早餐下饭菜推荐？ 早餐凉菜的做法大全？

一、早餐下饭菜推荐？

1. 煮鸡蛋2. 煮鸡蛋是一种简单易做的早餐下饭菜，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养物质，能够提供人体所需的能量和营养，同时也能够增加饱腹感，有利于控制饮食。3. 如果想要更丰富的早餐下饭菜，可以搭配一些蔬菜、水果和谷物，例如煮燕麦粥、煮小米粥、煮稀饭等，也可以搭配一些煎饼、馒头、面包等主食。同时，还可以加入一些牛奶、豆浆、果汁等饮品，营养更加全面。

二、早餐凉菜的做法大全？

【麻辣酸白菜丝】

食材：

白菜帮 500克，香菜 1颗，香油 1勺，大蒜 2瓣，辣椒油 1勺，白糖 1勺，柿子醋 2勺，酱油 1勺，食盐 2克

做法：

1．白菜帮用温水洗净，在白菜帮厚的部位用刀片开。

2．在顶刀切成丝，蒜切末，香菜切小段。

3．将切好的白菜丝放在盆内，加入陈醋，酱油，白糖，蒜末，辣椒油，香油，盐，香菜。

4．翻拌均匀，盛出装盘。【炝拌土豆丝】

食材：

土豆 3个，花椒油 10毫升，红油 15毫升，葱 1段，香菜 1小棵，白糖 5克，盐 1克，生抽 20毫升，色拉油 10毫升，芝麻油 5毫升

做法：

1．土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。

2．葱切细丝，香菜只取香菜叶子。

3．汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟。

4．再次捞出过凉水，沥干水分。

5．土豆丝加入葱丝和香菜叶，加白糖、盐和生抽。

6．加入花椒油、红油、炒锅加芝麻油和色拉油，烧热后浇在土豆丝上。

7．拌匀就做好了。【凉拌海带丝】

食材：

海带丝 250克，盐 1勺，酱油 1勺，醋 1勺，蒜 3粒，香油 1勺

做法：

1．海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右。

2．煮好的海带丝捞出备用。

3．加入酱油，再倒入醋，大蒜去皮拍碎。

4．最后加入盐，香油，蒜搅拌均匀即可。

三、早餐自助的凉菜该上什么？

拌海带丝，醋花生，凉拌韭菜，凤尾鱼腥草，红油泡菜，酱胡萝卜丝

四、十道儿童早餐下饭菜？

第一道早餐：虾仁蒸蛋

【所需材料】鸡蛋4个，虾仁5个，花生油5克，海鲜酱油5克。

【制作步骤】

1.准备一个深一点的盘子。

2.鲜冻虾仁解冻后用水冲净，如果虾背上有黑色的虾线，用牙签挑出来，

3.在盘底先倒入5克油，端起盘子晃动一下让油能均匀地铺完盘底。然后再倒入5克海鲜酱油同样晃动一下，让酱油也均匀的布满盘底，把切碎的虾仁撒入。

4.4个鸡蛋一个一个地磕入盘子中，撒一点点的葱花。

5.准备一个能放下盘子的蒸锅，锅底放入适量的水，水不能太少哦，不然会糊底的，将装鸡蛋的盘子放入已经装好笼屉的锅中盖上盖子，锅里的水烧开后，开始计算蒸鸡蛋时间12~15分钟基本上就好了。

6.蒸的过程中可以适当的观察一下蒸蛋的变化，蒸蛋做好了，可以享用啦！

第二道早餐：蛋卷饭

【所需材料】

300克米饭，鸡蛋3个，玉米50克，青豆50克，火腿一根。

【制作步骤】

1.准备好白米饭，将玉米粒和青豆煮熟沥干水，火腿切成小丁备用。

2.锅里热油，依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒，再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3.鸡蛋打好放入盐，起油锅煎成薄蛋饼，取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4.像做寿司一样，用蛋皮把米饭卷起来，用刀切成小段再摆盘即可。

第三道早餐：葱花蛋饼

五、早餐店卖的咸菜算凉菜吗？

早餐店卖咸菜算凉菜或酱菜，因为一碗稀饭加一根油条和咸菜是上海人最平常的早餐。但如果是春笋炒咸菜那就算是热菜了，其实咸菜并不是上海人的专利、包括江浙一带的民众也同样喜欢早餐用一些咸菜，当然并非每一家早餐店都有咸菜可售。

六、早餐下粉汤料配方？

1. 下粉汤料需要的食材：生粉、水、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、葱姜蒜等。2. 生粉要先用冷水调开，调匀后加入开水，不停搅拌，使其溶解均匀。3. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、酱油进行调味，可以根据个人口味适当调整。4. 葱姜蒜可以切成末或丝，加入热油锅中煸炒后倒入汤料中，增加香味。5. 最后将调好的汤料倒入锅中，加入适量的水，煮开后即可享用美味的下粉汤料。内容延伸：下粉汤料的配方因地域和个人口味不同会有所差异，可以根据自己的喜好进行适当调整。此外，下粉汤料可以搭配不同的面条、米粉等食材食用，口感更佳。

七、八个凉菜八个热菜八个下饭菜？

八个凉菜：果仁菠菜，大丰收，凉拌莜面，凉拌木耳，拍黄瓜，糖拌西红柿，凉拌苦瓜，油炸花生米。

八个热菜：小炒肉，土豆熬茄子，荷塘月色，油焖大虾，清蒸鲈鱼，松鼠桂鱼，蒜蓉粉丝大虾，清炒西兰花。

八个下饭菜：鱼香肉丝，京酱肉丝，烧茄子，西红柿炒尖椒，爆炒腰花，茶树菇烧鸡，辣炒鸡块，土豆烧牛肉

八、21度下的凉菜可以过夜吗？

21度下的凉拌菜是可以过夜的，因为21度的天气和温度都比较适中和适当所以凉拌菜可以过夜吃，凉拌菜放的时候最好用保鲜网把它盖好和碗把它盖好已免有灰尘土飞扬和各种虫子爬来爬去，很多人的凉拌菜设吃完都会放到第二天再吃的

九、下大雨早餐抖音说说？

下雨天早晨可以说雨天快乐，也可以说祝你雨天开心。

十、早餐下粥的开胃菜？

爽脆醋萝卜

材料：白萝卜，盐，白醋，生抽，白砂糖，红辣椒等

步骤：

1、萝卜洗净，切成条状，放入10克的盐混合均匀，腌制半小时。

2、把腌好的萝卜里的汁水倒掉，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。

3、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒，将所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制入味就可以开吃了。