早餐喝豆浆搭配什么比较好？

谢谢头条邀请回答，我是美食原创作者：大润小厨，我乐意为大家回答问题。

🉐早餐是一天中非常重要的早餐，早餐大不了都有干的有湿的食物，干即是指面包蛋糕面条包子点心之类，湿即是指粥汤奶饮品米糊等等，总的来说很多人都喜欢早上喝一杯豆浆再搭配其它，其实很多人喜欢豆浆真是有原因的。

🉐为什么喜欢豆浆的人多

觉得喝豆浆比喝牛奶令肠胃舒服的很多人会举手，那是因为牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，包括我自己，喝牛奶只能小口小口喝，一瓶250ＭＬ的牛奶我真是喝不完，并且喝完肚子胀得不行，所以在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖的，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100%被人体吸收，所以早餐喜欢豆浆的人会比牛奶更多。

🉐搭配做到四个齐全

说到搭配，每天营养早餐最好能做到有：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。不太清楚哪些才是标准的谷类营养，就建议家里常备些燕麦片，坚果，全麦，五谷杂粮等食物，反正这些都是越粗越好，你的身体越喜欢，搭配点蛋白和主食，没有蔬菜就要准备一份水果，反正油炸的煎的都不太健康，理由就是油条这种食物太多油不要经常吃就是了。

🉐豆浆ＤＩＹ花样多

🥛1.那接下来豆浆就可以搭配全麦面包，面包里可以加火腿，酱牛肉，生菜和脱脂沙拉酱等等，碳水化合物有了，谷类有了，蛋白质也有了，这样的早餐营养不会差，并且快后易做最适合上班白领了。

🥛2.豆浆除了这样空口喝，告诉你豆浆还能做豆浆凉面，非常清爽，像我这样，煮好的面条放凉，一个蛋，一点紫菜，一根上海青，再加火腿肉，咸鲜的味道非常惊艳，关键营养不打折，一点也不复杂。

🥛3.不爱吃西式，喜欢吃中式的人也可以加份饺子，肉包，土豆饼，虾仁意面，卷饼等食物作为主食，豆浆也可以不再单调，加入红枣水一起煮成红枣豆浆，加红豆，黑米等做成粗粮豆浆，营养是妥妥的

🉐减肥痛风要不要喝豆浆

🥛1.减肥的人早餐喝无糖豆浆比较适合，那最好多搭配一份黎麦水果菜沙拉，加谷麦面包，谷麦面包和豆浆的热量都不高，根本不用担心会摄入过多的热量。

🥛2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，如果你有胃溃疡最好少喝豆浆了。

🥛3.家里有老人是痛风的也不要选择豆浆而选择牛奶吧，因为痛风是由嘌呤代谢障碍导致的疾病，黄豆中的嘌呤是亲水物质，黄豆磨成浆后嘌呤含量比其他豆制品多出几倍，所以痛风的人还是少吃点豆制品。