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面包早餐的做法? 早餐面包烤箱做法?

2024-09-27 11:51:54早餐1

一、面包早餐的做法?

【食材】

吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉(酱)盐

【做法】

1、锅中放少许油煎鸡蛋,依个人口味选择全熟或者溏心蛋,盛出备用。

2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下,这样更好吃。

3、把生菜洗净沥干水分,番茄和芒果切片备用。

4、把保鲜膜铺在板子上,依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。

5、再码上煎鸡蛋,撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。

6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。

7、用手压实后,切去四边。

8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。

9、对角切成三角。

二、早餐面包烤箱做法?

鸡蛋面包烤箱的做法:

1、准备食材:面粉550克,鸡蛋1个,黄油(食用油)60克,酵母5克,糖90克,水250克。

2、食村全部放入盆内和面揉面,面揉到能拉出手套膜为止。

3、发面,面发至一倍半到两倍大。

4、把发好的面分成十六个剂子,分别揉圆依次均匀摆放到烤盘,正好一盘。盆底放一碗开水,上下火温度定于40度开始二次醒发。

5、发至一倍半刷上蛋液,放入烤箱上下火180度烤制30分钟即可出炉。

三、面包夹鸡蛋早餐做法?

首先,面包片放进早餐机里面,两面煎至金黄,鸡蛋煎好,可以放入适量的,旅游,涂在面包片上面

四、贴片面包早餐做法?

先将除黄油之外的原材料加入,混合,出现粗糙的组织后加入黄油,揉至完成阶段,开始一次发酵(30°,45分钟)

一次发酵结束后,排气,分割成3份,滚圆,松弛20分钟

使用二次擀卷方法,整形,放入吐司模子中开始二次发酵(30°,50分钟)

发至将近10分满的时候,刷上蛋液

烤箱200度预热,最下层45分钟

五、面包早餐做法大全儿童?

材料:

300克高筋面粉、4克酵母、45克细砂糖、4克盐、12克奶粉、35克蛋液、170克牛奶、30克黄油、适量红豆沙

做法:

1、全部材料准备好,将除黄油、红豆沙外的所有材料入面包桶中,再将桶安放在东菱面包机内,我选择的是“普通面包”程序,可以用这个程序来完成揉面、发酵;

2、待面团揉得能扯出较厚的膜时,加入软化的黄油,继续揉面;夏天温度高,建议开着面包机的盖子来揉面,这样也能将一部分热量释放出去,在面团还没形成筋度前不会让面团快速发酵;

3、待面团能扯出薄而透明的膜时,手指戳个洞,边缘光滑状时,揉面结束,我的这个面团还是有些欠时间,再继续揉5分钟更好;面团收圆,放在桶里,盖上盖子进行发酵;

4、待面团是原来的2.5倍左右大小时,手指蘸面粉在顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功;将面团取出放在揉面垫上,排气,松弛3分钟;将面团擀成厚约5毫米的长方形大片;在中间铺抹一层红豆沙;

5、两边空白面皮向中间对折,在最上面再铺抹一层红豆沙,由上向下卷成卷,封口朝下,将搅拌棒取出,红豆沙面包卷放入面包桶中,这样烤出来的面包底部没有大洞;重新设定程序,选择“发酵酸奶”程序,待面团的涨发到原来的2倍大时,停止发酵;

6、选择“烘烤”程序,45分钟,面包烤好啦,满屋飘香,烤好的面包立刻倒在晾架上,自然晾凉后封袋保存,切片食用;

六、面包丁鸡蛋早餐做法?

面包切成丁,跟鸡蛋液一起搅拌均匀,加入盐,然后放在平底锅上,煎成鸡蛋饼吃

七、面包吐司创意早餐做法?

食材用料

吐司3片。火腿2片。生菜2片。鸡蛋1-2个沙拉酱适量。番茄酱适量。

收起方法

步骤1、所有原材料备齐

2、平底锅放少量油烧七成热,鸡蛋打进去,用筷子把蛋黄稍微拨散,把蛋煎至自己喜欢的程度

3、将三片吐司整齐摞起来,用快刀切去边缘,最好切成方形

4、取一片面包片,挤上适量沙拉酱,用刀或勺抹均匀,再放上一片生菜,再抹一层薄薄的沙拉酱,铺上两片火腿,随自己喜好抹上沙拉酱,再铺上一片面包,这次挤适量番茄酱,同样抹均匀,再铺上一叶生菜,随自己喜好抹上番茄酱,放上鸡蛋,涂抹一点点番茄酱抹匀后盖上最后一片面包。(沙拉酱与番茄酱随着自己的喜好放即可,也可以用自己喜欢的酱涂抹)

八、切片面包早餐做法?

用料鸡蛋 一个芝士 随意几片切片面包 一包脆皮肠 想吃几个准备几个番茄酱 可用可不用,也可以换别的酱

切片面包新早餐的做法步骤

步骤 1

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这是微博上的做法,按这个做就可以

步骤 2

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先把面包边切掉,然后抹酱,蛋黄酱也不错

步骤 3

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抹均匀酱后,铺一层芝士,卷上香肠,然后裹鸡蛋

步骤 4

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我用的芝士不容易融化,煎的时候用平底锅比较方便

步骤 5

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切的时候很轻松

九、面包芝士早餐做法?

材料

法国面包 1/2条(切成1.5厘米的立方体),红辣椒 1个切块,青椒 1/2个切块,葱 18g(切碎),熟培根 4片(切碎),牛奶 300ml,鸡蛋 4个,Ricos浓缩车打芝士酱 110g,辣酱油 1茶匙,喼汁(伍斯特沙司) 1/2茶匙,食盐 少量,胡椒粉 少量,菜籽油 少量

做法

1: 烤箱预热到160度。

2: 将面包块、青椒、葱花和切碎的培根放入大碗里。

3: 然后放入牛奶,鸡蛋,辣酱油,喼汁,盐,胡椒粉和3/4的Ricos芝士酱。 将所有食材拌匀,直到面包吸收了所有的酱汁。

4: 烤盘涂上少量菜籽油,将混合食材倒进烤盘,剩下的1/4的Ricos芝士酱,烤约45分钟,直到顶部是稍微棕色和酥脆即可。

十、面包夹火腿早餐做法?

食材明细

高筋面粉、蛋液、黄油、牛奶、糖、盐、酵母、火腿肠、葱叶、肉松、芝麻。

1、面包机先加入牛奶、蛋液、白糖和盐。

2、加入面粉在面粉上挖个小坑放上酵母,和面十分钟左右。

3、十分钟之后加入黄油继续和面二十分钟左右。

4、简单的出膜就可以了。

5、如果是手工和面的话成团后在石板上进行摔打可以快速出膜。

6、面团放在温暖处或者面包机发酵两倍大。

7、取出面团揉搓排气分成5份,我做了双份也就是10个。

8、取一个面团擀成片状,注意长度与香肠相等。

9、卷起来,切7下一共8段。

10、左边一个右边一个向两边拨开。

11、将火腿肠切面翻到上面。

12、依次做好摆到烤盘里二次发酵至两倍大。

13、将做面包剩下的蛋液打散均匀的刷到面包上。

14、撒上少许肉松、芝麻和葱粒。

15、上下火180℃提前预热5分钟,上下火180℃ 15分钟就好了。

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