五步,把分好的面剂子用手压扁,盖上保鲜膜醒发5到10分钟左右。最后再擀成一张薄饼就可以上锅烙制了。

第六步,电饼锅两面加热,刷上一层食用油,把擀好的面饼放入锅中烙制,饼的一面烙制上色后翻面烙另一面。来回翻面烙制三次,饼的两面烙制呈金黄色时,就可以出锅了。

九、蔬菜早餐饼怎么做?

推荐两种蔬菜早餐饼的做法:

白菜早餐饼:将白菜切成细丝,与鸡蛋、面粉、香葱末混合,加入少许白胡椒粉提味,搅拌均匀。然后将面糊倒入平底锅中,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。

菠菜鸡蛋早餐饼:将菠菜焯水后拧干水分,切成段。将面粉、鸡蛋、盐放入菠菜段中,搅拌至没有颗粒。在平底锅中抹一层油,将面糊倒入锅中摊平,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。

需要注意的是,在做蔬菜早餐饼时,应选择嫩的蔬菜叶子,切碎后腌制几分钟以去除多余水分。在烙饼时,要控制好火候,避免烙糊。

十、早餐蛋卷饼怎么做?

早餐蛋卷饼是一道简单又美味的早餐选择,下面是一个常见的制作方法:

材料:

- 2个鸡蛋

- 2张薄饼或薄煎饼

- 适量生菜或蔬菜叶子

- 适量火腿或熏肉

- 调味料(盐、胡椒粉、酱油等)

步骤:

1. 打散鸡蛋并加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

2. 加热平底锅,涂上少许油,确保锅面光滑均匀。

3. 将鸡蛋液倒入锅中,摊成一个蛋皮形状。可以用锅铲或筷子轻轻翻动鸡蛋液,让其均匀熟透。

4. 将煎好的蛋皮放在准备好的薄饼上。可以在蛋皮上放一些生菜或蔬菜叶子,再加上火腿或熏肉。

5. 按照个人口味,可以加入适量的酱油或其他调味料。

6. 将薄饼卷起来,卷紧以确保内馅不会掉出来。

7. 锅中再加热一些油,将卷好的蛋卷饼放入锅中,煎至外皮金黄酥脆。

8. 取出蛋卷饼,剪成适当大小的段落,即可享用。

这个做法可以根据个人口味进行调整。你可以根据自己的喜好添加其他配料,如蔬菜、奶酪、培根等。祝您早餐愉快!

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